מזון בריא ברובע הצרפתי

5 מסעדות נהדרות המגישים בריא (וטעים)

בין אם אתה אוכל בריא על ידי הטבע או שאתה פשוט מקבל את עצמך מקרה מרושע של po-boy-itis, אתה עלול למצוא את עצמך מחפש מסעדה בריאה בזמן שאתה בחופשה ברובע הצרפתי בניו אורלינס. למרות המוניטין העמוק של העיר המטופחת, אפשר למעשה למצוא בשר בקר בגריל, דגנים מלאים לב, ועומסים של ירקות ירוקים, שכולם כבדים על הטעם, אך אור על השומנים הרעים.

שימו לב כי כמעט בכל אחד ממפעלי האוכל של הרובע, כגון שף שוסאן ספייסר בייונה, מסעדת NOLA של שף אמריל לגאס, או מסעדת פירות ים נהדרת של GW Fins, תוכלו למצוא אפשרויות בריאותיות בתפריט: סלטים, דגים בגריל, מנות צמחוניות , וכולי. אל תפחד לבקש משהו להיות בגריל במקום פאן צרוב, למשל, או לדלג על תפוחי אדמה לטובת פעמיים ירקות. מסעדות טובות יותר ישמחו להתאים לצרכים התזונתיים שלכם.

אם אתה בחופשה על התקציב, אם כי, או פשוט לא מעוניין משהו כל כך מפואר- schmancy עבור כל ארוחה, יש כמה מסעדות מקומיות ראוי לציון המשרתים טעים, טוב לך ארוחות בהגדרות מזדמנים. אתה רק צריך לדעת איפה למצוא אותם. הנה הטוב ביותר של החבורה.

• Friday of 05

  ארוחות מבית הלב קפה

  בין הארוחות בשוק הצרפתי (מקור נחמד לתוצרת טרייה, כמו גם מזכרות ותזמורת ניו אורלינס), הארוחות מהלב לוקחות ברצינות את הרעיון שמזון בריא יכול (וצריך) להיות טעים. ללא גלוטן, אדום ללא בשר, צמחוני, טבעוני, אוכלים גלם אוכלי כל מאוכזבים כאן, כמו אנשים אשר פשוט מחפשים משהו יותר ידידותי דיאטה.
  
  ארוחות הבוקר כוללות טעים אוכמניות מלאות אוכמניות, ביצה לבן, חביתות שלמות ביצים שלמות. ארוחות צהריים וארוחת ערב מוקדמת כוללות פו-בנים ללא גלוטן, שעועית שחורה בטעם או המבורגרים של הודו על לחמניות שלמות, גומבו עשיר עם במיה ונקניקיות הודו, ומגוון רחב של סלטים.
  
  1100 N Peters St., Bay # 13
  mealsfromtheheartcafe.com

• 02 מתוך 05

  אלילה ירוקה

  השם של האהוב המקומי הזה צריך להיות עצה כי יש מזון בריא להימצא בפנים. תפריט גורמה משקה הפה הוא השראה בינלאומית, ולמרות כל פריט בודד הוא לא בהכרח דל שומן או דל קלוריות, תמצאו ירקות הרבה, מוכן יצירתי דגנים מלאים, מרכיבים אורגניים, ואפשרויות עבור כל מיני דיאטות.
  
  לארוחת צהריים, לנסות טופו banh mi, עשה עם מטוגן פאן מטוגן אורגני מקומי שפע של ירקות, ועולה עם טעמים ויאטנמית . או אולי אתה מעדיף סלט עגבניות ירושה משובצת עם בשר סרטנים טרי. לארוחת ערב, נסה את bibimbap, עשה עם אורז סגול הוריד לואיזיאנה אורז, מגוון של ירקות, ביצה קרועה, שרימפס, בטן חזיר (תחליף טפו אם אתה מעדיף). אם אתה נמוך carber או גרגר avoider, נסה את הבחירה charuterie הבית ואחד סלטים שיניים רבות בתפריט.
  
  307 חילופי.
  ירוק

• 03 מתוך 05

  בנין

  Foodies תהנה מה שהופך את הקשרים בין המטבח Sengambian המסורתי לבין המטבח קריאולית ניו אורלינס תוך לחפור לתוך האוכל במסעדה במערב אפריקה. גם אם אתה לא לתוך אנתרופולוגיה מזון, תוכלו ליהנות שירות ידידותי ומנות טעימות, בריא כאן.
  
  אם אתם משתוקקים לצמחי הירקות, קנו את המילוי שלכם בסדר גדי של ג'מא ג'מא (תרד מטוגן) או מנדובה (ברוקולי מאודה) לצד ניאו (אמנון דלוי), קופי ni makondo (חזה עוף בגריל צלוי), כבש אפוי במישמש רוטב, או מגוון של מרקים, תבשילים וקארי. רוב הכל מוגש עם אורז או fufu (מחית קאסאווה או yams), מנות הם נדיבים. התפריט הוא צמחוני ידידותי צמחוני, נמוך carbers ואפילו דיאטה Paleo יכול להרכיב ארוחות à la carte ללא בעיות, כמו גם.
  
  רחוב 1212 רויאל
  bennachinrestaurant.com

• 04 מתוך 05

  טאקריה של פליפה

  Felipe הוא בחירה טובה אם יש לך כמה אנשים בקבוצה שלך שרוצים לאכול משהו בריא וכמה אנשים פשוט למות אם הם לא מקבלים הזרקת היומי שלהם של queso. התפריט אינו נרחב, אך החומרים טריים ומוכנים היטב והמחירים נמוכים.
  
  הדג טאקו הם הדגשה גדולה של התפריט (הם באים על טורטיות תירס רך, אבל אתה תמיד יכול פשוט לאכול את הירקות טריים דגים מחוץ למרכז אם אתה מנסה למנוע תירס). יש גם סלט טאקו זמין, אשר מגיע עם הבחירה שלך של כמה בשר צלוי, שרימפס, או דגים.
  
  301 N. Peters St.
  -

• 05 מתוך 05

  אטיקי בר וגריל

  דיאט ים תיכוני הוא פופולרי בקרב אוהדי מזון בריאות מסיבה: זה נהדר בשבילך, שומנים בריאים הכלולים בתזונה הם יותר שובע מאשר דיאטה דלת שומן רגילה, ואת האוכל טעם טוב! יש כמה מסעדות ים תיכוניות טובות ברחבי העיר, וזה פנינה הרובע הצרפתי הוא אחד הטובים. שים לב כי זה גם בר נרגילה, ולמרות שזה לא נוטה להיות מעושן סופר, אם אתה רגיש, אתה יכול לקבל את האוכל שלך ללכת.
  
  תוכלו למצוא את רוב המאכלים היווניים והלבנוניים האהובים עליכם בתפריט, כולל בבה גנוש, טבולה, חומוס, שווארמה וג'ירוס. תוכלו גם למצוא מבחר נחמד של מנות ראשונות בריא, כולל פילה סלמון בטעם צלוי מוגש על מצע של ירקות לצד ירקות טריים בגריל.
  
  230 Decatur St.
  attikineworleans.com