פופולרי מזונות וממתקים על שולחן חג המולד בספרד

מה להזמין בעוד בספרד לחג המולד

עבור ספרדית, ערב חג המולד הוא עסק גדול יותר מאשר חג המולד. ארוחה גדולה עם המשפחה היא בערב, יחד עם ביקור בכנסייה המיסה חג המולד.ישנם מנהגים חריגים יותר, אבל ארוחה חגיגית גדולה ממתקים ספרדית לאחר הארוחה הם החלק הכי איקוני של חג המולד.

מסיבה זו, אם אתם מתכננים טיול לספרד הכולל ערב חג המולד, להזמין מראש מראש למסעדה באותו לילה.

תאריך זה מתעדכן היטב מראש.

חג המולד, כמו האמריקנים לחגוג אותו עם חילופי מתנות חג המולד, מתרחשת 13 ימים לאחר ערב חג המולד ב -6 בינואר עבור Dia de las רייס. באותו יום, יש עוד חגיגה ואת המומחיות של היום הוא roscón דה לוס רייס , עוגת טבעת עשה כדי להדגיש את הכתר של המלך עם פירות מסוכרים.

אוכל בערב חג המולד

אם אתה מבלה את חג המולד בספרד , אז תגלו כי ערב חג המולד הוא בדרך כלל הארוחה הגדולה ביותר של השנה. בעבר, תרנגול הודו, ממולא בכמהין, היה מאכל פופולרי עם האליטה של ​​המדינה. עכשיו הכלל היחיד עם הארוחה ערב חג המולד הוא שאנשים אוכלים טוב, ובדרך כלל יותר יקר. לובסטר הוא נפוץ מאוד, וצלי כלשהו הוא חיוני, בדרך כלל כבש או חזיר יונק. בנוסף, רוב המשפחות יהיה גם מרק, בדרך כלל תבשיל דגים, ושפע של מאכלי ים אחרים, גבינות, hams, ו pates.

ארוחת הערב מתחילה בשעה מאוחרת, בסביבות השעה 10 בערב ותימשך מספר שעות.

ממתקים לחג המולד

איפה אוכל ספרדית בחג המולד באמת מגיע משלה עם ממתקים שלה, כולל מגוון של nougats, מרציפים, ועוגות מתפוררות.

המתוק הפופולרי ביותר של העונה הוא טורון . זה נוגט בדרך כלל עשה עם אגוזים.

ישנם שני סוגים, טורון דה Jijona, nugat רך המכונה גם טורנדו Blando , ו Torron de Alicante גם קרא טורון דורו , נוגט קשה.

קונבנציונאלי פופולרי בחלקים אחרים של העולם סביב החג הוא מרציפן, המכונה mazapan בספרדית, הוא גם פופולרי מועדף ב Christmastime בספרד. Yema הוא סוג של מרציפן כי הוא עשה עם ביצה. זוהי התמחות של אווילה .

ישנן שתי עוגות מתפוררות קטנות או עוגיות קטנות בספרד, polvorones ו mantecados , כי הם מועדפים בחג המולד. Polvorones ו mantecados הם שני סוגים שונים של ספרדית shortbreads עשוי קמח, סוכר, חלב, וכן בדרך כלל שקדים. Polvorones מכוסים בדרך כלל אבקת סוכר. המילה פולוו פירושה "אבקה". Manteca פירושו "שומן", שהוא בדרך כלל מרכיב מפתח. עוד עוגיה פופולרי הוא rosquillo דה vino, עוגיות בטעם אניס ויין.

מזון נפוץ אחר

מאכלים פופולריים אחרים המעטרים טבלאות חג המולד ומצאו מתכונים בחגים כוללים מנדרינות (בספרדית, מנדרינות ), אגוזי מלך (בספרדית, nueces ) ותאריכים (בספרדית, datiles ).

לאכול, מסעדה, ספרד, חג המולד

זה כמעט בלתי אפשרי לקבל ארוחה במסעדה בערב חג המולד. חג המולד הוא קל יותר, אבל תוכנית קדימה.

אם אתם מגיעים בספרד כמה ימים לפני חג המולד, לעשות מציאת מסעדה לחג המולד יום הדבר הראשון שאתה עושה.