הטוב ביותר של דנבר בראנץ ': ביאטריס וודסלי

המקומיים אינם יכולים לקבל מספיק ממסעדה זו שמורה להזמנה בלבד

קולורדו יודע איך בראנץ '. כל נקודה על 19 בראנץ 'העליון שלנו בקולורדו שווה ביקור.

אחד בדנבר צריך להיות בחלק העליון מאוד.

אם לא ניסית בראנץ 'ב Beatrice וודסלי על דרום ברודווי, לעשות את זה בראש סדר העדיפויות. ולתכנן מראש. כי במסעדה האינטימית והייחודית הזאת יש רק קומץ שולחנות שאפשר להגיע אליהם רק בהזמנה. אם יש לך מזל, אתה יכול להבקיע נקודה ליד דלפק הבר ללא הזמנה.

B & W, כפי שהיא ידועה, יכול לעשות הרג דחוס שולחנות נוספים ואריזת דלפק בר, אבל במקום זה משמר אווירה איטית, נינוחה עם חריצים ארוכים ההזמנה הרבה זמן להירגע ולהתעדכן עם חברים או תאריך.

שתי תכונות אחרות להגדיר B & W מלבד אפשרויות בראנץ 'אחרים באזור: אווירה ייחודית לחלוטין שלה בתפריט - כמו חדשני באותה מידה.

מביאים את האולם פנימה

ראשית, את החלל, כי זה לא כמו מסעדה אחרת במדינה.

B & W מעוטר תקרה לקומה עם עצי אספן אמיתי, reclaimed. העצים מסגרת הקירות, הם קובעים את הרקע של פינות האוכל נעים והם לקשט את המסעדה לאורך. חלון קדמי צהוב צבוע הופך את המסעדה להתבלט, אפילו עובר על פניה, ובתוכו, הגוון הדק הזה גורם לחדר להיראות ולהרגיש כאילו אתה יושב בתוך חורשת עצים בשעת השקיעה.

תאורה מעוצבת בקפידה כאן קובע מצב של רגיעה ושלום.

פנסים תלויים מן התקרה ומכוונים במתכוון האורות המסלול לזרוח על החלקים של העצים, יצירת אשליה של אור שמש speckles. כל פרט קטן עוסק כאן. אפילו השירותים הם חוויה, כשלעצמם. הדלתות מוסתרות בתוך קיר של עץ; דמיינו שאתם שדון קטן והחדר שלכם בנוי לתוך צד של עץ.

בפנים, תקרות גבוהות מאוד הם מעוטרים עם גלילים של נייר טואלט. ואז יש את תחנת הכביסה מחוץ לשירותים. חבל ארוך תלוי ליד מפל של שרשראות מהתקרה. אם אתה מושך את החבל, מפל עדין זורם במורד השרשראות מלמעלה למעלה.

אם אתה מקבל שולחן ליד השירותים, אתה יכול לצפות בשעשוע כמו פטרונים אחרים מנסים להבין איך לעבוד את מתקן יוצא דופן דרך חלונות זכוכית המקיפים אותו.

בחזרה בחלל הראשי, בר נוח עם בר מלא משלים את החלל - והוא תזכורת כדי לוודא שאתה בודק את תפריט המשקאות.

שתו את זה

כמו מתאים לאווירה אינטימית, אתה יכול להזמין משקאות לשתף או בנפרד. עבור בראנץ ', הקפד לנסות את הקפה העיתונות הצרפתית, יד למטה אחד התיקונים הקפה הטוב ביותר בעיר.

עבור חווית שיתוף המשקאות, B & W של BrunchaPuncha (ויסקי שיפון, פים, מלפפון, מנטה, לימון טרי, פשוט, בירה זנגביל) מגיע חלק גדול מספיק כדי לפצל בין שש.

או אם אתם מחפשים משקה בראנץ 'קלאסי, B & W יש mimosas, תה מרי דמים - אבל לא הגרסאות הרגילות שלך. הנה, הארור הוא רחוב ג'ורג 'הקדוש, עם וודקה צ' ילה ירוקה חריפה (אה כל כך קולורדו, אנחנו אוהבים צ 'ילה ירוק הכל ).

תה ארל גריי כאן הוא למעשה ג 'ין חדורי תה מעורבב עם מיץ לימון תמצית טימין.

בריאות אגוזים מרגיש שובב יאהב את בוז-בושה: Kombucha תוצרת בית (שיח אפרסק-מנטה, אוכמן, מרווה, סודה) עם וודקה.

ברונצ'יל האהוב שלנו עם בעיטה מוגזמת הוא גן של תכשיטים: תוסס, סנט ג 'רמיין ו אגס אגס. ולא, זה לא מוקדם מדי עבור וודקה.

למלא

אם B & W כבר לא זכה לך עם תפאורה שלה משקאות בראנץ '(סביר), זה בוודאי יהיה כאשר האוכל מגיע. לעתים רחוקות אתה מוצא מסעדה שבה כל פריט בתפריט הוא כמו טעים באותה מידה, אבל אין שום דרך להשתבש כאן.

אתה צריך להתחיל עם המוח הקופים; זה חתימה של B & W. ולא, זה לא סגנון של אינדיאנה ג'ונס. קוף המוח הוא רק גרסה של B & W של לחמנייה דביקה מכוסה זיגוג ואגוזים.

זה מספיק כדי למלא אותך, אבל לא נותנים לזה. בגלל pimento גבינה grits גם קיים, ואתה רוצה לשים אותם לתוך הפנים שלך.

הדגישו את המנה העיקרית שלכם עם מגוון של צלחות קטנות בצד, כמו אלה גריסים שמימיים, ביסקוויטים עם חמאת פירות או חמאצ'י קרודו (חמאצ'י, אשכולית, שעועית ירוקה חרוקה, לימון טהור מייר, שקדים קלויים וביצה קשה).

עבור גרנד פינאלה, קשה לבחור מועדף, אבל bendicts הם די מדהים. אם אתם רוצים בראנץ 'ארוז בחלבון, לכו על' פאן פאם האם סמי '(קותל חזיר מעושן, פירה אנגלית, מורני, סלסה ורדה וביצה שטופת שמש). עבור ספין יצירתי צמחוני, אספרגוס benedict הוא פשוט כמו scrumptious, עם אספרגוס בגריל, ביצים מקולקלות לחלוטין ו hollandaise עשב בטעם על ciabata.

לא יהיה לך את החלל או את הצורך קינוח - או, אולי, לארוחת ערב.

הישארו זמן מה והתמכרו, ותחושו כאילו אתם מפיקים פיקניק של חמישה כוכבים בהרי קולורדו, ממש בלב דרום דנבר.