אם אתם מתכננים את הנסיעה לאס וגאס , רוב הסיכויים שאתה צריך לדעת איפה ניתן לקבל את האוכל הטוב ביותר בעיר. למרבה המזל, מדריך מישלן משחרר סקירה שנתית של מסעדות ברמה הגבוהה ביותר ברחבי העולם, הנקראת המדריך האדום, אשר במקרה יש בהשתתפות מספר לאס וגאס במפעלים לאורך השנים ואף פירסם מדריך מיוחד רק עבור ביקור ברצועה .
מדורג כמו גם 1 כוכבים, 2 כוכבים או 3 כוכבים, המסעדות בהשתתפות דירוג מישלן הדירוג להצטיין במלאכה של המטבח ומציעים מבקרים ייחודיים חוויות האוכל; עם זאת, יש לציין כי קיים מתאם בין מפעלים יקרים להפליא ודירוג כוכבים גבוהים יותר כשמדובר במערכת זו בלאס וגאס.
כמו כן, חשוב לציין כי חלק מהמסעדות הטובות ביותר בלאס וגאס לעיתים קרובות מגיעים עם רשימות המתנה ארוכה מאוד עבור הזמנות, עם המפעלים הגבוהה ביותר מסומנים לקחת מקום בין שלושה חודשים עד שנה שלמה כדי להזמין שולחן. אם אתה רק מחפש מקום לאכול עכשיו , משהו זול ממש, או מסעדה זול יותר באופן כללי, ייתכן שתרצה לדלג על רשימה זו.
מסעדת מישלן 3 כוכבים
מלון ג'ואל רובוצ'ון (Joel Robuchon) הממוקם במסעדת MGM Grand Hotel and Casino, הינו המסעדה היחידה בלאס וגאס אשר זכתה לדירוג הגבוה ביותר של מישלן בשלושה כוכבים, וסימנה אותו כ"מטבח יוצא מן הכלל, שראוי למסע מיוחד ", על פי אתר מישלן מסומן בכוכבית עבור וגאס.
המסעדה הצרפתית הזאת מעוצבת אחרי ארמונות דקו, ומגיעה עם מרפסת גינה מדהימה, רצפות שיש, נברשות קריסטל ואווירה שקטה אך מפתה עבור הלקוחות הרבים שלה. האורחים צפויים להתלבש בלבוש רשמי כדי להרחיב את אווירת התחכום.
ג'ואל Robuchon השיגה מספר הישגים לאורך זמן קצר שלה זרקור לאס וגאס כולל את הבחירה של בחירה Travellers 2015 Top 25 מ טוקיו, דירוג חמישה כוכבים מ 2015 פורבס Travel Guide, ודירוג חמישה יהלומים מ AAA.
מה שמוטב עוד יותר הוא שהבעלים, ששמו גם ג'ואל רובוצ'ון, הוא השף המעוטר ביותר של מישלן עם סך של למעלה מ -30 כוכבי מישלן לאורך הקריירה שלו; כתוצאה מכך, Robuchon נקרא "השף מדורגת הגבוהה ביותר בעולם" על ידי מדריך מישלן 2016 בשם "השף של המאה" על ידי גולט מילאו.
2 כוכבים מישלן מסעדות
למרות מישלן נתן באופן רשמי שלושה דירוגים 2 כוכבים למסעדות בלאס וגאס, הראשון של אלה הוענקו, אלכס, נסגר בשנת 2011. עם זאת, ישנן שתי מסעדות ליד רצועת וגאס כי לשמור על דירוגים 2 כוכבים שהם הרוויחו על ידי המציע "בישול מצוין, שווה מעקף:" גיא סאבוי ופיקאסו.
עבור אלה המבקשים ערב רומנטי של אולטרה בסדר, אוכל צרפתי, גיא Savoy ב קיסרס פאלאס היה מדורגת כאחד "מסעדות רומנטיות ביותר בלאס וגאס" על ידי Thrillist בשנת 2015. מיקום זה הוא אחד משני ספינות ספינות שבו גיא Savoy מבלה זמן כמו השף הראשי, ואת המסעדה האחרת שלו באותו שם בפריז דורג כ "המסעדה הטובה ביותר בעולם" על ידי La Liste בשנת 2016.
עבור מאמץ קצת יותר אמנותי, פיקאסו בתוך מלון וקזינו בלגיו מציעים לאורחים מבט על כמה קרמיקה שם של שלה וציורים אשר לקשט את זה צרפתית בהשראה ספרדית הממסד בסדר. השף הבכיר ג'וליאן סראנו מזין מנות ייחודיות בהשראת שתי המדינות ואורחים יכולים לבחור מתוך מבחר של יותר מ -1,500 יינות במרתף היין הפרטי שלה.
1 כוכב מסעדות מישלן
בלאס וגאס, יש כיום תשעה מקבלי דירוג של כוכב 1 מישלן, אם כי סך של 12 הוענקו ליד הרצועה, ואף על פי דירוג 1 כוכב מישלן אולי נראה כאילו זה לא הרבה הישג, מעט מאוד מסעדות ברחבי העולם לקבל מעמד גבוה זה נועד להבחין במפעלים כי הם "טובים מאוד" בקטגוריה ספציפית של המסעדה שלהם.
Alize במלון פאלמס קזינו ובית מלון, Aureole במנדלי ביי מלון וקזינו, ואפילו את קטן ללכת ללכת למסעדת הדגל של ג'ואל Robuchon בשם L'Atelier Joël Robuchon ב MGM גראנד הוטל וקזינו להכין את רשימת המסעדות המומלצות בלאס וגאס .
Le Cirque במלון וקזינו בלאג'יו, מסעדת Mesa Grill במלון קיסרס פאלאס, מייקל מינה במלון ובלגיו בבלאג'יו, נובו במלון הארד רוק אנד קזינו, ווינג ליי ב- Wynn Las Vegas. מהמחיר של מסעדות 2 ו -3 כוכבי מישלן המפורטות לעיל.