החל ביום רביעי של האפר וממשיכים מיום שישי הבא בכל יום שישי עד חג הפסחא ניתן למצוא דגים טריים גדולים ופירות ים אחרים על דג צ'יפס שנערך בכנסיות קתוליות, אולמות אש ובנייני קהילה בכל רחבי פיטסבורג באזור. כריכי דגים מטוגנים הם עמוד התווך העיקרי של דגנים אלה Lenten פופולרי, אבל אתה גם בדרך כלל למצוא פירות ים אחרים שאינם בשר פריטים כגון pierogies, שרימפס, צ 'אודר צדפות, עוגות סרטנים, haluski, קולסלאו מקרוני וגבינה.
נסה דג שונה ומטגנים בכל יום שישי!
איפה למצוא אותם
המקום הטוב ביותר להתחיל כאשר מחפשים דג חדש ומטגנים לנסות את הדג השנתי דג פריי מדריך שפורסם הקתולית פיטסבורג. מדריך פופולרי זה מספק פרטים על דגנים Lenten מאוכסן על ידי כמעט 100 קהילות באלגני וסביבותיה של דרום מערב פנסילבניה.
עוד משאב נהדר זה מפה חופשית של פיטסבורג Lenten דגים צ 'ילי שנוצר על ידי הולן Barmer.
דגים צ 'יפס פיטסבורג אינם מוגבלים כנסיות קתוליות. כנסיות רבות אחרות מציעות ארוחות דגים בתקופה זו של השנה, כמו גם כמה מחלקות אש מתנדבים, מסעדות אזור וארגונים קהילתיים. ב קולייר Township, למשל, Presto מתנדבים אש המחלקה מארחת כמה דגים ביום שישי צ 'יפס לאכול או להוציא. CNH Javor הול, הממוקם בפינת הרחובות מזרח פורלנד על פיטסבורג של צפון סייד, יהיה מוכר דגים ועגבניות שרימפס בכל יום שישי במהלך לנט.
אם אתם לא רוצים להגביל את עצמכם בימי שישי, מסעדות פיטסבורג עם סנדוויץ 'דג טוב כוללות את אויסטר אויסטר האוס בכיכר השוק במרכז העיר, בנקוביץ' מאכלי ים ווסליס ברצועה , ואת מקגיניס אחיות במונרוויל ובדרום הילס.