9 המטבח הטוב ביותר Goan מסעדות בגואה עבור כל התקציבים

מסעדות איקוניות עם דגש על גואן אותנטי ועל המטבח הפורטוגזית

גואה היא לא רק מבוקש החוף היעד. האוכל הוא גם נהדר! בעוד יש כל כך הרבה מסעדות גדולות לבחירה ב גואה, הטובים ביותר שנבחרו במאמר זה יש דגש על אותנטי לא צמחוני גואן המטבח הפורטוגזית. רבים מהם משרתים feni מבושל היטב, המשקה המקומי, כדי לשטוף את הארוחה למטה גם כן.

• 01 של 09

  בית החוף

  מאסטר שף בינלאומי, בעל שם עולמי, מכין אוכל משובח בסגנון גואן-פורטוגלי במסעדת "ביץ האוס", המשקיפה על האוקיינוס ​​בוויוונטה ביי טאג 'הולידיי וילאג'. זו מסעדה באוויר הפתוח חלקית, עם גג סכוך ונברשות מנוגדים, הוא זוכה reintroducing מזון גואן לגואה. השף Rego עבד עם רשת מלונות טאג במשך יותר מ -40 שנה. כאשר הוא נפתח בגואה, הוא החליט להציג את המטבח של המדינה על ידי המקור מתכונים מסורתיים ממשפחות פורטוגזית הינדו גואן.

  • כתובת: כפר הנופש של טוואנט, קנדולים, צפון גואה.
  • טלפון: 0832-6645555.
  • שעות פתיחה: יומי לארוחת ערב בלבד. 7:30 עד 10:30
  • מטבח: התמחויות הם caffreal גלינה, דג מלוח פרי, camarao tigre con כוסברה, sorpotel חזיר עם sannas, צלעות צדפות עם רוטב צ'ילי מנגו. גאלי thali מומלץ גם.
  • מחיר: 2,000 רופי לשניים.

• 02 מתוך 09

  קאסה סאריטה

  אחת המסעדות הבודדות של גואן (Gan) שבדרום גואה ( Casa Go), קאזה סאריטה (Casa Sarita) ממוקמת באתר הנופש והפארק המפואר של פארק הייאט, שהוא אחד מאתרי הנופש הטובים ביותר בגואה. המסעדה של הפנים כבר בהשראת בית קולוניאלי, עם ריצוף פסיפס, נברשות מפוארים וחלונות מעוטרים. בעוד העיצוב עשוי להזכיר עידן אחר, תפריט חדש הוצג בשנת 2013 שמציעות מטבח גואן עכשווי. המנות עטורות הפרסים משלבות טעמים ישנים עם מצגת חדשנית. רוצה ללמוד את הניואנסים של בישול גואן? להשתתף בכיתה השף הראשי שלהם!

  • כתובת: Arossim Beach, Cansaulim, דרום גואה.
  • טלפון: 0832-2721234.
  • שעות פתיחה: 6:30 עד 11: 00 מדי יום לארוחת ערב.
  • מטבח: מנות החתימה כוללות פאו צ'וריס (נקניקי חזיר מקומיים מתובלים המוגשים בחלב גואן), קארי שרימפס, וגארי דגים.
  • מחיר: 2,500 רופי לשניים.

• 03 מתוך 09

  פינת מרטין

  הוקם בשנת 1989, מרטינס פינת גדלה להפליא מתוך חנות בפינה עם רק כמה שולחנות, למסעדה משמעותית כי הוא מסוגל לשרת 300 אנשים. זה מפורסם מספיק, כי רבים מפורסמים הודים ביקרו אותו. מאכלי ים הם המומחיות, והשפים משרתים תפוצה אקלקטית ומפוארת באמצעות מסלאס תוצרת בית (תבלינים). הפנים הוא כפרי אם כי upmarket. וגם, ממוקם פחות מקילומטר מהחוף, זה מרגיש כמו חציבה בין צריף לבית ישן. יש מוסיקה חיה יום ראשון ורוב הלילות, וזה יכול לקבל די רועש וקולני.

  • כתובת: 69 Binwaddo, ליד מלון Alila Diva, Betalbatim, דרום גואה.
  • טלפון: 0832-2880413
  • שעות פתיחה: 11 : 00-13: 30 ו -16: 30 עד 11:30, מדי יום.
  • מטבח: גואן מסורתי קונטיננטל.
  • מחיר: 1,200 רופי לשניים.

• 04 של 09

  המרפסת

  המרפסת מציעה נוף יפהפה בקומה הראשונה של מלון פאנג'ים אין (Panjim Inn) ההיסטורי (בית אחוזה פורטוגזי שנבנה בשנות ה -80 של המאה ה -19), בלב הרובע הלטיני של פונטנהאס (Fontainhas Latin Quarter). המסעדה מעוצבת עם עתיקות ושולחנות ייחודיים העשויים משיש. זה מקום נעים להירגע.

  • כתובת: E-212, 31 ינואר כביש, Panjim.
  • טלפון: 0832-2226523.
  • שעות פתיחה: 11 : 00-10: 00
  • מטבח: גואן מסורתי קונטיננטל. קלאסיקות כגון חזיר vindaloo ו קארי סרטנים פופולריים. ישנם מדי יום מאכלי ים מיוחדים.
  • מחיר: 800 רופי לשניים.

• 05 מתוך 09

  Viva Panjim

  ממוקם גם ברובע הלטיני, ויוה פאנג'ים הוא זול ואטמוספרי. זה גם מנצח עקבי של פרס מזון טיימס עבור הטוב ביותר Goan פורטוגזית מזדמנים האוכל. המסעדה המפורסמת נמצאת בקומת הקרקע של בית המורשת המשפחתית של הבעלים, ויש לה גם אזור חיצוני קטן עם שולחנות.

  • כתובת: בית מס '178, כביש 31 בינואר, פאנג'ים. (ליד מרי בתיכון התיכון).
  • טלפון: 0832-2422405.
  • שעות פתיחה: מדי יום בין השעות 11: 00-23: 00
  • מטבח: פורטוגזית Goan. אורז קארי, עם מרכיבים סודיים, הוא יוצא מן הכלל.
  • מחיר: 800 רופי לשניים.

• 06 מתוך 09

  מלון ונציה

  מלון ווניט, המסוגנן ביותר בפאתי הרובע הלטיני, כולל טון של אופי והיסטוריה. זה היה פתוח מאז 1955 ותופס את הקומה העליונה של בניין מורשת זה מוערך להיות יותר מ 200 שנה. האווירה היא פורטוגזית עתיקה, והתפאורה משונה ומרתקת. המסעדה פופולרית בקרב נוסעים וסוגי בוהמיה, כמו גם מקומיים אשר מבדרים את האורחים שם.

  • כתובת: 31.1 ינואר כביש, Panjim.
  • טלפון: 0832-2425537.
  • שעות פתיחה: 9 : 00-10: 30, מדי יום, למעט יום ראשון (סגור).
  • מטבח: פורטוגזית גואן, גריל, ומאכלי ים מיוחדים.
  • מחיר: 1,000 רופי לשניים.

• 07 מתוך 09

  המטבח של אמא

  המטבח של אמא נמצא בבקתה ליד נהר מנדובי. בעלי המסעדה שואפים להציל את המטבח הגואן המסורתי מהכחדה. אמהות מקהילות שונות בחלקים שונים של גואה תרמו לאוסף של התפריט, כך שאתה יכול לצפות מגוון רחב של מתכונים משפחתיים אותנטי פירות ים עטורי פרסים. דיווחים על שירות גרוע הם די נפוץ אם כי, אשר מאכזב למסעדה האוכל בסדר.

  • כתובת: 854 בניין של מרטין, רחוב DB, Miramar, Panjim. (ליד משרד טיימס של הודו).
  • טלפון: 9822175559, 9822175556.
  • שעות פתיחה: מדי יום בין השעות 11: 00-23: 00
  • מטבח: הינדי ונוצרי גואן.
  • מחיר: 1,700 רופי לשניים.

• 08 מתוך 09

  בית לוידס

  בית לוידס מציע ארוחות גורמה בבית פורטוגזית מפואר בן 150 שנה, שהוסב למסעדה, עם סביבה שלווה שלווה. האוכל של גואן מבושל על ידי אמו של לויד ואתה יכול לצפות כמה מתכונים ייחודיים. כמו כן בתפריט הוא עכשווי היתוך קונבנציונלי BBQ. תוכלו להגיע אל בראנץ 'הבלתי מוגבל ביום ראשון, עם מוסיקה חיה, מזנון וקוקטיילים. סוג המטבח המוגש בבראנץ 'משתנה בכל פעם, ויכול להיות גואן, מזרחי או לבנוני.

  • כתובת: ליד כנסיית קנדולים, קנדולים, צפון גואה.
  • טלפון: 9823032273
  • שעות פתיחה: 7:00 עד 2:00, יומי למעט ימי שלישי (סגורים). צהריים עד שלוש אחר הצהריים לבראנץ 'של יום ראשון.
  • מטבח: גואן, גריל, פירות ים, סטייק.
  • מחיר: 2,000 רופי לשניים.

• 09 של 09

  סוזה לובו

  יותר מאשר מסעדה, סוזה Lobo הוא מוסד אוכל זה כבר בעסקים על חוף Calangute מאז 1932! למרבה הצער, קלנגוטה הוא החוף הצפוף ביותר בגואה בימים אלה. עם זאת, סוזה Lobo איבדה אף אחד הקסם שלה לאורך השנים. המוטו של המסעדה הוא "מתכונים מסורתיים לחיות כאן", והם ניתנו מדור לדור. מאות אנשים, מן המקומיים לזרים, בתור לאוכל מדי יום. יש מוסיקה חיה מדי לילה.

  • כתובת: Umtawado, חוף Calangute, ליד פסל Bandhadkar, צפון Goa.
  • טלפון: 0832-2281234.
  • שעות פתיחה: 11 : 00-11: 00, כל השנה.
  • מטבח: מאכלי ים ומטבח גואן מסורתי. אורז קארי פראיון, דג מאסלה ומטגנים, וצ'אקוטי סרטנים הם מאכלים פופולריים.
  • מחיר: 1,200 רופי לשניים.