טעימות יין גדל ביוון
טעימות יין סנטוריני גדלה בשנים האחרונות ואין מקום הוכיח את זה בצורה ברורה יותר מאשר את בית הקפה וטעימות באזור היקב סנטו. עם נוף ברמה עולמית גבוה מעל קלדרה המפורסם, זה עצירה כדאי מאוד במהלך ההרפתקאות שלך על האי סנטוריני.
המיקום הוא מקום נהדר לראות את השקיעה, המציע זווית שונה על קלדרה. אבל אם אתה הולך לסנטו בשעות אחר הצהריים המאוחרות או הערב, להיות מודע לכך גובה שלה מעל הצוקים יכול לעשות את זה קצת סוער.
אתה יכול להיות שמח שהבאת מעיל, גם כשהיום היה חם.
היינות
כמו כל היקבים על סנטוריני, את הבקבוקים כאן נהנים התנאים ההולכים וגדלים על האי. האדמה הוולקנית העשירה תורמת טנג מובהק ליינות שגדלו כאן, והסגנון היוצא דופן "סל" של אימון הגפנים כדי להגן עליהם מפני הרוחות השוררות גם משחק תפקיד. סנטוריני הוא מבורך עם מספר זנים מקומיים, כולל הענבים האסיריטיו הפופולרי אשר חיוור רפאים מספקת מינון עמוק של מינרלים יינות עשוי ממנו. בצד האפל יותר, היין האדום העמוק "יין סנטו" הופק במקור לשימוש בכנסיות, ומתיקותו העשירה הופכת אותו ליין קינוח אידיאלי, אשר מופיע גם בכמה בישול סנטוריני המודרנית. סאנטו מציג מספר יינות מחברים קולקטיביים שונים, ולכן הבחירה היא רחבה.
המרכז לטיפוח עיניים
במהלך היקב תוכלו ליהנות מסרט על תהליך היין של סנטו במרכז היין.
המרכז פתוח משעה 10:00 עד השקיעה, אפריל-נובמבר.
אירועי יין ביקב סנטו
עם מרפסת גדולה בשטח פתוח, יקב סנטו לעתים קרובות מארחת אירועי יין ומזון, ביניהם הפסטיבל "עכשיו על ידי הים על ידי הים" השנתי של הפסטיבל. זה גם מקום פופולרי עבור חתונות ואירועים אחרים.
סאנטו וויין וחנויות גורמה
ברור, סאנטו ישמח לשלוח לך הביתה עם כל כמות של יין. הם מציעים חבילות שילוב מיוחד עם בקבוק הבחירה ארוז עם מגוון רחב של מאכלים אחרים Santorini כולל שעועית פאבה צהובה הילידים ואת רסק עגבניות מיובש מיובש, מוכן עגבניות אשר הושקו רק על ידי איסוף הטל באדמה וולקנית נקבובי. (גם אם אתה אדיש עגבניות, אתה תיפול על הדבק הזה כמו סוג של קוויאר ירקות וולקני.) יקב סנטו קל להגיע מ פירה - פשוט לנסוע דרומה פירה, בעקבות השלטים פריסה. כ 4 ק"מ או 2.5 קילומטרים מ פירה, תראה את היקב מעוטר דגל בצד ימין. חניה חינם. היקב סגור לפעמים לאירועים מיוחדים, לכן מומלץ לתת להם שיחת טלפון רק כדי לוודא.
יינות סנטו Oenotourism Canter פתוח מאפריל עד סוף נובמבר, מ 10 בבוקר עד השקיעה .
יקב סנטו
פירגוס, סנטוריני
דוא"ל: santorini@santowines.gr
טלפון: (011 30) 22860 28058 או (011 30) 30 22860 22596
פקס: (011 30) 22860 23137