מושלם עבור חגים, מפגשים משפחתיים וכל יום זה מסתיים "Y"
שימו לב DFW מזון! אני עומד לעורר מחלוקת. אני הולך שם כמה מסעדות ברביקיו העליון Metroplex. אני לא הולך לדרג מקומות אלה בסדר, אבל אני הולך לרשום כמה ברביקיו הטוב ביותר, BBQ, בר-B-Que ב DFW. זה לא משנה איך לאיית את זה - זה חשוב כי אתה לא מאוחר לארוחת ערב.
אני צריך לתת צעקה החוצה של סבא של כל barbeuces. זה לא מטרופולקס DFW, אבל Prines ברביקיו קייטרינג ב ויצ'יטה פולס, טקסס יש כמה ברביקיו הטוב ביותר שאני אי פעם טעם. הבשר הקצוץ מוגש ברוטב מיוחד / סודי וזה מדהים.
01 מתוך 13
אנג'לו הגדול של טקסס בר- B-Que
זה ברביקיו מעושן היקורי הוא ממש האגדי פורט וורת '. אנג'לו התחיל לשרת את יום פטריק הקדוש ב- 1958 יחד עם באדווייזר בספלים קרים, קפואים. אוכל מזדמן עם כלי מטבח מפלסטיק ומנות גדולות. האם זה מקבל יותר טוב מזה? במילים פשוטות: האגדי. אם אתה גר ביג D, זה שווה את הנסיעה אל Cowtown.
בירה יכול עוף. אנג'לה פטרסון האבא של אבא מקבל שני שמות מכובדים כאן. קודם כל, אתה חייב לאהוב את עוף הבאר. הוא לח. זה טעים. זה תרנגולת שהופרה עם בירה ועישנה ב 250 מעלות.
אני בדרך כלל לא אוהד של Ribs חילוף (הייתי בעבר חלקי בייבי גב) אבל עצם של אבא Spares יש את השילוב המושלם של עשן רוטב ואולי קצת קסם שם. לבדוק אותם ואני לא חושב שאתה תהיה מאוכזב.
העצה שלי: לא ללבוש לבן. #Sucuced. הנה סקירה: בית האבות של אבא של עשן.
04 מתוך 13
דיקי ברביקיו בור
אתה תזהה אותם בכוס הפלסטיק הצהובה. של דיקי יש קצת ברביקיו נהדר ואני אכל כאן כל עוד אני גר DFW. עבור משהו אחר: לנסות את בייקר ענק: תפוח אדמה גדול יותר ממולא בשרים האהובים עליך ומעל עם תוספות האהוב עליך. נסה אחד עם בשר קצוץ, גבינה, שמנת חמוצה - ובכן, את העבודות! אני אוהב את זה!
מיקומים: יש עשרות מיקומים של דיקי ברחבי DFW. רוב הסיכויים שיש אחד לידך.
05 מתוך 13
להאכיל חנות BBQ
הצלעות יבשות ושפשף את העולם הזה.
מיקום: 530 South White Chapel Boulevard, Southlake, TX 76092. 817-488-1445
06 מתוך 13
קשה שמונה BBQ
השם "Hard Eight BBQ" מגיע מחוות צבי זנב לבן בבריידי, טקסס. הבעלים צפו בכסף של 8 נקודות שגדל במשך שנים והוא הפך לקמיע של החווה. הם גם אהבו להתערב על "שמונה קשה", 4 ו 4 כאשר שיחק שולחן craps בלאס וגאס.
המנצח הוא מי מקבל הזדמנות לטעום ברביקיו טעים שלהם. זה נהיה די פופולרי. הייתי כל כך שמחה לגלות שיש מקום ליד המשרד האחים שלי. שלום ברוק? אתה יכול לספק כמה BBQ בבקשה? תודה. נ.ב .: זוהי אחותך!
מיקומים: Coppell, 688 Freport Parkway, Coppell, TX 75019. 972-471-5462 מ 635: יציאה פריפורט Parkway לפני שאתה מכה 121. לכו צפונה אל Bethel כביש SE פינת צומת. מ 121 לכיוון DFW: צא אגם סנדי וללכת מזרח. פנה ימינה ברחוב השלישי (פריפורט Pkwy) וללכת דרומה
השני Metroplex קשה שמונה צפוי לפתוח Roanoke על ידי ספטמבר או אוקטובר 2011.
07 מתוך 13
לוקהארטס
ב Lockhart Smokehouse, זה כל כך טוב שאתה לא צריך שום רוטב. שלוש מלים: נקניק שוק קרוז - מוגש על נייר קצבים. בשר מעושן מעל טקסס לכתוב אלון. מיקום טרנדי אלון קליף. אתה לא יכול להשתבש כאן.
מיקום: 400 W. Davis Street, דאלאס, טקסס 75208.
08 מתוך 13
צפון ברביקיו
מסעדה זו תפסה את העין של רשת המזון של טד אלן. המארח קצוץ הופיע ברשת המזון של אפיזודה של הדבר הטוב ביותר אי פעם אכל ו אלן בשם צפון Main BBQ כמו הטוב ביותר שהוא אי פעם טעם. אני לא מסכים עם טד.
מיקום: North Main BBQ, 406 N. Main, Euless, TX 76039. 827-267-7821
09 מתוך 13
את העצם
הנחה על עצם פשוט סוג של סכומים זה אם אתה מדבר על פקאן מעושן בייבי לראש צלעות. נקניק מעושן, עוף מעושן - הכל מעושן וטעים. אל תחמיצו את התינוק חסר הגב.
מיקום: 1734 דרום Lamar רחוב, דאלאס, TX 75215. 214-565-9551.
10 מתוך 13
אולם התהילה של רנדי ווייט
דאלאס לשעבר קאובוי ואת האולם של פאמר רנדי ווייט (מספר 54) הפחיד הרבה שחקני כדורגל ביומו אבל הוא מברך את כולם משותף BBQ המפורסם שלו Frisco. אתה צריך לאהוב כריך בשם "מנסטר", שהיה הכינוי של וייט מימיו - חצי איש, חצי מפלצת. זה כריך של 2 בשר על הוגי. כמו רוב המקומות טקסס BBQ, זה מאוד ידידותי למשפחה. בדוק ספרים הקופון שלך מוסיף כי תמיד יש קופונים זמין לילדים לאכול חינם או לקנות אחד, לקבל אחד צלחות במהלך השבוע.
מיקום: 9225 Preston Road, Frisco, TX 75034. 972-377-0540. זה בפינת הנוף של פרסטון ושל רחוב מיין. אני אוהב איך הוא קיבל מספר טלפון עם "54" בו.
11 מתוך 13
אדום, חם וכחול ברביקיו
אירוח מסיבה גדולה? הזמנת חזיר מעושן שלם. למסיבות קטנות יותר, ליהנות כריכים חזיר משוגע מעולה brisket גדול. ההמבורגרים שלהם גם הם די טובים. לא הייתי ממש מעריץ של סלט תפוחי אדמה, אבל אדום, הוט וכחול עשו ממני מאמינה. זה סלט תפוחי האדמה האהובים עלי עד כה! ללא שם: Kudos להמרת אותי. אני אוהב את זה!
מיקומים: דאלאס, דאנקנוויל, טחנת הפרחים, פורט וורת ', לאס קולינאס / אירווינג, צפון ריצ'לנד הילס ו פלנו.
12 מתוך 13
בית-העישון של סאני ברייאן
המילה "מעושן" אומר הכל. הם סוד לברביקיו גדול הוא איך זה מבושל - איזה סוג של עץ המשמש שלה לעשן את הבשר הוא המפתח. סוני ברייאן היה אפילו מובלט על פרק של מקוריים עם Emeril Lagasse .
מיקומים: 9 מיקומים DFW.
13 מתוך 13
3 ערימות
בָּשָׂר!. אנג'לה פטרסון
ג'לפנים עטופי בייקון ממולאים בסמרטוט. בריסט פריטו פאי. פיצה בריסקט. זה לא המפרק הרגיל שלך. הבשרים מדהימים, אבל אפילו צמחוני יכול למצוא כאן ארוחה נהדרת. איך אני יודע את זה? סיימתי את הדיאטה הצמחונית השבועית שלי על ידי אתגר עצמי לסעוד כאן. הייתי מופתע כמה פריטים שאינם בשר היו בבית של BBQ! בקר Trace ארנולד, הלוחש Rib, ולגלות מה הוא לוחש להם!