תה אחר הצהריים, הידוע גם בשם "תה גבוה" או "תה נמוך", הוא אירוע חברתי אחר הצהריים שמרביתם מתגוררים על ידי נשים, הידוע ביותר כזמן עבר בריטי, כל הרעיון של תה אחר הצהריים שמקורו בחטיף או ארוחה באמצע היום ב תקופה שבה רוב האנשים אכלו רק ארוחת בוקר וארוחת ערב מאוחרת.
אור ותה מלא
בימים אלה, הרעיון של תה אחר הצהריים מעלה תמונות של חטיפים עדינים מוגש על סין ופשתן עם ארל גריי או תה שחור אסאם.
"תה קל" נחשב חטיף שעשוי לכלול סקונס, עוגות ומאפים, בעוד "תה מלא" כולל כריכים אצבע ו / או קישים.
מספר בתי מלון באזור מטרו-דטרויט עדיין מחזיקים במסורות רשמיות, כולל נימוסים, מפיות ומזון המוגשים על מגשים תלת-שכבתי. האזור מארח גם כמה חנויות ובתי קפה המציעים גרסה רגועה יותר, בדומה לבית קפה. להלן רשימה של מקומות המציעים אחר הצהריים תה וחדרי תה בדטרויט.
אן ארבור: חנות ספרים חוכמה מטורף וחדר תה
רחוב סאות' מייל, אן ארבור
Crazy Wisdom Tea Room הוא בית קפה בסגנון תה קפה בבית הקומה השנייה של חנות ספרים. חדר התה, המוקף בספרים רוחניים, מוסיקה, קטורת ותכשיטים, כולל אווירה ייחודית. הוא מלא כיסאות נוח, ספות, ושולחנות, אשר משקיף על רחוב ראשי במרכז העיר אן ארבור. בנוסף ליותר ממאה סוגים של תה, כולל Oolong, סינית גרין, Roobios, פירות, Herbals, החנות מציעה קפה אורגני, מתאבנים, מנות ראשונות, מטבלים סנדוויץ ', וקינוחים.
חדר התה ידוע גם עבור אירוח "תה ומנגינות" בלילות סוף השבוע.
פארמינגטון הילס: בית לונגאקר
24705 Farmington Road, Farmington
Longacre House ב Farmington הילס מציעה מסורתית, בסגנון אנגלי "תה" וארוחת צהריים על בסיס חודשי. בנוסף לסין, מצעים, ו מפיות, האירועים לעתים קרובות כוללים מצגות אופי.
הולי: מלון הולי
110 סמטת קרב, הולי
מלון הולי מארח תה ויקטוריאני אחר צהריים בחדר אוכל עם נרות עם תה סיני, תה מיובש המוגש בסיר קרמי וארוחה בת שלוש מנות. הארוחה כוללת סקונס, מאפינס עם קרם דבונשייר, כריכי תה זעירים, קישים, וקופסאות.
מלון הולי מארח גם תה קווין אן לאונצ'ון הכולל מנות לארוחת צהריים.
פלימאות ': חדר תה ומסעדה לאפטון
450 יער אווניו, פלימאות '
מלון סוויט אפטון מגיש תה בריטי מסורתי, עם נברשות תה, עתיקות, מצעים, קומקומים אישיים, מזונות אצבע ותה המיובאים מלונדון. "התה הגבוה" של המסעדה מוגש כל היום וכולל טארטס וסקונס עם קרם דבונשייר, בתוספת כריכי אצבע וקיצ'ים. התפריט כולל גם סנדוויץ 'נמס, פאי שפרד, עוף סיר עוף, וכמה קינוחים.
רוצ'סטר: מלון רויאל פארק
600 מזרח אוניברסיטת כונן, Rochester
בנוסף תה Mighty Leaf מוגש קומקומים זכוכית, תה המלוכה של המלון כולל שמפניה ומגש מסורתי שלוש שכבות מלאות סקונס, מאפים, חטיפים מלוחים כמו כריכים וקיצים.
אלון המלכותי: תה דג זהב
117 מערב רחוב 4, Royal Oak
תה דג זהב הוא גם חנות תה וגם בית קפה.
יש בו מספר סוגים שונים של אפשרויות ישיבה כגון ספות, כיסאות ושולחנות לבדיקת תה, ומציע Wi-Fi, ספרים ולילות של מיקרופון פתוח. בנוסף על פרימיום סינית Loose Leaf Tees מוגש ב-דרקון בולטות סירים, בית הקפה גם מוכר ציוד להכנת תה, עוגיות, מאפים, עטיפות, משקאות קפה, שייק.
מערב בלומפילד: גן התה האנגלי
7410 כביש האגרטי, מערב בלומפילד
גן התה האנגלי (The Tea Tea Garden) מציע תה מוקרני עם רכישת סלט לא-קארט ותה חופשי. הוא מציע גם תה מנחה מסורתי, עם סירים של תה, כריכים, מאפים, וסקונס עם קרם דבונשייר. סוגי התה כוללים את Tippy Assam Leaf Tea ואת תה יפני שרי סנצ'ה ליף. תפריט ארוחת צהריים זמין גם וכולל כריכים, סלטים ומאפים. גן התה האנגלי מעוצב עם קיסוס יפה ולפעמים מארח נבל.