אפשרויות כיף מעבר לקשתות הזהב
אחד החלקים המקסימים יותר של כרוניקה של ויליאם ליאסט היט מון על מעשיו ברחבי אמריקה, "כחול הכבישים" (הנקרא על שמו של צבע קווי המפה המסמנים כבישים אחוריים), הוא נוהג של המחבר דירוג בתי קפה ומסעדות על ידי מספר לוחות שנה gracing הקירות. ככל לוחות שנה יותר, יותר למטה הביתה grub.
מזון מהיר driveethroughs ברצינות remiss על תפאורה לוח שנה, כמו מסעדות שרשרת עם faux למטה הביתה trapings.
אתה רוצה לראות את הליבה האמיתית של המדינה אתה מטייל? חפץ את השרשרת על הכביש המהיר ופגע ברחוב הראשי לבית קפה. זה עלול לקחת קצת זמן כדי לאתר את הסחורה, אבל זה שווה את זה כדי לקבל סטייק תוצרת בית עוף מטוגן עם רוטב שמנת במערב טקסס או מילקשייק בעבודת יד בבית המרקחת דרום דקוטה.
כביש Gustatory קרא
כדי לסייע לך בחיפוש אחר לוח השנה שלך, מדגם Foodies מייקל ג 'יין סטרן של מיושן אמריקאית אוכלת התנ"ך: "Roadfood - החוף אל החוף מדריך 500 של המפרקים הטוב ביותר ברביקיו, לובסטר שאקס, גלידה קרלנים, כביש דיינרס, ו הרבה יותר "(השווה מחירים למטה). מצא פנינים כמו צעיף Clam של Kennebunkport; את מיין בצד הדרך, קיבל ביקורת סטרן אתה יכול לשקוע השיניים שלך לתוך: "... את הלולסטר לחמניות אכלנו היו הטובים ביותר.האמת, הטוב ביותר.לא יותר.כל אחד מלך של כל לובסטר רולס בשר מ לובסטר שלם של קילוגרם אחד נלקח מהקונכייה בחתיכות ענקיות (ללא קרעים כאן), טעון לתוך גליל טעים מקומי, ואז מטפטף בחמאה מומסת (או אם אתה רוצה, עם מיונז).
קח ביס מתוך המדריך הזה הכביש לפני שאתה רול:
"Roadfood - החוף אל החוף מדריך 500 של המפרקים הטוב ביותר ברביקיו, בקבוקים לובסטר, גלידה קרלרים, כביש דיינרס, ועוד הרבה יותר" - ג 'יין מייקל שטרן
Wht התיאבון שלך באינטרנט
חיפוש של שטרן Roadfood.com על ידי המדינה, העיר, פריט מזון, מילת מפתח או סוג מסעדה (כל דבר ממחנות דגים כדי פנסילבניה בתי קפה הולנדים).
אתרים אחרים לרוקן מעל:
- כביש טיול אמריקה - מסעדות על ידי המדינה מחוף לחוף.
ספור את לוחות השנה, תחב מפית נייר ותכניס פנימה.
"בחלון הרחתי את האוכל של סן פרנסיסקו, שם היו שם מאכלי ים שם היו הלחמניות חמות והסלים היו טובים מספיק כדי לאכול גם: במקום שבו התפריטים עצמם היו רכים בשפע של אוכל, כאילו טבלו במרקים חמים וקלו יבשים וטובים דיים כדי לאכול גם ... ואה, את הטעם המחומצן של צ'או מיין שהתפוצץ לחדרי מצ'יינה טאון, מתחרה ברוטב ספגטי של נורת' ביץ', את סרט הקליפה הרכה של רציף הדייגים - לא, את הצלעות של פילמור מדליקה על זחלים י זרקו בשעועית הצ'ילי של רחוב מרקט, רהוט ותפוחי אדמה מטוגנים של הלילה היוקרתי של אמברקאדרו, וצדפות מהבילות מסוסילייטו מעבר למפרץ, וזה החלום שלי על סן פרנסיסקו." "לא, "אמרתי.
ג 'ק קרואק -