טרמונט היא אחת השכונות הפופולריות ביותר בקליבלנד. ממוקם באזור דרומית למרכז העיר, אזור המגורים הזה ידוע גם בגלריות האמנות שלו, בכנסיות ההיסטוריות , באדריכלות ובמסעדות שמציעות כל דבר, החל מאוכל משובח ועד לחנויות סנדוויץ '. לצלול לתוך יעד זה foodie על ידי הזמנת שולחן בכמה המסעדות העליונה שלה.
Friday of 07
פרלקסה
צ'ינג וונג / איים / גטי פרלקסה משלבת עיצוב מודרני ומלוטש עם אוכל יוצא דופן ושירות ידידותי וידידותי. השף הוותיק של זאק ברויאל מזין מאכלים אסיאתיים עם מאכלים ביסטרו בינלאומיים. יש בר סושי יחד עם שברי בשר צלויים וגסים. התפריט משתנה באופן עונתי כדי לנצל את התוצרת המקומית ומרכיבים עונתיים אחרים.
02 of 07
דנטה
עבור לילה מפואר בחוץ על העיר, ראש דנטה בלילה הבא שלך. זו מסעדה יוקרתית, לבנה שולחן שוכנת בתוך הבנק ההיסטורי. ספלורג על התפריט טעימות שבעה מנות (חושב: לינגוויני בעבודת יד עם בטן חזיר, ברנזינו בגריל, טרטר הוואי הוואי עם ביצה חרוכה).
03 מתוך 07
פרנהייט
מסעדת פרנהייט בטרמונט. Edsel Little / Flickr.com) פרנהייט, השף של רוקו וואלן טרמונט, מגישה מאכלים חדשניים בחדר אוכל אלגנטי. התפריט כולל דברים כמו קפה וחמאת בשר חזיר; פיצה קלויים בתנור עם פטריות בר, גבינת עיזים ובצל קרמל. ו-צרוב וואלי עם רוטב טרגון barnaise. Snag שולחן על המרפסת בחוץ במהלך חודשי הקיץ החמים.
04 of 07
Ushabu
Ushabu הוא רעיון יצירתי סביב סירה יפנית חם. במסעדה בעלת 25 מושבים יש אווירה קהילתית שבה לכל מושב יש מבער משלו, כך שפים יכולים לשטוף את ארוחת הערב ממש לפניכם. יש תפריט של סשימי ותפריט שאבו-שאבו - לבחור סוג של בשר (ריבה אוסטרית wagyu, כתף חזיר, רגל טלה) כדי להיות מעורבב עם ירקות עונתיים בסיר של dashi המבעבע.
05 מתוך 07
חבית רחוב בורבון
חדר החביות של רחוב בורבון מביא טעם של הביג קל לקליבלנד. התפריט בהשראת ניו אורלינס מגיע עמוס כריכים פו בוי, עקיצה gator, ועוגות סרטנים. פנים יש גם שלהם כשרון עם תקרות פח, קירות עץ כהה, וחצר אטריום שתי קומות. הקפד לבדוק את תפריט המשקה המצאה, עם Sazeracs, המלך קוקטיילים עוגה, ו 75 של צרפת.
06 מתוך 07
באריו
באריו הוא טרמונט של ללכת ל-טאקו משותף. המקומיים מצטופפים בפאטיו הקריר כדי לדחוף פנימה טאקוס בועט כמו אל ג'פה-פאולו, פרסקו של קסו, צ'דר מעושן, חסה, סלסה תירס ורוטב דבש צ'יפוטלי. אל תחמיצו גם את כופתאות המרגריטה הפירותיות. המועדפים כוללים את Barrio Paloma (Cazadores Reposado טקילה, מיץ ליים טרי, אשכולית, צוף אגבה), כמו גם את Marigold (Patrón Citrungge, limeade, מחית אגסים תות, ו כתום דם טריז).
07 מתוך 07
סוקולובסקי
(© Jim Reynolds / Flickr.com) מלון סוקולובסקי (University of Sokolowski) הוא אבן תחתית המשקיפה על עמק קויאהוגה (Cuyahoga Valley) ומרכז העיר קליבלנד (Cleveland). מסעדה משפחתית זו נמצאת בעסקים מאז 1923. היא מתמחה במאכלים פולניים ומזרח אירופיים עם תפריט מובלט כולל פירוג'יס, קיילבסה ומרקים תוצרת בית.
האווירה מזדמנת. אתה צריך לעבור את הקו כדי לקבל את האוכל שלך, אבל אתה תהיה לערער למצוא יותר אותנטי קליבלנד הנסיעה בכל מקום בעיר.