סנט הלנה, קליפורניה
השם לא ייתן את זה: ריימונד כרמים נשמע כמו כל מאות אחרים יקבי עמק נאפה, על שם המייסדים שלהם. חדר הטעימות הכניסה הראשונה שלך לא יגלה הרבה, או. זהו מקום נעים ושטוף שמש עם בר טעימים וחנות מתנות קטנה.
הרמז הראשון שמשהו אחר קורה אולי היה הכיסא הלבן הגדול יותר שראית על המדשאה הקדמית בדרך פנימה. או אולי זה היה לוחות הפרה על הבר בחדר הטעימות - או הצצה של אור ניאון בסוף של מסדרון.
תמשיכו לחפש ותמצאו את האישיות האמיתית של המאה ה -21 של ריימונד כרמים: שובבה, אופנתית, מפתיעה, ומעל לכל - סגנון שונה מרענן בין יקבי נאפה.
החוויה בריימונד כרמים
בריימונד, כל חדר טעימות הוא שונה - ויש להם כמה. חדר הספריה הוא אינטימי; קירותיו לא היו מרופדים בספרים, אלא עם בקבוקי יין. קירות חדר החבית של הנר הם חביות מלאות את הבציר האחרון.
להיות מוכן להיות מופתע. אם אתה חושב טעימות יין צריך להיות בדיוק כמו כל חדר טעימות אחרים בעמק נאפה, עם מישהו שופך לגימות של יין כמו רובוט, לא ללכת רחוק יותר מאשר בחדר הטעימות הראשי. אני לא מעודד את זה. במקום זאת, לקחת לטייל ברחבי השטח. להציץ בכל פינה ופינה. ולשמור על ראש פתוח.
מה מדהים ב ריימונד הכרמים
במרתף הקריסטל, נברשות קריסטל של בקר נלכדות בין טורי תסיסה מוארים ניאון. בובה חובשת כנפיים של מלאך מציצה מהמסלול.
היא באה למסיבה ושכחה לחזור הביתה, או שהם יגידו לך. אין פלא שמרתף הקריסטל הוא אזור הטעימות הפופולרי ביותר של ריימונד. לא רק זה המקום ליהנות יינות פרימיום שלהם, אבל זה brims עם הפתעות חזותיות, יותר מדי. חפשו את חפיסות היין הקטנות המחופשות כדי להיראות כמו חיות, איתרו את הגלגיליות מאחורי הבר, ואחר כך תראו מה עוד הם מוציאים.
מה עם יינות, אתה יכול לחשוב על ידי עכשיו. האם זה המקום כל סגנון ולא חומר? זה יהיה קשה למצוא יקב נאפה כי הוא עושה יינות רעים, אז אני להעריך תחילה עבור חווית המבקר. אחרי שאמרתי את זה, ביקרתי עשרות יקבים וריימונד אחד מהיקבים של נאפה המעטים, שם נהניתי מכל יין אחד שהם שפכו .
מלבד כל זה, אתה יכול לקבל חינוך יין ב ריימונד. במסדרון החושים, ניתן היה בקלות לטעות בידיים קרמיות לבנות, בעלות מכולות זכוכית שקופות של גושי זכוכית אדומים, בתערוכת אמן של האוונגרד. זה יותר מזה: זה מוגדר כך האף שלך יכול לחוות את הניחוחות המורכבים שנמצאו יינות של ריימונד. אתה יכול גם לקחת בכיתה כדי ללמוד עוד על יין ההחלטות או דון sci-fi מעילים כסף מעבדה בחדר מיזוג, שם אתה תהיה יינן ליום.
ריימונד הוא גם יקב ביודינמי מלא , סגנון של חקלאות שמכבדת ועובדת עם הטבע. בטענה שלהם, אתה יכול ללמוד יותר על איך זה עובד. תיאטרון הטבע הוא התערוכה החקלאית הביודינמית הגדולה ביותר בעמק נאפה.
הכרמים ריימונד יהיה נהדר בשבילך אם:
אם אתה אוהב משהו שונה ומהנה ועם קורטוב של הבלתי צפוי , ריימונד הוא רק המקום בשבילך.
זה אחד החוויות הטעימות ביותר, כיף טעימות בעמק נאפה.
אם אתה אוהב יינות קברנה סוביניון , ריימונד עושה את הטוב ביותר שיש לי אי פעם טעם.
אם אתה נוסע עם הכלב שלך , זה לא מקבל יותר טוב עבור ארבע רגליים להגדיר. השאירו את הכלב שלכם ביקבי Frenchie ויתכן שהם לא ירצו לעזוב את הסלון בסגנון הטירה לאחר שתסיימו. יש דלפק טעימות מים ו"סוויטות "אישיות עם מיטות לכלבים העשויים מחביות יין. יש להם אפילו מצלמת כלבים כדי שתוכל לפקוח עין על החבר הקטן שלך בזמן שאתה בפנים.
אתה רוצה לקבל יותר לתוך היין עושה , לנסות את היין עבור תוכנית יום. תוכלו ללכת למעבדה, ללמוד עוד על איך לטעום יין לחקור את הרכיבים של יין אדום מעורבב. יש לך הזדמנות לבנות את השילוב האישי שלך. אתה מספק תמונה תווית, להדפיס אותו בשבילך יחד עם "מתכון" האישי שלך ואתה הולך הביתה עם בקבוק זה.
כדי לקבל מושג טוב יותר על זה, לבדוק את זה וידאו.
היינות בכרמי ריימונד
ריימונד מייצרת מגוון רחב של יינות אדומים ולבנים, עם דגש על קברנה סוביניון ומרלו.
מה אחרים חושבים על הכרמים ריימונד
יין אנתוסיאסט בשם ריימונד כרמים 2012 היקב האמריקאי שלה השנה. מגזין סאנסט רשם אותו כ"יקב הטוב ביותר, החוויות הטובות ביותר מעבר לטעימות ".
תגובת המבקר הזאת מסכמת מחצית מהסקירות שקראתי: "היקב הזה הוא מחוץ לקרס, כל כך שונה מכל היקבים האחרים". וזה מכסה את השאר: "המקום הזה היה מגוחך - תאורה סגול, מוסיקה רועשת, קירות נירוסטה, קריסטל בקרה בכל מקום." זה עשוי לעזור לך להבין אם אתה אוהב את זה או לא.
מה שאתה צריך לדעת לפני שאתה הולך
ביצוע הזמנה באתר האינטרנט שלהם - לפחות 30 דקות לפני שאתה מופיע. הם לא יומרניים; זה רק חלק מהמגבלות של אישור חדר הטעימות שלהם. אני ממליץ לשמור מראש ככל האפשר כפי שאתה יכול לנהל.
התלונה היחידה שלי על ריימונד הם לא על חוויית היקב, אלא על האתר. עיצוב מסוגנן שלה עושה את זה קשה כדי למצוא היכן למצוא את המידע הרצוי. השתמש בכתובת אתר זו - ייקח אותך לסיכום תמציתי של האפשרויות שלך. גלול לתחתית ולחץ על שמור את החוויה שלך, אשר תציג לך את כל מה שזמין בתאריך שבחרת.
הבסיס
לאחר שנים רבות בתעשיית היין של נאפה, רוי ריימונד ייסד את ריימונד כרמים בתחילת שנות ה -70. בשנת 2009, הוא הפך חלק של משפחת בויסט Estates, מפיק היין בבעלות משפחתית היבואן עם שורשים בבורגונדי, צרפת. תחת הנהגתו של נשיא החברה, ז'אן-צ'רלס בויסט, היקב המכובד הזה נהפך למשהו אחר, חדשני בעיצוב ובכיף. בינתיים, יינן סטפני Putnam המשיך ושיפר על המסורת של ריימונד יינות בסדר.
להגיע ריימונד הכרמים
849 זינפאנדל ליין
סנט הלנה CA
אתר הכרמים של ריימונד
כמקובל בתעשיית הנסיעות, המחבר סופק עם סיור חינם לצורך סקירה כרמים ריימונד. אמנם זה לא השפיע על סקירה זו, מאמין בחשיפה מלאה של כל ניגודי אינטרסים פוטנציאליים.