נאשוויל היא הבית של עוף חם עוף מטוגן זה לחם עם תבלינים לתת לו בעיטה נוספת קצת. בעוד KFC ניסה להביא את זה להמונים בשנים האחרונות, את הגירסה הטובה ביותר של עוף חם בא מן המוסיקה במדינה ההון של ארצות הברית. יש דיון לגבי מי מבשל את העוף החם הטוב ביותר בעיר בין צ 'יפס חם עוף חם ו Hattie B של עוף חם, אבל מי באמת הכי טוב?
01 of 06
הִיסטוֹרִיָה
הנסיך של עוף חם הנסיך של צ 'יפס עוף חם הוא מוסד נאשוויל - אין ויכוח כי הנסיך של היה מחולל של עוף חם. ת'ורנטון פרינס, ששם נקראת המסעדה, היה כנראה מרומה על ידי חברה לשעבר לאכילת עוף מטוגן מוקפץ כאשר חשבה שהוא בוגד בה. הנסיך אהב את העוף המטוגן העדין והשתכלל בו במתכון העוף החם שהמסעדה עדיין משרתת בו היום. Hattie B נפתח בשנת 2012, אז אין זה הרבה היסטוריה שם.
יתרון: הנסיך של - ההיסטוריה של Hattie B קצר לא יכול להשוות את סיפורו של הנסיך.
02 מתוך 06
אווירה
Hattie B של המיקום המקורי של הנסיך חם עוף יש מראה רטרו את זה. הישיבה היא בעיקר דוכנים של ארבעה עם גב עץ לבן מפות שולחן ירוק ולבן משובץ. יש בו אווירה בית ספרית ישנה, אבל לא אחת שאתה משקף באופן חיובי כשאתה עוזב.
תהליך ההזמנה של הנסיך הוא גם קצת מוזר - הלקוחות צפויים ללכת מאחורי הדלפק לחלון כדי לבצע הזמנה. אחרי זה קצת מבלבל ניסיון, אתה ממתין שולחן לפתוח. בסופו של דבר מספר שלך מקבל קרא ואתה מביא את האוכל בחזרה לשולחן ולאכול.
Hattie B של יש תהליך שלהם למטה די טוב. המיקום המרכזי של המסעדה נראה שיש כמות המושלמת של ישיבה עם רוב זה להיות בחדר נפרד. הטי עוברת עם נייר משובץ אדום ולבן על מגשי ההגשה שלהם ושולחנותיהם עצמות חשופות. זה נחמד, עם זאת, כי כיסוי פלסטיק על החלק החיצוני של חדר הישיבה הראשי ניתן לעצור כאשר מזג האוויר מקבל חם. יש גם בר הגדרה סביב בחוץ כדי לאפשר פטרונים אנשים לצפות.
היתרון: Hattie B's - ההגדרה של הנסיך הוא שום דבר מיוחד. אתה כמעט רוצה שאתה יכול לקחת את העוף במקום אחר לאכול אותו. Hattie B של הסביבה מקורה / חיצונית ושפע הנדל"ן ישיבה לקחת את הניצחון.
03 מתוך 06
זמן המתנה
הנסיך של עוף חם ההיסטוריה של פרינס בהחלט מפתה שורה ארוכה של סועדים בשעות צהריים עמוסות, אבל זה לא האטרקציה האופנתית כי Hattie B של הפך. זה גם נסיעה ממרכז העיר נאשוויל, אז אתה באמת צריך להשקיע את המאמץ כדי לצאת אל צפון נאשוויל מיקום.
בעוד המיקום של Hattie B הוא הרבה יותר נוח, את תשומת הלב שהיא קיבלה הפך את ההמתנה לתוך פרשת שעה. זה לא משנה אם זה 4 אחר הצהריים ביום שבת אחר הצהריים, עדיין יהיה קו מעבר לפינה של המסעדה. (טיפ Pro: להזמין את הארוחה מראש ולקחת אותו ללכת - הם יגידו לך כמה זמן זה יהיה מוכן איסוף).
יתרון: הנסיך - אף אחד לא אוהב לחכות שעה לכל דבר.
04 מתוך 06
עוף
Hattie B של בסופו של דבר, הסיבה שאתה הולך אחד המפעלים האלה הוא עוף חם, אז קטגוריה זו היא המשפיע הכבד ביותר בהחלטה הסופית.
הנסיך מציע גישה די פשוטה, המאפשר לך לבחור כמה תרנגולת שלמה אתה רוצה לאכול. אתה יכול לקבל רבע עוף עם בשר לבן או כהה, חצי עוף או עוף שלם. יש גם אפשרות של שלוש כנפיים שלמות, אבל אין הרבה בשר לאכול את הכנפיים האלה.
כל גודל הזמנה מגיע עם בחירה של שישה שלבים של חום, הולך מ רגיל כל הדרך עד XXXHot. רק נועזים לנסות את הרמה החמה ביותר, כמו המדיום עצמו יש הרבה בעיטה. זה חום מתמשך המאפשר לך לקבל נגיסה של עוף לפני שהוא מכה בך עם לשרוף עשר שניות מאוחר יותר. העוף עצמו דורש הרבה תשומת לב על הידיים בזמן שאתה עושה את דרכך דרך דיסקציה של הציפור במאמץ כדי למקסם את צריכת הבשר שלך. המכרזים מוגשים רק ביום חמישי, וזה מאכזב למדי.
Hattie B מציעה מגוון דומה של אפשרויות עוף, אבל זו מסעדה מבין כי אנשים מעוניינים יותר לאכול שדיים וירכיים כשמדובר עוף חם. זה מאפשר להם ליצור מגוון של אפשרויות ההזמנה כולל קטן (באמת חצי עוף) לבן וחשוך, גדול (תוספת של חזה נוסף או הירך) לבן כהה, חצי עוף, מכרזים, כנפיים. הם גם מאפשרים לך להגדיל את ההזמנה שלך עם כמה מכרזים בודדים או כנפיים כרצונך.
רמת החום של Hattie B נע בין חמש קטגוריות מדרום (עוף מטוגן רגיל) כדי "לסגור את הקראק". החום שלהם הוא קצוב למדי - מדיום נותן לך את בעיטה אתה צריך בלי להאיר את הפה על האש. אפילו החלש יכול לטפל בסדר מתון. העוף מטפטף ברוטב תבלינים וקצרות תרנגולות המעניקות לו לחות קטנה, תוך שמירה על פריך.
יתרון: שני המפעלים מספקים עוף איכותי ועסיסי, אבל הקצה מגיע לחטי ב 'מארבע סיבות.
- האפשרות היומיומית של מכרזים עוף הוא זוכה אמיתי. מכרזים ללא עצמים להפוך את תהליך אכילת תרנגולת חמה הרבה יותר קל. בעוד ירכיים עשויים להיות כל טעם עוף בדרך כלל, תהליך של ביצוע עוף חם משאיר כי לא רלוונטי.
- יש לך גמישות רבה יותר להזמין חלקים שונים של הציפור.
- הדירוג של החום הוא הוגן יותר אצל Hattie B מאשר זה של הנסיך. אם אתה מזמין מדיום, אתה מצפה להרגיש חום, אבל לא את הצורך לקבל את לשרוף את הפנים שלך.
- העוף עצמו הוא קצת יותר עסיסי.
05 מתוך 06
צדדים
Hattie B של פרינס מציעה גישה מסורתית לצדדים עם אפשרויות מוגבלות. הלחם מגיע עם העוף שלך, אז אתה רק בוחרים באמת בין צ'יפס, שעועית אפויה, סלט כרוב וסלט תפוחי אדמה. צ'יפס הם האפשרות הטובה ביותר, אבל אף אחד מהם לא לפוצץ אותך. זה עשוי להיות מהלך מחושב על ידי המסעדה כדי לשמור על המיקוד באירוע המרכזי: עוף.
Hattie B של מקבל מגוונת יותר עם הצדדים שלה, אשר הייתם מצפים ממסעדת גיל חדשה. יש לך שבע אפשרויות, כולל שעועית אפויה, אפונה אפונה שחורה, slle קול, צ'יפס, pimento Mac & גבינה, סלט תפוחי אדמה אדומים, וירקות הדרומיים.
יתרון: Hattie B של - מק & גבינה לבד הוא מספיק טוב לאכול לבד, וזה עושה את זה אפילו יותר מהנה להיות לצד עוף חם שלך. סלט קולה סלט תפוחי אדמה הם גירסאות טובות יותר ממה שאתה מקבל בבית של הנסיך ואפילו צ 'יפס יכול להחזיק שלהם. הצדדים נועדו להשלים את הארוחה שלך, לא להישאר לא אכל על הצד של העוף שלך.
06 מתוך 06
פסק דין סופי
Hattie B של נאשוויל אירחה פסטיבל עוף חם בכל אחת מעשר השנים האחרונות, והדיונים נמשכים כל הזמן על איזה מקום עוף חם מגיע לתואר הטוב ביותר. המסורתיים יידונו כיצד יש להציע את העוף ולשרת אותו. אלה פחות מכיר את המסורת רק לשפוט האהוב שלהם מבוסס על מה באמת טעים את הטוב ביותר. והמנצח הוא…
יתרון: Hattie B של - בסופו של דבר, כל זה מגיע עד התרנגולת עצמה Hattie B של השתלט על כלי השיט. יש סיבה שיש שורות ארוכות ואנשים אין בעיה לחכות עליהם. המיקום הנוח והצד המהנה הם הדובדבן שעל העוגה.