כולם רוצים לדעת איפה למצוא את הטוב ביותר פיליפס cheesesteak. עד כמה שאני אשמח להציע תשובה סופית, פשוט אין לי תשובה. הטיעון לעולם לא יושלם לחלוטין, כי זה באמת עניין של העדפה אישית.
חלקם כמו לחמניות קלוי ופריך בעוד אחרים מעדיפים אותם רכים ועסיסיים. חלק כמו זה נוטף שומן, בעוד שאחרים מתלוננים כי יותר מדי שומן עושה את רול רול. חלקם כמו בשר קצוץ דק ככל האפשר, בעוד אחרים מעדיפים פרוסות מעט גדול יותר או נתחים קטנים.
למד את העובדות על מרכיבי המפתח כי נכנס לעשות כל cheesesteak נהדר. ברגע שאתה עושה, יש הרבה כתמים cheesesteak נהדר לנסות להבין את האהוב האישי שלך, אבל קודם כל, כדי להיות בטוח לקרוא על איך להזמין Cheesesteak פיליפי אז תיראה מגניב בזמן עושה את זה.
01 מתוך 04
הגליל
סטייק גבינה. ג 'יי סמית' עבור GPTMC
כל cheesesteaks נהדר להתחיל עם רול מוצק. זה צריך להיות לעיס, לא אוורירי מדי או קשה מדי. רבים מן המקומות הטובים ביותר בעיר להשתמש המותג של Amoroso, חברה מקומית מאז 1904, וכמה גורמה מסוג כתמים לעשות לחמניות משלהם. אבל לא משנה מה, את רול צריך קצת ללעוס. בעוד לחמניות תפוחי אדמה הם בסדר גמור עבור נקניקיות או סלט לובסטר, הם לא לחתוך אותו עבור cheesesteak.
02 מתוך 04
הבשר
הבשר צריך למלא את הגליל בנדיבות. השארת אינץ 'של גליל ללא בשר היא בהחלט לא. בעוד בשר הוא בשר רגיל, רק מעט עוף בריא יותר cheesesteak, שבו עוף מוחלף על בשר בקר, הוא גם מאוד פופולרי. שניהם טעימים, אבל בפעם הראשונה צריך ללכת על בשר. כי למה לא?
03 מתוך 04
הגבינה
יש אנשים שאוהבים את צהובה צהובה Cheez Whiz, אבל רוב המקומיים בוחרים גבינה אמריקאית או provolone. עכשיו, בעוד Cheez Whiz יכול להכות את המקום לאחר לילה של שתייה, אני ממליץ על גבינה אמריקנית טובה, כי אם אתה חושב על זה, Cheez Whiz הוא פשוט מגעיל. ואל תבקשו שום סוג אחר של גבינה, כמו שווייץ. לא רק שזה לא הולך טוב, אבל אתה עלול להיות צחוק מתוך הקו.
04 מתוך 04
התוספות
אלא אם כן אתה פשוט שונא בצל מטוגן, להוסיף אותם cheesesteak שלך. זה עושה את זה יותר טוב. פלפלים חריפים או מתוקים הם גם תוספות שכיחות, אבל מעבר לזה, אתה נכנס לתחום מפואר. כמה להוסיף רוטב פיצה, מה שהופך אותו סטייק פיצה, או עגבניה, חסה, בצל, ו mayo, מה שהופך אותו cheesesteak hoagie. בעוד כל אחד מן הזנים האלה הוא טעים בפני עצמו, הבתולים cheesesteak מומלץ לשמור את זה פשוט מקל עם הקלאסי, בשר בקר גבינה עם בצל מטוגן וגבינה אמריקאית.