בירות קנדי הם בשפע טווח מחיר וטעם.
בירות קנדיות הן מבוא מצוין ל"תרבות "של קנדה. הקנדים אוהבים את הבירה שלהם וצרכו אותה יותר מכל משקה אלכוהולי אחר. מותגים רבים של קנדי ובינלאומי של בירה זמינים באופן נרחב בחנויות בירה, מסעדות וברים ברחבי הארץ. בנוסף המותגים בירה גדולים יותר (אשר לעתים רחוקות "קנדי") אתה יכול להזמין בירות מקומיות אותנטי ברחבי הארץ בשל השכיחות של microbreweries.
היסטוריה קצרה
שני השחקנים הגדולים ביותר בשוק הבירה של קנדה היו מסורתיים של Labatt ו Molson, ואף על פי שתי החברות עדיין לחלוט בירה בקנדה, גם לא קנדי בבעלות מלאה. מאז 1995, לאבאט הייתה בבעלות זרה ומולסון התמזגה והפכה למולסון-קורס. Sleeman - מבשלת גואלף שהפכה לפופולרית ביותר בשנות ה -80 וה -90 - נרכשה על ידי מבשלת סאפורו היפנית ובכך הפכה חברות זרות האחראיות לחלק הארי של ייצור הבירה של קנדה. כיום, חברת הבירה הגדולה ביותר הקנדית היא Moosehead, אשר מגיעה ניו ברונסוויק ומציע מספר ales ו lagers. בצד השני של המדינה, Kokanee הוא בירה פופולרי מבושל לפני הספירה.
Microbrews
Microbreweries הם נפוצים ברחבי קנדה, במיוחד קולומביה הבריטית אונטריו . מבשלות אלה, המכונה לפעמים "מבשלות" מבשלות, לחלוט קבוצות קטנות של בירה להפצה המקומית.
Microbreweries לבוא לייצג חלופה, גישה ניסיונית יותר להתבשל כי לא להרהר לטעם המונית. אוהבי באר, כאשר בקנדה, צריך לשאול את המלצרית, הברמן או פקיד חנות בירה עבור המלצות microbrew.
חלק microbrews הפופולרי ביותר כוללים Steamwhistle ו אמסטרדם בטורונטו , וולינגטון מבשלת ב Guelph, McAuslan מבשלת במונטריאול , ונקובר איילנד מבשלת בוונקובר .
אמריקאי נגד הבירה הקנדית
הקנדים אוהבים להתרברב על הדברים שהם עושים טוב יותר מהאמריקנים. אחרי הכל, בקנדה, אנחנו על פי רוב בצל על ידי ואולי אף לא בטוח לגבי השכנים שלנו מדרום. תחום אחד שבו קנדה מצטיינת הוא ייצור בירה. הקונצנזוס בקרב הקנדים הוא כי הבירה שלהם היא יותר בטעם מלא פחות "מימי" מאשר בירה בארה"ב.
חלק התחושה של קנדה העליונות בירה יש לעשות עם האמונה כי בירה קנדית יש תוכן אלכוהול גבוה יותר מאשר בירה אמריקאית. למעשה, בירות אמריקאיות וקנדיות משוות תוכן אלכוהול; עם זאת, הדרך אלכוהול נמדד בשתי המדינות שונה וכתוצאה מכך תוויות בירה אמריקאית הרישום מספר נמוך יותר. גם בירה אמריקאית וגם קנדית יש אלכוהול באחוזי נפח בין 4% ל -6% (עבור כל 100 מ"ל של בירה, בין 4 מ"ל ו 6 מ"ל אלכוהול).
איפה לקנות בירה בקנדה
אלכוהול ניתן לרכוש בחנויות יין ובירה, אשר מוסדר ומופעל על ידי כל המחוז או הטריטוריה. בכל המקרים פרט לקוויבק, מכירות האלכוהול מתבצעות באמצעות חנויות ייעודיות (למשל, משקה משקאות חריפים אונטריו (LCBO) או חנות הבירה באונטריו ). קוויבק, הפרובינציה האירופית והליברלית ביותר בקנדה, מאפשרת מכירת בירה ויין בחנויות נוחות ובסופרמרקטים.
החל משנת 2016, אונטריו החלה לאפשר מכירת בירה ויין במספר מוגבל של סופרמרקטים, אך באופן כללי, היחס הקנדי למכירת משקאות אלכוהוליים הוא לאחור.
שתייה בגיל בקנדה
הקפד לדעת את גיל השתייה בקנדה, שהוא 18 או 19, בהתאם המחוז.
לקחת איתך את באר הביתה
אתה יכול גם להיות כל כך מאוהב של כמה microbrews בסדר של קנדה, כי אתה רוצה להביא איתך הביתה. רעיון נהדר ואולי לזרוק קצת יין קנדי שם גם. רק כדי להיות בטוח לבדוק את הקצבה עבור החזרת משקאות אלכוהוליים לתוך המדינה שלך הביתה.