01 מתוך 08
מפואר בן מאות שנים מגולף בסלע ובארץ
מרצדס אורז באנגאן, Cordillas פיליפינית. מייק אקינו האנתרופולוג החלוצי, הנרי אוטלי בייר, החל את הקריירה הארוכה שלו בין איפוגאו בקורדילארה הפיליפינית בתחילת שנות ה -10. לכן, כאשר הוא הכריז מאוחר יותר על טרפיסים אורז קורדיליאס הפיליפינים להיות מעל 2,000 שנה, אנשים לקחו את המילה שלו כמו הבשורה.
מתברר שפרופסור בייר היה כ -1,500 שנה; מחקרים חדשים מצביעים על מקור עדכני יותר באמצע שנות ה -1500 המאוחרות. מרפסות קטנות יותר לפני כן אולי שימש לשים טארו גדל, לא אורז .
כשכפריים שנמלטו מהמתנחלים הספרדים עשו את דרכם אל ההרים, התרחבה בהדרגה התפשטות של טרסות: בני השפל הביאו עמם את הדיאטות המבוססות על האורז, דבר המחייב את הפיכתם של אזורי ההרים של קורדילארס כדי להאכיל את החדשים.
שני אלפים שנה או חצי אחד, לא משנה - זה לא עידן טרסות אורז כי שואבת נוסעים (זה לכל היותר הערת שוליים מעניינת), אבל הגודל שלהם ואת המקום שלהם בד התרבותי של הפיליפינים .
02 מתוך 08
התרבות המקורית של הפיליפינים, נחשף
מצגת תרבותית של יאנגאו במלון באנוי. מייק אקינו תרבות הפיליפינים פוגעת במבקרים כמשבש מטושטש של דרום-מזרח ספרד, אמריקה והכללה, עם קשר מועט לשאר חלקי האזור. השפעות חיצוניות נשטפו במידה רבה את התרבויות הפיליפיניות.
אבל לא ב Cordilleras, אזור ההררי במרכז האי של הפיליפינים לוזון. הילידים, שקוראים לעצמם את האיפוגאו, שומרים על הרגלים ועל מסורות תרבותיות שחלפו לפני בוא המערב.
"בשבילי, באופן אישי, התאהבתי בתרבות האנשים כאן", הסביר המדריך שלנו, "ניקי טאקאנו". "אם אתה רוצה לדעת את הצד העמוק של ההיסטוריה של הפיליפינים, אתה עולה צפונה - אנחנו [פיליפינים] בעבר להיות animistic. האמנו באלים רבים - אלים לאורז, אלים להרים ".
את ifugao להמשיך את הדרכים הישנות היום. אפילו כאשר המיסיונרים הפרוטסטנטים האמריקניים הפכו את ה"איפואאו "לנצרות, הם לא יכלו לחסל רבים ממסורת האנימציה המקומית, מהערצת הבולול (אל האורז) אל טקסי ההקרבה המסורתיים שבוצעו לפני ואחרי הקציר.
03 מתוך 08
מסע של שלוש שעות דרך טרסות האורז של בטאד
Batad רייס טרסות מנקודת קפיצה, בפיליפינים. מייק אקינו טיולים דרך Batad - אחד חמש אתרי אורז טרף מוכר על ידי אונסק"ו כמו קולקטיב אתר מורשת עולמית - אנחנו מקבלים להתחבר עם שריד המפורסם ביותר של תרבות Ifugao.
אבל אתה צריך להגיע אל Batad הראשון, ולהגיע לשם גורם אחד להבין עד כמה השטח להניא מבחוץ.
כביש מהיר דו מסלולי המחבר כעת את העיר הראשית של באנאואה לברנגאי של באטד, אך עוצר היטב את אתר המרפסת. מנקודת המוצא של האוכף - שם מסתיים הכביש במהירות - תצטרך לעלות על שביל סלעי לנקודת תצפית, היכן שמשרד הכרטיסים ומקבץ של חדרי B & B עושים חיים מסודרים מתיירים שבאים לראות את הנוף הכי יפה של מרצדס אורז Banaue.
04 מתוך 08
הכנות עבור באתד מאתגר שביל מרפסת רייס
יורד במורד שביל בטאד התלולה. מייק אקינו שביל Batad מסובך הוא בהחלט לא למתחילים, וניקי מקבל אמיתי עם הלקוחות שלה על הקושי קדימה. "המסע [באטד] לוקח כשלוש שעות - זה כבר קדימה ואחורה", היא מזהירה אותנו. "[נבלה] 45 דקות יורדת לכפר, עולה במדרגות והולכת על שולי טרסות האורז.
"זה החלק הקריטי: [כל מרפסת] הוא בערך 7 עד 10 מטרים. אני צריך לעשות איזושהי איזון - הקצוות של הטרסות עשויות אבן וחלק מהאבנים נעות ".
ניקי מספרת לנו מה אנחנו צריכים ללבוש במהלך הטיול: "הנעליים סגורות הרבה יותר טוב סנדלים", היא מסבירה. "ללבוש מכנסיים ארוכים, אם אתה קצת רגיש כשזה מגיע לשיחים, אבל חוץ מזה מכנסיים קצרים." צרכים אחרים: מחבת שיזוף, מי שתייה (הרבה - נאמר לנו להביא פעמיים את האספקה הרגילה שלנו), מקלות הליכה או מוטות טרקים, פונצ'ו לאפשרות של גשם.
" מזג האוויר אינו צפוי כאן , "אומרת ניקי. "זה יכול להיות שטוף שמש בבוקר אבל גשום מאוד אחר הצהריים, אנחנו צריכים להתכונן לכל דבר".
05 מתוך 08
שינויים לאורך כל השנה
הליכה לאורך טרסות האורז של באטאד. מייק אקינו עם שביל כל כך מאתגר, זה קל מדי לשכוח להסתכל ולראות את אמפיתיאטרון Batad ב 360 מעלות סביבך. בטיול אל הכפר, אתה תסתכל על כל צעד, בתקווה שלא תאבד את שיווי המשקל שלך, נופל או את הלכלוך שמאלה או את טיפה עשרה מטר ואת הלכלוך לימין שלך.
אבל אם השמש בחוץ ואת השבילים יבש, אתה בהחלט צריך להסתכל מדי פעם כדי להתפעל מטרסות אורז Batad במלוא תפארתם. ה- Ifugao עבדו עם השטח, מגולפים בפלטפורמה שטוחה ומרווחת באופן שווה, אשר עוקבים אחר קווי הגובה המקוריים של ההרים.
הצבעים של הטרסה משתנים עם התקדמות האורז בעונות האורז. "זה דבר נחמד לבוא לכאן כל הזמן - זה משתנה כל חודש", ניקי מספרת לנו. "בקיץ זה ירוק. בחודש יוני, הוא הופך צהוב, ליד הקציר.
"החל מדצמבר, נראה את 'סוג המראה', השדות מלאים במים, כך שתוכל לראות את השתקפויות השמים", מסבירה ניקי. "זה הזמן האהוב עלי לבקר".
06 מתוך 08
לחיות עם העונות אורז ב Cordilleras
מפגש Ifugao ב Batad, הפיליפינים. מייק אקינו חייו של האיפוגאו סובבים סביב אורז: שותלים אותו, קצירים אותו, ומבצע טקסים וטקסים לציון עונת האורז.
שלא כמו החקלאים אורז בשפלה הפיליפינים, אשר בצע שלושה מחזורי אורז כל השנה, החקלאים אורז Ifugao רק לגדל יבול אחד בשנה. "זה הגובה", מסביר ניקי, ומצביע על כך שהאקלים הטרופי של השפלה מאפשר לשתול כל השנה. "כשאתם מגיעים לבאנואה, זה 1,300 מטר מעל פני הים, אז האקלים קריר יותר".
עם רק יבול אחד אורז בשנה, את המטעים Ifugao להתקיים אך ורק על הפלט שלהם, למכור כמעט אף אחד הקציר שלהם לזרים. "הם שומרים לעצמם את האורז, "אומרת לנו ניקי. "מה הם צמח לא נמשך יותר משנה, תלוי כמה גדול השדה שלהם או כמה גדול המשפחה שלהם."
הגענו אחרי הקציר, והמקומיים מעבדים אורז לאחסון - אנחנו עוברים על ידי סבלים עם משאיות ענקיות של פאליי, או גרגירי אורז עדיין לא על הגבעול, ואנחנו עוצרים ליד בית מקומי, שבו גבר איפוגאו ישן הוא הולם את האורז כדי להפריד בין הגוף לבין נבט מן גרגרי האורז.
האיש מניף את העלי במרץ, למרות גילו המתקדם - "ה"איפוגאו" מתגוררים בקביעות עד שנות ה -90 ", אומרת לנו ניקי מאוחר יותר. "הם אוכלים רק אורז אורגני והרבה ירקות, והם עושים הרבה תרגילים - תאמינו או לא, הם עדיין זורעים אורז, וללכת כל יום במורד הטרסות".
07 מתוך 08
איומים והזדמנויות
שלטים ליד הכניסה Batad, הפיליפינים. מייק אקינו זה יכול להיות לטובה כי Ifugao כל כך חי זמן רב, כמו הדורות הצעירים יש פחות עניין לשמור על המסורתי דרכים. טרסות האורז ננטשות לאט; כשליש ממרפסות האורז הושארו להתדרדרות, שכן פחות יפוגאו לקחו את העבודה הקשה של נטיעת אורז בכפרים שלהם.
"הצעירים כבר לא רוצים לשתול אורז, "אומרת לנו ניקי. "חלקם יכולים ללכת לאוניברסיטאות, והם מרוויחים יותר בערים ".
ידי הממשלה קשורות, שכן הטרסות הן הרכוש הפרטי של משפחות יפוגאו, הן יכולות רק לעודד מקומיים לשמור על אורז ... גם כשהדור הבא מחליק לשפלה. תרבות האיפוגאו - הממוקמת סביב טרסות האורז והמסורות שבהן - אולי סוף סוף פגשה את ההתאמה שלה ... אלא אם כן עניין תיירותי הולך וגדל מוצא דרך להחזיר אותו לשיאו.
עם קצת מזל, 500 בן רייס טרסות של Cordilleras הפיליפינים רק יכול לעשות את זה השנה האלפיים שלהם.
08 מתוך 08
הפיליפינים "רייס טרסות במבט מהיר
טיול מהכפר בטד. מייק אקינו להגיע לשם: תחבורה באוטובוס מהבירה הפיליפינית של מנילה נסיעה תשע שעות כדי Banaue. אוטובוס Ohayami (תחנת אוטובוס במפות Google) ו GV פלורידה (תחנת אוטובוס על מפות Google) לספק את התחבורה אמין ביותר מן הבירה. לחלופין, אתה יכול לטוס סבו פסיפיק מ NAIA (מנלה התעופה) טרמינל 3 לעיר Cauayan במחוז איזבלה - בהנחה שאתה יכול לשכור טרמפ מראש לקחת אותך Banaue משם.
ממשרד התיירות Banaue או דרך מלון Banaue שלך, אתה יכול לארגן ג 'יפני שכר לקחת אותך לאוכף Batad שבו אתה יכול להתחיל את המסע. מנקודת היציאה של Batad, שכרו מדריך שייקח אתכם לאורך השביל ובחזרה.
איפה להישאר: בעיירה Banaue ראוי, Banaue Hotel & Youth Hostel מייצג את השהות הגבוהה ביותר שאתה יכול להגיע בחלקים אלה, אבל לנהל את הציפיות שלך. המלון, שנבנה על ידי ממשלת פיליפינים בשנות השמונים, נראה ומרגיש את גילו. אבל היי, יש לה בריכה!
עבור אלטרנטיבה זולה, ביתית יותר בעיר הנכונה, נסו את מלון סנאף לודג '- המרפסת המשקיפה על ההרים הוא מקום נהדר להתרועע עם אורחים אחרים, והמזון טעים להפליא.
אתה יכול גם לבדוק רשימה זו של יעדים בפיליפינים הדף עבור רעיונות לנסוע.