הכי לא ידוע תאילנדי מנות מזון

רוב האנשים מחוץ לתאילנד יודעים רק כמה מנות תאילנדיות, בדרך כלל אלה הזמינות חזרה הביתה כמו כרית תאילנדי, לחמניות אביב כמה מנות קארי. מבקרים כאן מופתעים לעתים קרובות ללמוד כי המטבח התאילנדי הוא הרבה יותר מורכב ומגוון יותר ממה שתמצא במסעדה התאילנדית טיפוסית בחו"ל. הנה חמש מנות תאילנדי טעים שאולי לא שמעתם על אבל צריך לנסות אם אתה מקבל את ההזדמנות.

• Friday of 05

  קאו סוי

  זה צלחת תאילנדי צפוני פופולרי הוא מרק דל שומן, קוקוס חלב מבוסס מבוסס עם אטריות חיטה רחב, בשר ומזג של אטריות מטוגנות על גבי. קארי הוא ריחני יותר מתובל והוא עשה בדרך כלל עם כוכב אניס, קינמון הל. קאו סוי נמצא בכל רחבי אזור צ'יאנג מאי אך קשה יותר למצוא בחלקים אחרים של המדינה.

• 02 מתוך 05

  רוטי

  אלה פנקייק רזה, שכבת סביר שמקורה בהודו אבל הפכו מזון בסיסי בדרום תאילנד, מלזיה וסינגפור. רוטי ניתן להגיש ללוות מאכל קארי מלוח, ממולא בשר ואורז, או מלא פירות או דברים מתוקים אחרים לקינוח. חטיף רחוב אהוב על כל תאילנד הוא רוטי מכוסה חלב מרוכז ממותק.

• 03 מתוך 05

  נקניקייה תאילנדית

  ישנם שני סוגים פופולריים של נקניקים תאילנדיים, נקניק איזן עשוי עם חזיר ואורז מותססים, ונקניקיות תאילנדיות צפוניות עם עשבי תיבול ותבלינים תאילנדיים כגון לימון דשא, קאפיר סיד וכוסברה. הרעיון של בשר חזיר מותסס עשוי להיות מחוץ לכמה, אבל לא נותנים לה להניא אותך לתת איסקן נקניקיות טעם. הטעמים מתוחכמים ומספקים מאוד.

• 04 מתוך 05

  קאו יאם

  קאו יאם הוא סלט אורז טרי מדרום תאילנד בטעם קוקוס קלוי, עשבי תיבול ריחניים וממרח דגים. זה מוגש בדרך כלל unmixed, עם עשבי תיבול, ירקות ודגים המקיפים את האורז. אין מנה בריאה יותר או מעניינת יותר בתאילנד!

• 05 מתוך 05

  נאם פריק

  נאם פריק הוא השם הגנרי עבור תריסר מטבלים שונים כל כך שהוגשו עם קרקרים או ירקות חתוכים. התרגום המדויק הוא "צ 'ילי מים", אבל אם כי כמה פרסים נם דומים קארי חריף במרקם טעם, אחרים הם דגים מתוקים יותר או מבוססי מטבלים מבוססי שרימפס מוגשות חם עם קרקרים אורז.