כיצד למצוא מזון זול רחוב טעים כי לא יגרום לך חולה
אחת ההזדמנויות הטובות ביותר שיש לך בעת נסיעה היא הזדמנות לחוות מזונות לא מוכרים. הדרך הטובה ביותר לעשות זאת היא על ידי ביקור בדוכני מזון ברחוב ודגימה את אפשרויות המזון המקומי.
אוכל רחוב יכול להיות זול, טעים ובטוח - ולעתים קרובות יותר מאשר במסעדות המערביות שתמצא על הנסיעות שלך - אתה רק צריך לדעת מה לחפש.
לאכול כמו המקומיים לעשות
אם אתה על לצוד כמה אוכל טעים אוכל ואז הראשון יש להסתכל מסביב כדי לראות איפה המקומיים אוכלים.
אם יש קהל עצום סביב דוכן מסוים, אתה יודע בוודאות כי האוכל יהיה נהדר. המקומיים יודעים אילו דוכנים בטוחים והיכן ניתן למצוא את האוכל הכי טעים.
תמיד להימנע דוכנים עם תור ולא לקוחות.
בדוק את הדוכן
תסתכל על השרת להכין את האוכל. האם הם לובשים כפפות ומשתמשים במלקחיים או שהם מרימים אוכל בידיים חשופות? האם הכלים והצלחות נראים נקיים?
בדיקת אלה דברים פשוטים יעזור לך לקבוע כיצד לנקות את אזור ההכנה.
בחר איפשהו עם מחזור מהיר
הרעלת מזון היא הרבה יותר סביר להתרחש כאשר האוכל נותר בחוץ פתוח להתקרר כמו זה מעודד צמיחה של חיידקים ומושך זבובים. זוהי אחת הסיבות מדוע אנו ממליצים ללכת לדוכנים עסוק כפי שאתה תוכל לראות את האוכל להיות מבושל במהירות, ומולך.
קירור לעתים קרובות אינו קיים עם אוכל רחוב דוכנים אז אתה רוצה למצוא מזון כי הוא טרי צנרת חם לאחר מבושל.
הימנע מן המים
אם אתה הולך לנסוע דרך איפשהו כמו דרום מזרח אסיה או מרכז אמריקה, שם מי ברז לא בטוח לשתות, אתה בהחלט לא רוצה מים מזהמים את האוכל שלך.
אם אתה מוסר כוס מים חינם לשתות עם הארוחה שלך אז זה בטח הבטוחה כדי למנוע את זה אלא אם כן אתה יודע שזה כבר מסונן או מטוהרים.
אם אתה רוצה לקנות מיץ פירות או חלקלק ואז לבחור בגרסה ללא קרח, אלא אם כן אתה יכול לראות את זה מסונן בבירור מים.
כנ"ל לגבי פירות - תמיד לקנות פירות unpeeled כי אתה יכול לקלף את עצמך. הפרי הקלוף ניקה ונשטף במי ברז לפני כן ויכול לגרום לך בחילה.
תביא את הכלים שלך ואת sanitizer
זה גם רעיון טוב להביא קבוצה משלך של מקלות אכילה, או סכין ומזלג, כך שאתה יודע את הכלים כבר שטפו היטב וניקוי. אם זה לא אפשרי, ולאחר מכן לשאת כמה מגבונים אנטי בקטריאליים לנקות את כלי הדוכן לפני השימוש בהם.
כמובן, אם אתם מתכננים לאכול עם הידיים שלך ואז לוודא שאתה לשאת יד sanitizer ולתת להם לנקות מהר לפני הארוחה שלך.
לעשות קצת מחקר
אין שום סיבה מדוע אתה לא יכול למצוא את האפשרויות הטובות ביותר למזון לפני שאתה אפילו לעזוב את בית הארחה שלך. על ידי בדיקה מקוונת, או במדריך, תוכל למצוא הרבה ביקורות וחוות דעת על איפה למצוא את האוכל ברחוב הטוב ביותר עבור העיר אתה נמצא.
בין אם אתם מחפשים פיצה באיטליה, פו בווייטנאם, tagine במרוקו או טאקו במקסיקו, בצע את הכללים פשוטים ואתה תהיה מובטחת חוויה מהנה ובטוחה לאכול.