ברוקלין של מזון ואולמות: המדריך השלם

שבעה ברוקלין מזון בתי המשפט ואת האוכל אולמות Foodies יהיה אהבה

אם אתה חושב לאכול בבית המשפט מזון אומר שאתה צריך לבחור בין בייגלה רכה טבול בסוכר קינמון בשעה Pretzel שעה או וופר וצ'יפס מ בורגר קינג, לחשוב שוב. בית-המרקחת למזון, שהיה פעם מרכיב עיקרי בתרבות הקניונים בפרברים, התבגר ומצא חיים חדשים בניו-יורק. בעשור האחרון, בתי המשפט למזון ואולמות המזון התפשטו בכל רחבי ברוקלין.

בית המרקחת החדש ביותר להיפתח בברוקלין הוא אולם דקלב המפורסם, אשר הפך את מרכז העיר ברוקלין למרכז האוכל של מגה מסעדות המאכלסות כמה מהמסעדות האהובות ביותר בעיר ניו יורק, כולל מסעדת כץ דלי האגדית (אולי אתה זוכר את זה מהסצנה הקלאסית כאשר הארי פגש את סאלי ), כריכי עוף מטוגנים מווילמה ג'ין, פאי ליים מפתח של סטיב, ברביקיו מפלטש של ברוקלין, בין רבים אחרים. אולם השוק של דקאלב, הממוקם בעיר סיטי פוינט, הוא רק אחד ממספר רב של בתי המרקחת והאוכל המדהימים בברוקלין.

השנה, יש עוד פתיחה גדולה, כאשר בבניין חצר בברוקלין 77 של הבניין הופך חדר אוכל גדול. בנוסף, שוק גותאם הפתוח לאחרונה באשלנד הוא סועדים מענגים בפורט גרין עם ספקים רבים. אם אתה רוצה לטעום כמה מן המטבח הטוב ביותר ברוקלין יש להציע, בית המשפט מזון היא דרך מצוינת לנסות את המסעדות השונות מבלי להתחייב לערב במקום אחד.

מהמועדפים הישנים לאמיתי אותנטי אוכל בבית המשפט במזון בסופרמרקט ברוקלין של צ 'יינה טאון, הנה המדריך שלך לאולמות מזון ומגרשי מזון בברוקלין.

• 01 of 06

  Gotham שוק ב אשלנד

  בנוסף למסעדות המרשימות באולם זה, המשתרע על פני 16,000 מ"ר, הממוקם בקומת הקרקע של בניין דירות פורט גרין היוקרתי, שוק גות'אם באשלנד, מאחסן מדי פעם מסעדות עבור שפים מקומיים. עם זאת, אתה לא צריך לחכות עבור השף המקומי מפורסם להתחיל דיש את התחושות הקולינריות, כי הספקים הרגילים בשוק גות 'אם ב אשלנד להתבלט כמה הטובים ביותר בברוקלין. מתנור הלבנים הטעים בסגנון נפוליטני באפיצה רז'יונלה, אל מסעדת הנוחות הדרומית של מייסון ג'אר, חדר האוכל החדש הזה שופע חלק מהאוכל הכי טוב בברוקלין. חובבי ארוחת הבוקר חייבים לפנות אל ביצה אל הציפור, שנפתחת בתחילת האביב, שם ניתן להתחיל את הבוקר עם כריכי ביצים, גרנולות, פריטאטות ולחמים מתוצרת בית, בגטים וביאליס, יחד עם קפה מדבוסון בוויליאמסבורג. החלל נפתח לאחרונה בחורף זה והוא מושך קהל. המלון ממוקם במיקום נוח, במרחק צעדים ספורים מבאם (BAM) ובמרחק של הליכה קצרה ממרכז ברקליס (Barclays Center). זהו המקום המושלם ליהנות מארוחה דקדנטית שלא תשבור את הבנק לפני הופעה. כמובן, אתה לא צריך כרטיסים לאירועים במקומות השכנים ליהנות גות 'מ שוק ב אשלנד, כי זה אולם האוכל הוא יעד בפני עצמו.

• 02 מתוך 06

  אולם השוק של דקאלב

  DeKalb שוק הול, ברוקלין "החדש ביותר חדשני קולינרית היעד" ממוקם ברוקלין של סיטי פוינט נפתח לציבור באביב 2017 כמו "אחד הגדולים ביותר של אולמות מזון בארץ, המציעה בבירור ברוקלין נקודת מבט." שטח 33,000 רגל מרובע הוא ביתם של כמעט 40 המאחזים מזון מקומיים ואזוריים כולל את Arepa ליידי, פשטידות ליים של סטיב, ווילמה ג'ינס, Hard Times Sundaes, Ample Hills, Bun-ker, Wilma Jean, Fulton Landing Seafood Company ו המעדנייה של כץ, שם המעדנייה המפורסמת תרחיב ותפתח את המאחז החדש הראשון שלה לאחר עשרות שנים במיקום של לואר איסט סייד. אם כל האוכל הזה לא מספיק בשבילך, DeKalb Market Hall מארח תוכניות בידור יומיות בשני המרחבים המיוחדים שלו: מטבח תצוגה מותאם אישית וחלל אירועים, DeKalb Stage, כמו גם בר 40 מטר שתוכנן על ידי אמנים ברוקלין . שפים רציניים בבית יאהבו את הקצב האף-אל-הזנבי, הדגים, הדלפק הגבישי, המאפייה באתר. אחרי שיש לך את המילוי של אוכל טוב, לראות קפיצי על מסכי גדול בבית Alamo טיוטת בית או מציידים מציאה ייהנו רודף את המדפים ב Century 21, שניהם נמצאים גם ב סיטי פוינט.

• 03 מתוך 06

  בניין 77 חצר הצי של ברוקלין

  חצר הצי של ברוקלין היא חלק חשוב מההיסטוריה של ברוקלין ובשנים האחרונות עברה טרנספורמציה לביתו של ברוקלין גראנג ', חוות גגות ורופטס רדס, כרם על הגג, וכן אולפן סרטים, מוזיאון על ההיסטוריה של חצר הצי ועוד כתמים רבים. עכשיו הם יוצאים למסע נוסף כאשר הם פותחים חדר אוכל 60,000 רגל בחצר הצי בברוקלין. אולם האוכל הצפוי עתיד להיפתח מאוחר יותר השנה. אולם האוכל יכלול מאחזים ממספר מסעדות מקומיות. תפוס חלקלק מן ברוקלין ירק, לסעוד על מזון הקריבי ב מזון הדרשה, ליהנות קצת BBQ קוריאנית מ We Rub לך, ועוד ספקים רבים. למרות שאנחנו צריכים לחכות לפני הפתיחה הגדולה, זה יהיה שווה את זה. בקרוב, תוכל לקבל סיבה נוספת לבקר בחלל ההיסטורי הזה. המסעדה עוגן באולם האוכל הוא מן ראס & בנות, החנות המפורסמת של לואר איסט סייד חנות, והוא בטוח כדי לרצות את הקהל אהוב בראנץ '. אל תשכח להזמין כמה lox ללכת.

• 04 מתוך 06

  ברגן

  זה קראון הייטס אולם הבירה, מן האנשים של פרעוש ברוקלין, גם בית אוכל אוכל טוב. אם אתה רוצה לטעום כמה מן האוכל הטוב ביותר לצאת סמורגסבורג, ראש Bergnn ו להזמין כמה ברביקיו דקדקני מוויני קווין, בשר בקר פשטידת בצל מעוגות דאב, גבינה בגריל העליון מ Landhaus או בשר חזיר lumpia מן הצריף לומפיה. אל תשכחו לשטוף אותו עם בירה. זה לא רק על האוכל והמשקה ב Berg'n, האולם מרווח באטמוספירה שטח האירוע יש לוח שנה ארוז עם אירועים כולל שתייה לילות לצייר בלילות שלישי טריוויה. Berg'n הוא גם מקום נהדר לצפות פרסים מראה, את הסופרבול ואת משחקי כדורסל על המסך הגדול שלהם. זה נפתח בשעה 09:00, אז אתה יכול להתחיל את היום עם קפה ואחד שלהם חמישה דולר כריכים ארוחת בוקר. רק כדי לציין, ברגן סגור בימי שני.

• 05 מתוך 06

  בית משפט למזון בשוק פיי לונג

  Foodies נוהרים לבית המשפט מזון המצורפת לסופרמרקט פיי לונג. עם תשע אפשרויות כולל הפופולרי שנחאי Dumpling בית ו סאקורה ידוע teriyaki שלה; אתה יכול לחגוג על מגוון של מאכלים אסיאתיים בבית המשפט למזון. תפוס מושב כפי שאתה לסעוד על אטריות, מנות אורז, כופתאות מרק (אזהרה, כופתאות מרק הם ממכרים ויש בדרך כלל קו עבור אותם) ואוכל טוב אחרים. אמנם יש אפשרויות צמחוניות, צמחונים יש להזהיר כי יש תצוגה גדולה של ברווזים קלויים בבית המשפט מזון. אוהדי הבועה צריך לעצור על ידי מנגו קיסרית עבור מגוון של תה בטעם טעים כמו תה בועה חלב טארו. אם אכילה כופתאות ומטבח אסייתי אחרים מעורר בך לבשל, ​​אתה יכול בקלות לבלות שעות מעיין את המעברים של סופר פיי פייג ', ארוז עם פריטים מיוחדים וכל מה שאתה צריך לעשות כופתאות משלך בבית. זה בית המשפט מזון עמוק לתוך ברוקלין, אבל שווה את הנסיעה. בנוסף פלוס, יש להם מגרש חניה (זה חמישה דולר לשעה). אם אתה לוקח את הרכבת, לבלות את אחר הצהריים לטייל במורד השדרה השמינית ההומה בצ'יינה טאון של סאנסט פארק.

• 06 מתוך 06

  אולם מזון בתעשייה

  אם יש לך שן מתוקה, אתה צריך לבלות אחר הצהריים באולם מזון בתעשייה סיטי. אולם המזון בקומת הקרקע של הבית התעשייתי המדהים הזה לאמנים וליוצרים יש מאחזים של כחול שיש, קולסון פאטיסרי, עוגיות של נערה אחת וממתקים לידביט, שכולם יכלו להשביע כל אוהד של ממתקים. אם אתם מחפשים מזון מתובל, פופ לתוך בשרים מסתיים עבור כריך עשה עם בשרים בסגנון איטלקי. אני צריך לציין כי אולם המזון הוא פתוח בימי חול, ובסופי שבוע חלק מהמסעדות סגורות. תעשיה סיטי היא גם ביתם של פסטיבלים רבים מזון ברחבי השנה, לבדוק באתר האינטרנט שלהם עבור רשימה של אירועים קרובים. אם אתה עושה ראש העיר התעשייה בסוף השבוע, אתה יכול ליהנות קוקטייל ב המזקקה העיר התעשייה.