מסורות חג הפסחא, מזון, שוקולדים ואירועים
חג הפסחא בצרפת הוא חגיגה מהנה במיוחד. לחלקם יש משמעות דתית עצומה; עבור רבים אחרים זה הזמן לנער את החורף וליהנות מההרגשה שהאביב מתחיל. שוקולד מטפלת, אוכל טוב, חגים ואירועים מיוחדים לעשות מיוחד חג הפסחא הצרפתית.
Pâcques
Pâcques (צרפתית לחג הפסחא) מגיע מן המילה הלטינית pascua , תעתיק יוונית של המילה העברית המציינת את חג הפסח.
במסורת היהודית, פסח עוסק יציאת מצרים, בעוד המסורת הנוצרית חוגג את הסעודה האחרונה של ישו לפני הצליבה ותחיית המתים. אבל כמו כל כך הרבה מסורות שלנו, מקורות הולכים בדרך חזרה אל הפגאני פעמים כלומר חג הפסחא שלנו עכשיו בקנה אחד עם ההתעוררות של כדור הארץ משינה החורף שלה טקסי פריון.
קרנבל, פועל מאמצע ינואר עד ממש לפני חג הפסחא, יש גם להפוך את המשוואה. הקרנבלים נחגגים בעיקר במדינות קתוליות, עם מסורת חזקה במיוחד בצרפת.
חג הפסחא נחגג בכל רחבי צרפת עם יום שני לפסחא ( לונדי דה פאק ) להיות חג ציבורי. ביום ראשון של חג הפסחא פעמוני הכנסייה מצלצלים בכל מקום שבו יש צריחים ומגדלים מלאים באותם פעמונים מצלצלים מפוארים. הרעיון הישן (ואחד שבו ילדים מעריצים עד גיל מסוים) הוא שהפעמונים חוזרים מרומא כדי להעביר את הביצים שלהם בבוקר חג הפסחא.
אם אתה בפריז, לעשות את הדרך שלך לכנסייה האמריקאית או הקתדרלה האמריקאית שבה תמצא אמריקאים אחרים שם לחגוג את חג הפסחא.
חגיגות אזוריות
מסורת אוניברסלית אחת נמצאה בכל מקום שבו חג הפסחא נחגג: ילדים על ציד ביצה פסחא. אבל כמו בצרפת יש היסטוריה רב שכבתית, אזורים שונים כל כך בצרפתית יש מסורות שונות.
אם אתה מבלה חג הפסחא באזור אחד, לא מצפה לחגיגות אותו בחלקים אחרים. שני אזורים מרגש במיוחד בתקופה זו של השנה הם אלזס במזרח, ו Languedoc-Roussillon בדרום, אזור זה להיות כל כך קרוב לספרד בעקבות מסורות קטלאניות רבות.
אלזס לוריין
קולמר
השווקים בחג הפסחא יתקיימו במהלך סוף השבוע של חג הפסחא על שני הריבועים ההיסטוריים של קולמר: פלאס דה ל'אנסיאן-דאואן ופלאס דומיניקנס, שניהם מקומות מפגש חשובים בימי הביניים. יש דוכנים ומופעים, אוכל ושתייה ומדור לילדים עם חיות וציפורים. במהלך סוף השבוע תמצאו מוזיקה בבתי קפה, ג'אז בברים וקונצרטים בכל מקום. ביום שבת ב Parc du Champ de Mars משעה 14:00 עד 17:00 יש ציד ביצים לילדים (2.50 יורו לאדם).
בזמן שאתה כאן, ודא שאתה רואה את הייחודי Issenheim Altarpiece שהיא אחת היצירות הדתיות הגדולות בעולם.
לנגדוק רוסילון
פרפיניאן
תהלוכה של סנץ ' הוא אחד מאותם טקסים אשר השתלטו על ידי הכנסייה הנוצרית. מתקיים ביום שישי הטוב בפרפיניאן , התהלוכה הארוכה של הדמויות, לבושה גלימות שחורות ארוכות עם ברדסים משוכללים מכסים על פניהן, ובראשה דמות אדומה, מתפתלת ברחובות עד למכות של טמבורינים.
הדמויות שייכות לאחוות "לה סנץ '" (דם) אשר נוסדה בתחילת המאה ה -15 על ידי וינסנט פריז בכנסיית סנט ז'אק בפרפיניאן. המטרה המקורית של ליווי אסירים שנגזר עליהם להורג (מוסתר על ידי גלימות כדי למנוע מהם נהרג על ידי הקורבנות שלהם), הפך מעורב עם התהלוכה של ישוע לצליבתו.
תהלוכות של היום, להנציח את הפסיון ואת הייסורים של ישו עכשיו יש תשובות נושאת צלבים פסלים דתיים וזה עושה אירוע מרשים למדי, מאיים למדי.
תהלוכות לילה מתקיימים גם בקוליור ( Cie Vermeille) (אחד מהכפרים היפים ביותר בצרפת ) וארלס סור-טק .
מזון הפסחא
טלה היא המנה העיקרית המסורתית ביום ראשון של חג הפסחא, או gigot d'agneau (מתלה של טלה), brochettes d'agneau (קבב טלה) או navarin (כבש tasseroled ).
בחלקים מסוימים של צרפת, במיוחד בדרום, חביתות גם חלק מהחגיגות.
שוקולד
שוקולד הוא חלק אינטגרלי של חג הפסחא וצורות שוקולד שונות למלא את החלונות של patisseries ברחבי צרפת. מכוסים בנייר זהב, או מעוטרים להפליא, תמצאו ביצים כמו גם פעמונים משוכללים, תרנגולות, ארנבות ודגים, הנקראים fritures (whitebait מטוגן) ו ארוזים לתוך סלים או קופסאות קערות . בעוד שרשראות גדולות לייצר שוקולד טוב, אתה צריך לחפש את האומנים האמיתיים של האמנות עבור החוויה האמיתית. הנה רק מעט מאוד רבים ברחבי צרפת.
אם אתה מרגיש הרפתקני, לחפש את Flavigny-sur-Ozerain בבורגונדי שבו Chocolat צולם בכיכובם של ג'ולייט בינוש וג 'וני דפ.