פנקו את עצמכם לעוגה חוליאנית

עיר הרים מקסימה מרוויח לשבחים כמו פאי תפוחים בירת קליפורניה

כאשר מזג האוויר הופך פריך בסן דייגו , עונת התפוחים מתחילה בג'וליאן. בכל סתיו, סן דייגנס להפוך את שעה אחת נסיעה לחוליאן לחוות עיר הררי כפרי, והכי חשוב, פשטידות שלה. בגובה של 2,235 רגל מעל פני הים, האקלים של ארבעת העונות של ג'וליאן ואוויר ההרים החדה הופכים אותו לאידיאלי לגידול תפוחים. תושבי ג'וליאן עושים שימוש טוב בתוצרת המקומית, אופים פשטידות תפוחים שוות ערך לחוף או אפילו מרחבי הארץ.

• 01 מתוך 04

  חברת ג'וליאן פאי

  עם תפוחים מן הפרדס שלהם (הכולל יותר מ 17,000 עצי תפוח), ג'וליאן פאי החברה מתברר פשטידות עם מרכזים לחים או קרום או קרום פירורים. חוליאן פאי החברה החלה לייצר פשטידות הנודע שלה בשנת 1989 ואופה פשטידות תפוחים מסורתיים, בתוספת וריאציות רבות של תפוח בשילוב עם דובדבן, boysenberry, פטל, אוכמניות, תות, או ריבס. אתה יכול גם להזמין פשטידות פקאן ו פשטידות דלעת או עוגה עם מילוי כל פרי שאינו כולל תפוח.

  חברת "ג'וליאן פאי" שוכנת בבניין קטן שנראה כמו בית ממש מחוץ לרחוב הראשי בג'וליאן. יש שולחנות פיקניק בחוץ ליהנות פרוסת עוגה על או שורה של שולחנות בתוך הבית. נסה את הקפה של גלידת הקינמון של חברת ג'וליאן פאי ללכת עם העוגה שלך. אתה יכול גם להזמין עוגת תפוחים שלך עם גבינת צ 'דרד מותכת על גבי.

  רבים של אלברטסון, Jimbo's, ו Stater Bros. חנויות מכולת במחוז סן דייגו לשאת פשטידות החברה של ג'וליאן פאי. אתה יכול גם למצוא אותם על מכולת עצמאית כגון שוק חוף הים קרדיף, שוק עץ הזית באוקיינוס ​​ביץ ', ואת הברון פוינט לומה.

• 02 מתוך 04

  בית העוגות של אמא

  אמא אכן הבעלים של פאי הבית של אמא, והיא חיה ג'וליאן במשך יותר מ -30 שנה. היא החלה לאפות פשטידות באמצעות תפוחים של ג'וליאן ב -1984. הכניסה לחנות לוקחת אותך לאורך מסדרון ארוך, מעבר למטבח הפתוח, אל חדר אוכל נעים, שבו אפשר ליהנות מפרוסת עוגה ואולי מגלידת גלידה נוספת. החנות מייצרת שני קרום נודד: הקרום (קרום בסגנון מאפה), והפירורים (פאי פריך פריך). פאי הבית של אמא עושה וריאציות רבות של עוגת תפוחים, כולל תפוחים קרמל פאי עוגה תפוחים ללא עוגה סוכר. אתה יכול גם לבחור תפוחים boyenberry או תפוח אדמה דובדבן תפוחים או עם קרום פריך או פירור. אמא גם מגישה פקאן, דלעת, ריבס, דובדבן, ואפרסקים פשטידות.

  אמא של מספק פשטידות ישר אל הדלת שלך בסן דייגו עם מערכת ההזמנה המקוונת שלהם. אתה יכול גם לקנות פשטידות של אמא בשוק דון בסנטה איזבל.

• 03 מתוך 04

  מאפיית אפל

  בבעלות המאפיה הקטנה הזאת בג'וליאן, המבוצעת על ידי צוות בעל ואישה, מגישה פשטידות תפוחים בכל בוקר. פנים המאפייה מרגיש כמו בקתה, אבל עם מקומות ישיבה רבים. שולחנות בחוץ אומר שאתה יכול ליהנות העוגה שלך באוויר חוליאן פריך. מאפיית תפוח אפל מציג כמה פיתולים כיף תפוחים תפוחים, כולל עוגת תפוחים מנגו פאי תפוחים קרמל תפוח. מאפיית אפל אפל מגישה גם כריכים ומרקים לארוחת צהריים. אתה חייב לעשות את המסע לג'וליאן כדי לטעום את העוגות האלה, שכן המאפייה לא מוכרת אותן מחוץ לעיר ההררית.

• 04 מתוך 04

  ג'וליאן קפה ומאפייה

  קפה ג'וליאן ומאפייה הוא מסעדה קטנה השוכנת בחדר עץ נעים. במסעדה אתה יכול למצוא כמה אוכל נוחות טובה כמו צ 'ילי, בשר, ועוף מטוגן הארץ, ואחריו פרוסה של עוגה. או, רק צעד ישר עד חלון הזמנת העוגות בצד המסעדה, שם אתה יכול להרים במהירות עוגה ללכת.

  פאי פאי בבית קפה ג'וליאן ומאפייה הוא עוגת תפוחים דלעת תפוחים, אשר שכבות עוגת דלעת שמנת על גבי תפוחים רכים, עם קרום פירורי. ג'וליאן קפה ומאפייה מוכרת את תפוח דלעת התפוחים עונתית (זה עושה תוספת נהדרת לבחירת קינוח ההודיה). פשטידות אחרות שלה (תפוח תפוחים, מאפה תפוחים, ו boyleenberry תפוחים) זמינים כל השנה.

  חנות עוגה זו מוכרת רק בג'וליאן.