המסעדות המקאניות והפורטוגזית הטובות ביותר במקאו

שלא כמו הונג קונג הסמוכה, אשר שיגרו באנגרס וחזרו עם הבריטים כשהם עזבו, מקאו ממשיכה לחגוג את המורשת הפורטוגזית שלה. מ vinho verde טרי מן הכרמים כדי קערות של בקלה מומלחת, יש כמה מסעדות פורטוגזית כאן כדי להתחרות אלה בליסבון.

אבל לא רק לחפש את המטבח הפורטוגזי במקאו, האוכל המקאני המקומי הוא טיפול נדיר. זה היתוך של מתכונים פורטוגזית מרכיבים סיניים מלא תבלינים של גואה, מוזמביק ומאחזים פורטוגזית מרוחקים אחרים. נסה minchi, סרטן cried ועוד מנות פיוז 'ן ייחודיות קומץ של מסעדות Macanese למצוא ברחבי העיר.

• Friday of 05

  ליטורל

  Litoral הוא הבית הרוחני של המטבח Macanese. ממוקם בתוך מבנה קולוניאלי פורטוגזית קלאסית, פנים ממוסגר עץ מוערם עם בקבוקי יין בעוד מפות שולחן לבן מעומלנים יותר אלגרבה מאשר אסיה. אתה צריך לשים את שירות זה גובל על עצבני, אבל זה שווה סבל שירות זועף עבור פרשנויות מדרגה ראשונה של קלאסיים מקאנים. נסה את אורז הברווז אפוי - laced עם chorizo ​​- או בשר מינצ'י או חזיר מבושל עם תפוחי אדמה, בצל, רוטב סויה. המנות הן קורע החגורה.

• 02 מתוך 05

  קלוב מיליטר דה מקאו

  מיקום, מיקום, מיקום. קלוב מיליטר דה מקאו הוא אחד הבניינים הקולוניאליים המשובחים ביותר של מקאו , ומציע לכם הזדמנות לסעוד בתוך שריד מהעבר הפורטוגלי הדרמטי של העיר. הוקם בשנת 1870, שולחנות סנוקר של המועדון, הספרייה ואת אולם הנשפים היו נסיגה עבור הקהילה expat של העיר. לא הרבה השתנה כאן מאז, והקירות מסוידים מאווררי תקרה עצלן לעשות את זה מקום טוב ליהנות מעל הממוצע פורטוגזית במחיר די פורטוגזית מזון ויין.

• 03 מתוך 05

  Robuchon au כיפה

  ללא ספק כתובתו הבלעדית ביותר של מקאו, Robuchon au Dome נמצא בכיפת זכוכית בחלק העליון של הקזינו הגדול של ליסבון . תאורת מצב רוח דרמטית, נברשת הזכוכית המתנודדת מהתקרה ופסנתרן ראשי המקשקש על ה"סטיינוויי "בהחלט מצהירה - אף על פי שהמחירים של 500 דולר לאדם יקבלו הצהרה דומה על חשבון הבנק שלך. יואל רובוצ'ון ועשרות המסעדות שלו נהגו להיכנס לדפי מדריך מישלן, והמזון הנשגב כאן כבר תיקח לו עוד שלושה כוכבים לאוסף שלו. יש להזמין מראש את ההזמנה.

• 04 מתוך 05

  פרננדוס

  החצץ בין הצמחייה הטרופית לחולות השחורים של חוף חאק סא, הכניסה הנפתחת לפראננדוס נראית יותר כמו הכניסה לסוכנות מכוניות משומשת מאשר אחת מהמסעדות הפורטוגזיות הוותיקות ביותר של מקאו. אל תלך שולל. אולי יותר מאשר בכל מקום אחר, המפות האדומות של פרננדו משובצות ועיצובים ימיים רעמים הן חיקוי טוב למסעדות של פירות ים בטווח הבינוני הנמצאות בערים ברחבי פורטוגל.

  האוכל עצמו הוא טעים מגיע בחלקים הגונים עבור מחירים כנים. ניתן לטעון אפילו יותר טוב המסעדה היא הבר, שבו אתה יכול ללגום בוק סופר בוק שימש במקררים בין הרוח סחף עצים. זה סוג של גרהם גרין מיקום כי אתה מצפה לראות מרגלים להחליף שקיות מלאות patacas.

• 05 מתוך 05

  קפה של מרגרט

  מורשת הזמן של העיר כמו פרוסה של פורטוגל, ביצים מקאו ביצה יש צברו פולחן בשנים האחרונות - עם ארגזים שנשלחו להונג קונג, סין ואפילו פורטוגל עצמה. ממתקים אלה הם עוגות קטנות, בגודל של עוגיות, עשויות מחמאה, סוכר וביצה עם מילוי שמנת ועם תיק מאפה רך. ביצים ביצים ניתן למצוא בכל רחבי העיר, בעיקר לורד המפורסם של לורד על קולואן איילנד. הגרסה של מרגרט זה טוב בדיוק כמו המיקום המרכזי קל יותר להגיע.