אל Día דה לוס Muertos חגיגות באזור פיניקס
יום המתים הוא בכלל לא כמו ליל כל הקדושים . היומיים שמרכיבים את חגיגת יום המתים הם למעשה חגים ציבוריים במקסיקו. זה לא מפתיע, אם כן, כי מאז מספר משמעותי של אנשים ממקסיקו עם אבות ממקסיקו חיים אריזונה, כי זה חגיגה פופולרי כאן.
המוזיאון להיסטוריה של הטבע של אריזונה סיפק הסבר זה ל"אל דיה דה לוס מירטוס" , או, באנגלית, יום המתים :
- יום המתים הוא פולחן הילידים של מקסיקו כבר מתאמן במשך יותר מ -3,000 שנה. זה עדיין חגגו במקסיקו, כמו גם חלקים מסוימים של ארצות הברית ומרכז אמריקה. האצטקים הילידים ותרבויות מאסו-אמריקניות אחרות ראו במוות את המשך החיים ולא את הסוף.
בארצות הברית וחלקים מסוימים של מקסיקו, זה מסורתי עבור משפחות לבנות בבית מזבחות בבית המוקדש המתים. הם מניחים פרחים, מזון, תמונות של נפטרים ונרות דולקים סביב המזבח. ערים רבות בעמק מארח יום של חגיגות המתים מדי שנה ביומיים הראשונים של נובמבר. אנשים לפעמים דון מסכות הגולגולת עץ לרקוד כדי לכבד את המנוח יקיריהם. גולגלות העץ, או calacas, ממוקמים גם על מזבחות. קרוב משפחה או חבר אוכל לעתים קרובות גולגלות סוכר, הנושא את שמו של המת על המצח.
יום המתים / חגיגות באזור הפניקס
כל התאריכים, הזמנים, המחירים וההנפקות ניתנים לשינוי ללא הודעה מוקדמת.
סלברימוס
בדוק את לוח השנה עבור הפניקס ספריות ציבוריות עבור חפצי אמנות, שינוי מציג ופעילויות מיוחדות אחרות הקשורות אל D & iacute, דה לוס Muertos.
- - - - - -
אופרנדה בגן הבוטני המדברי
המזבח הם יצירות מקוריות שנוצרו במיוחד עבור חגיגה זו על ידי אמנים מקומיים.
כולל הודאה לגינה. גן בוטני, מדבר, פניקס.
- - - - - -
פסטיבל Dia de los Muertos
אמן מרקדו החזיק לקראת סוף אוקטובר לראווה מבחר של סחורה מסורתית ועכשווית, תכשיטים, ואמנות ומלאכות. חי בהפגנות אמן, לחיות מוסיקה מסורתית וריקודים, גולגולת סוכר עושה. תהלוכה ומזבח קהילתי. הכניסה חינם. Mesa מרכז האמנויות.
- - - - - -
פסטיבל Día de los Muertos / Phx
בדרנים מוסיקאים ומוסיקאים ישעשעו עם הופעות במוסיקה, מחול ותיאטרון לכבוד אבותינו ולחגוג את המורשת והמסורות שלנו. מפגש של אמנים ומשפחות. מזון זמין לרכישה. בדרך כלל בסוף השבוע האחרון באוקטובר. הכניסה חינם. סטיל
- - - - - -
יום הלחם המת
יום הלחם המלח מוצע ביותר מ 40 מאפיות עיר מזון ברחבי אריזונה. לחם זה מוזר, יצירתי מחפש נמכר בחבילות בגודל המשפחה בחנויות מזון סיטי לקראת סוף אוקטובר.
- - - - - -
חוגגים את יום המתים בבית?
למה לא לשלב פעילות אפייה! בדוק את זה מתכון מדהים עבור יום של המלח Cupcakes מן המטבח האמריקאי המחוזי & בר יין בפיניקס.
אלה רוח מתוק של עוגות לאחר המוות היו בהשראת Día דה לוס Muertos או יום של חג החג המסורת.
מה שזה דורש
השטן של מזון עוגת כוס (החומרים מתכון להלן)
מסטיק יד להדביק מסכות מצוירות
אכילת אבקה צבע
מסטיק להדביק פרחים
משך את הסוכר
השטן של מזון cupcake החומרים
1/3 כוס חמאה
חצי כוס סוכר
3 ביצים, מכות היטב
2/3 כוס קקאו
½ כוס מים חמים
2 כפות של קמח
½ כפית. מלח
1 כפית. אבקת סודה לשתייה
1 כוס שמנת חמוצה עבה
1 כפית. וניל
טופי Butterscotch שוקולד מילוי החומרים
1 כוס צ 'יפס שוקולד חצי
1 כוסות צ 'יפס חמאה
2 כוסות שמנת כבדה
וניל לפי הטעם
חצי כוס פירורי פיר הית
קינמון מרשמלו
2 כוסות חמאה ללא מלח
1 כוס אבקת סוכר
1 כוס מיץ מרשמלו
1 כפית. קינמון
1 כפית. תמצית וניל
קורט מלח
השטן של אוכל Cupcake ההכנה
1. מחממים תנור ל 350 F. קו מחבת עוגה עם ספינות. לְהַפְרִישׁ.
2. בקערת ערבוב גדולה, קרם את החמאה והסוכר היטב. מוסיפים את הביצים מוכות היטב.
3. בקערה קטנה, היכו את הקקאו עם המים החמים עד לקבלת חלקה. מוסיפים לתערובת המתובלת.
4. בקערה נפרדת, מנפים יחד את הקמח, המלח וסודה לשתיה. מוסיפים לתערובת הסוכר לסירוגין את השמנת החמוצה. מוסיפים את וניל ומכים היטב את התערובת.
5. אופים במשך כ 13 דקות, או עד קיסם מוכנס יוצא נקי. מגניב על מתלים חוט.
טופי Butterscotch שוקולד מילוי הכנה
1. מדדו את השמנת הכבדה לתוך סיר רוטב קטן והביאו לרתיחה.
2. בעוד קרם הוא חימום, למדוד את השוקולד חצי סמיך ושבבי חמאה ולהניח בצד.
3. לאחר שהקרם מגיע לרתיחה יוצקים אותו על השוקולד, מוסיפים קצת וניל ומערבבים עד שכל השוקולד נמסה. להפריש לצנן.
4. לאחר מילוי התקרר לקפל את פיר פיר הית.
5. גודלו חור קטן במרכז כל עוגת גביע וממלאים את מילוי חמאת השוקולד.
קינמון מרשמלו הכנת פרוסט
1. במערבבים מוסיפים את החמאה, הסוכר, הקינמון, הווניל והמלח.
2. שוט עד חלקה רכה.
3. מוסיפים את המרשמלו ואת המלקות למשך 30 שניות נוספות, עד שהכל משולב.
4. צנחו על עוגות מלא לקשט לפי הצורך.