ב Del Dotto, היין חושב הקנה חשוב, ואת הסיור שלהם מרכזי על זה. הם מציעים חוויות דומות בשני מקומות עמק נאפה.
החוויה של דל דוטו
על סיור דל Dotto, לא תוכל לטעום יין מיושן מלא נשפך מבקבוק. במקום זאת, אתה מדגם ישירות מן הקנים. אתה יכול להפסיק לשאוף את הארומה המפתיעה של חבית ריקה, יותר מדי. מדריך הסיור שלך ישתמש יין "גנב" כדי לצייר דוגמאות מחביות יין בשבילך לטעום.
בהתאם לסיור שלך, הסיור עשוי להשתנות. אתה יכול לחקור את אותו מיץ ענבים מותסס בגילאים שונים של אלון, לגלות הבדלים טעם תרמו על ידי העץ. או שאתה יכול לטעום יינות בסיס שונים (אותו ענבים, שנה אחרת) בגילאים באותו סוג של עץ, חושפים את הענבים "תרומה.
מה מדהים ב Del Dotto הכרמים
ההתמקדות הייחודית של דל דוטו היא כיצד הקנה משפיע על היין הגילאים בו הוא ייחודי. זה יכול להיות הסיור היחיד אינפורמטיבי ביותר אי פעם לקחתי על יין ביצוע , במונחים של איך כוס יין מולי יצא טעימות כמו שזה עשה.
המערות ההיסטוריות מרתקות ואינטימיות . גלריית היין בסנט הלנה היא מהודרת, מלאה פסלי שיש וכדומה. שניהם כיף לבקר.
הסיור מסתיים עם זיווג היין האולטימטיבי: יין עם שוקולד . תוכלו גם לקבל הזדמנות לטעום יינות נמל שלהם. המיקום של סנט הלנה אפילו מגישה מנות בגודל מנות ראשונות של פיצה טרייה.
דל Dotto יהיה נהדר בשבילך אם:
אם אתה אוהב ללמוד על יינות, איך הם עשויים ואיך התהליך משפיע על המוצר, Del Dotto הוא חובה. כמה מחברי היין שלי מגלגלים את האף הדומם שלהם כשאני מדברת על כמה הקנה משפיע על היין שמזדקן בו, אבל אל תהיי כזאת. נסה את זה ולראות מה אתה יכול ללמוד במקום.
אם אתה אוהב שוקולד, אתה גם ליהנות יין זוגות שוקולד, אשר אינם דבר קל לעשות טוב.
היינות במלון דל דוטו
דל דוטו מייצרת יין פורט, כמו גם שרדונה, סוביניון בלאן, פינו נואר, סירה, קברנה סוביניון, קברנה פרנק, מרלו וסנגובזה.
מגזין היין ספקטטור נתן ל -1999 את קברנה 93 נקודות, וקברנה פרנק שלהם זכה ל -92 נקודות. ב -2014, רוברט פרקר דירג את 2012 קלוברט סוביניון, דל דוטו, .
מה אחרים חושבים על דל דוטו
מבקרים מקוונים לתת Del Dotto של סנט הלנה מיקום דירוגים גבוהים, לעתים קרובות מדברים על איך הבניין על הטעם חבית במערות. אחרים נדחים על ידי הסביבה, אומרים שהם חשבו שהם היו בלאס וגאס.
המיקום שלהם נאפה הוא גם דורג היטב, עם המון הערות על מערות לאור נרות.
שני המקומות מקבלים 4 כוכבים מתוך 5 ב- Yelp.
אם הינך מחפש חדר מלון ברמה טובה ב- יאלפ, המלון The Helena Hotel הוא הבית שלך מחוץ לבית. ביקורות עבור המיקום של Napa זמינות גם ב Yelp.
מה שאתה צריך לדעת לפני שאתה הולך
הסיור וחבית הטעם הם על פי המינוי בלבד.
דל דוטו של שני מקומות יש אווירה שונה מאוד.
המערות ההיסטוריות, שנחפרו ביד בשנת 1885, ממוקמות במבנה ההיסטורי של המזקקה הידג'סייד (Hedgeside Distillery Building) ממש מחוץ לעיר נאפה (Napa). יש להם תחושה ארצית נעימה.
המיקום של סנט הלנה מזכיר את הארמון הוונציאני שבו אפילו הרצפות מרוצפות בשיש. המערות שלהם גדולות יותר, עם קבוצות סיור נוספות בבת אחת. אני מעדיף את הפשטות של המערות ההיסטוריות.
לא תראה את מכונת הריסוק, את מכלי התסיסה או את אזור הבקבוק בסיור.
מילה של אזהרה: תוכלו לטעום יינות רבים על הסיור הזה, וכל לשפוך הוא נדיב. זה קל להשתכר, יותר מאשר ביקבים אחרים. כדי לשמור על בטיחותך על הנסיעה הביתה, לבחור נהג המיועד, לשכור מישהו לקחת אותך לכאן, או להגיע עם בטן מלאה, לקחת לגימה קטנה של כל יין ולתייפח בזמן לזרוק את השאר.
כדאי גם להיות מודעים לכך יינות אתה לטעום עדיין לא בוגר ולא מעודן, מוכן לחלוטין לשתות יינות כי אתה יכול מדגם במקומות אחרים. אל תתנו לזה להרתיע אתכם מללכת - החוויה היא חלק מלמידה להעריך יין וליהנות ממנו.
הבסיס
ענבי היין של דל דוטו גדלים באזורים רבים של גפנים, ויש להם מגוון רחב יותר של יינות יין מאשר יקבים אחרים לעשות.
הם מייצרים 400 ל 500 מקרים בשנה.
להגיע אל דל Dotto כרם
דל דוטו
1055 אטלס שיא כביש, נאפה
1445 רחוב הלנה כביש, סנט הלנה
דל דוטו
מערות היסטוריות בעיר נאפה:
- סע צפונה על כביש מס '29 לרחוב Trancas (ברמזור).
- פנה ימינה לרחוב Trancas.
- כונן העבר שביל Silverado, שבו Trancas הופך Monticello כביש.
- סע לדרך Atlas Peak (ליד הרמזור) ופנה שמאלה.
- דל דוטו נמצאת בצד שמאל של הרחוב, במרחק של קילומטר וחצי בהמשך הדרך.
גלריית היין בסנט הלנה:
- סע צפונה על כביש 29.
- דל דוטו נמצאת בצד המערבי של הכביש, כ -500 מטרים צפונית למקום שבו מסילות הרכבת חוצות את הכביש המהיר מדרום לסנט הלנה, בין וייטהול ליין וזינפאנדל ליין
כמקובל בתעשיית הנסיעות, המחבר סופק עם סיור חינם לצורך סקירה של כרמים דל Dotto. אמנם זה לא השפיע על סקירה זו, מאמין בחשיפה מלאה של כל ניגודי אינטרסים פוטנציאליים.