סקירה מלון: מלון ארצ'ר של ניו יורק

מחוז המחוזי Digs לבוא עם דוד Burke fabrick ו משקפי שמש בר

מחוז הבגדים של ניו יורק, שנחשב מזמן לשממה עבור כל המפעלים הראויים על המסעדה, הבר או החזיתות של המלון, נמצא בעיצומה של התמצאות מהירה, שמגיעה בחדשות נהדרות לאנשים שזורמים דרך האזור כדי לדווח למשרות המשרדיות שלהם, יוצאים למסעות קניות במייסי'ס, תופסים קונצרטים במדיסון סקוור גארדן , הולכים לסיור בבניין האמפייר סטייט , או עושים את היוממות שלהם בתחנת פן .

כמה מלונות חדשים ומסוגננים צצו בשנים האחרונות (כמו מלון אייס או בית הזיקוק), המציעים תיירים בחפצים הגונים, כמו גם בתי מלון לאוכל ושתייה. מלון "ארצ'ר" החדש, שהושק במאי 2014, הוא האחרון בגלים, המתעד את חדרי המלון המתוחכמים, את מסעדת הדוד בורק, ואת בר הגג בן 22 הקומות. הנה למה לצפות:

המלון

מלון ארצ'ר החדש, בן 180 החדרים, כולל שפע של אישיות, כולל ערכת עיצוב המניעה את האזור של השכונה ההיסטורית עם נגיעות תעשייתיות ואופנתיות, ומאחורי מלון הקלעים שמאחורי הקלעים ("בדיוני"), "שמשימתו, כפי שמתקבל באמצעות חומרי שיווק של המלון, היא להבטיח לאורחים שהייה בלתי נשכחת.

וזה יהיה. האורחים יכולים לצפות למגע מהורהר כמו אוסף אמנות מאורגן (כולל פסלים, אמנות דיגיטלית ועוד); סיבוב של שירותים לילית בזמן השינה כמו אפוי על ידי מליסה Cupcakes; ואפילו בספריות קריאה מיני בחדר.

חדרי אורחים חמים מגיעים בארבע תבניות עיצוב, כל אחד מהם משנה את ההיגוי הצבעוני יחד עם וילונות, לוחות ראש, לזרוק כריות ושמיכות, וכן יצירות אמנות. תכונות רבות של החדר היו מקורות מקומיים, כולל גופי תאורה המיוצרים בברוקלין, טחנות מקווינס, וריהוט מותאם אישית מ ווסטצ'סטר הסמוכה.

יחידות האירוח כוללות תוספות ידידותיות לטכנולוגיה כגון אינטרנט אלחוטי חינם, מסכים שטוחים בגודל 42 אינץ 'ורציפי MP3. בחדר האמבטיה, חפשו מגבות Frette קטיפה, חלוקי רחצה ומוצרי אמבטיה של Malin + Goetz, בעוד מכונת Nespresso ומיני בר מצויד בארוחת ערב. בעוד כל החדרים מגיעים עם חלונות מהרצפה עד התקרה, זה שווה את splurge כדי לשדרג אחד על קומה העליונה צמרות הכוכבים תצוגות בניין האמפייר סטייט.

תוכניות חדשות סניפים ארצ'ר מלון בנפה ואוסטין נמצאים כיום בעבודות. שיעורי NYC לרוץ מ $ 249- $ 499 / לילה; 45 W. 38 סנט Btwn החמישית & השישי Aves.

המסעדה: דוד בורק בדים

המאחז האחרון של האימפריה הקולינרית הצומחת במהירות של דוד בורק הוא בדים (המסעדה החמישית לבורקה בניו יורק), הממוקם בקומת הקרקע של מלון ארצ'ר, ממש מאחורי בר הלובי. המסעדה הנשגבת מתפארת בחלונות צוהר, מטבח פתוח, תנור עצים, נברשת של ציפורים, ולבנים של מלח ההימלאיה (שהמסעדה משתמשת בו בתהליך ההזדקנות של הבשר). כיסאות אדומים לא תואמים לשחק יפה על שולחנות עץ לבנים חשופים.

התפריט, המתמקד במסעדה אמריקנית כפרית, מגיע בעיצובו של השף בורק (אף על פי שהטבח המבצעי עדין לנגיל מעודד אותו) ומעודד שיתוף צלחות בין הסועדים.

אל תחמיצו את המנות הראשונות כמו ההמסה בפה שלך אבוקדו פאנה קוטה (16 $ - אם כי מזהירים אותך, Guacamole תוצרת בית שלך לעולם לא לעשות שוב), chow למטה על Lamb צלעות & צלעות ($ 34) עבור הראשי שלך, וסיים עם קינוחים מענגים כמו שוקולד-אגוזי מלך (14 $) או אפרסק מלבה סופגניות מלבה (21 $). דוד Burke fabrick פתוח לארוחות בוקר, צהריים וערב מדי יום; davidburkefabrick.com .

טרקלין הגג: משקפי שמש

רעיון נוסף של קבוצת דיוויד בורק, שטח הגג של ארצ'ר, ספיגלס, הוא רומן אינטימי, עם מקום ל -90 פטרונים בלבד. תוכלו להתמזג עם קוקטיילים ייחודיים עם נופים מרהיבים של בניין האמפייר סטייט (Empire State Building) וחוצה את מגדלי המים של הגג של העיר ניו יורק (NYC), מהקומה ה -22 שלה. קוקטייל של מיקסר - קוקטיילים מוקפצים (מ $ 15 - $ 17) כמו "האמפייר סטייט" (תערובת של ג 'ין של הנדריק, סנט.

ג'רמיין וזיליקום) או "חלק העליון של העולם" (אפרול, אבטיח, סנט ג'רמיין ופרוסקו), וזוג אותם עם עקיצות אור, שמקורם במסעדה למטה, דוד בורק. בירות לרוץ $ 6-9 $, או להזמין יין על ידי כוס מ 14 $. רק להיות מזהיר, צריך לצפות לך לטאטא לך את הרגליים: זה עומד בחדר רק בחוץ, כך תצטרך הראש אל האזור הפנימי כדי nab שרפרף בבר גרניט. אין צורך בבקבוק או בהזמנות. זה הראשון לבוא, הראשון שימש, והוא מתוחכם להיות קיץ חם שעה נקודה חמה עבור Midtown לאחר העבודה קהל; spyglassnyc.com.