דברים לעשות במזלג של לייפר, טנסי

למד את ההיסטוריה של העיר הזאת קטנה ומה אתה יכול לעשות שם היום

Leipper's Fork, טנסי, הוא כפר Woodsy היסטורי על חצי הדרך בין פרנקלין ו Fairview ו 35 מיילים נאשוויל במחוז וויליאמסון. העיר ההיסטורית הזאת במרכז טנסי נמצאת במרשם הלאומי של מקומות היסטוריים, והיא ביתו של המכולת והמסעדה של פאקט, המקום הכי לא סביר שאפשר לדמיין עבור אוכל נהדר ובידור ברמה עולמית.

אבל עם תפריט שכולל כל דבר, החל ממילוי תירס ועד סלמון אטלנטי בגריל ומופעים מכמה מהמסגרות הטובות ביותר של נאשוויל, פאקט הוא המקום לראות ולהיראות.

ואכול.

הִיסטוֹרִיָה

האזור סביב Lepper's Fork התיישב בסוף המאה ה -18 לאורך Trach Natchez על ידי ותיקי מלחמת המהפכה מצפון קרוליינה וירג 'יניה כתשלום עבור השירות שלהם. ב- 1818 הוקם סניף הדואר והעיר הקטנה נקראה רשמית בשם "לייפר פורק" אחרי הנחל העובר בעיר; בעבר זה נקרא בנטונטאון ולאחר מכן הילסבורו. מיקומו על עקבות נצ'ז העתיקה, שביל ארוך יותר מ -400 ק"מ ואחריו אינדיאנים אמריקאים ומתנחלים אירופיים ואמריקנים שחוצים שלוש מדינות, הביאו את הסחר לאזור ועזרו ל"לייפר פורק "לגדול. זה היה על מסלול זה, כי Meriwether לואיס, של לואיס וקלארק משלחת, מת 1809. Trach את Natchez עכשיו את Natchez Trace Parkway, ראש המבט בארה"ב על פני השטח.

דברים לעשות

מזלג של לייפר הוא "לקחת אותי הביתה, הכבישים הארץ" סוג של יעד, עם גישה נינוחה כי מקסים כל פינות.

אחת האטרקציות החדש ביותר שלה הוא המזלג של מזלג Leiper, מיזם בבעלות משפחתית כי הוא חוזר אל ההיסטוריה טנסי כמו יצרנית של ויסקי קטן אצווה. המזקקה מספקת סיורים וטעמים. בדוק את תיאטרון כיסאות, בבניין וינטג ', שבו אתה יכול לצפות בסרטים בחוץ או לראות מוסיקה חיה ואירועים אחרים כל השנה.

אבל ליפרס פורק יש גם צד מתוחכם, עם סצינת גלריה תוססת, רובע עתיק בעיקר לא ידוע, ובוטיקים אופנתיים.

המכולת של Puckett & מסעדה

החלק המרכזי של Lepper's Fork הוא של Puckett, שנוסדה בשנת 1953 על ידי משפחת פאקט כחנות כללית לאזור. ב -1998 רכש אנדי מרשל, בעל חנות המכולת, את החנות ולקח אותה בדרך אחרת. "עד מהרה הבנתי שמה שיש לי כאן הוא מסעדה שמתיימרת להיות חנות מכולת. יותר ויותר לקוחות רצו את הארוחות המבושלות בבית ואת הבשר המעושן של עץ הדובדבן, בתוך כל האטמוספרה, שאפשר להגיע רק למקום כמו מזלג של לייפר, "אמר מרשל. הוא הוסיף מוסיקה כפרית חיה - כולל ביקורים מכוכבי מוסיקה מקומיים שקוראים לבית נאשוויל - יחד עם תפריט של המבורגרים מצטיינים, ברביקיו ודרום מועדפים כמו עוגיות חמאה ורוטב, חזיר כפרי, הומפריס, גריסים, שפמנון, חמוצים מטוגנים, ירקות , צ'יפס בטטה, סנדלר ושחמט. קלטת את הרעיון.

רוב ושאנל רובינסון רכשו את פאקט ב -2008 ושמרו על המקום אותו דבר - אבל עכשיו הוא מורחב לנשוויל, צ'טנוגה, קולומביה, פרנקלין ומרפריסבורו. אבל אם אתה רוצה את העסקה האמיתית, לך לפאקט במזלג של לייפר.