אוכל & שתייה בוונקובר, Gastown ההיסטורית של לפנה"ס
Gastown ההיסטורי הוא אחד המחוזות הפופולריים ביותר בוונקובר, לפנה"ס. ממוקם ממש ממזרח למרכז העיר ונקובר - במרחק הליכה של (תחבורה מהירה) קו החוף של קנדה קו החוף - Gastown הוא ארוז עם בוטיקים אופנתיים, מועדונים אופנתיים, ורבים מהמסעדות הטובות ביותר בעיר כתמים קוקטייל.
המסעדות של גסטאון ידועות בתפריטים החדישים ביותר שלהן, שפים מקומיים מפורסמים וקוקטיילים מקוריים. השתמש במדריך זה כדי לתכנן את הסיור הקולינרי הבא של Gastown!
01 of 06
L'Abatoir
מלוטש ומסוגנן, L'Abattoir - רגיל על הרשימות של כולם של מסעדות ונקובר העליון - הוא גם מועדף foodie ואחד העליון 10 קוקטייל ברים בוונקובר . אל תעזוב מבלי לנסות את אחד הקוקטיילים המקוריים שלהם עטורי הפרסים! המטבח הוא צפון האוקיינוס השקט, עם דגש על מרכיבים מקומיים מרכיבים.
צריך להתחיל שיחה בארוחת הערב? ממוקם במרכז גסטאון, בין Mous של Gaoler ו Alley Alley, L'Abatoir תופס את החלל שפעם החזיק בכלא הראשון של ונקובר.
02 מתוך 06
היהלום
יהלום הוא גם אחד הקוקטיילים הכי מגניב ונקובר קפה ומסעדה נהדרת, יותר מדי. בבעלות מארק ברנד - מסעדה מפורסמת לשמירת המעדנייה האנקונית של ונקובר שמורת על הבשר - ליהלום יש אווירה של ספייקסי קליל: צריך לעלות במדרגות הצרות למיקום הקומה השנייה שלו, אתר היסטורי זה היה פעם בית בושת ומשקיף על Gastown ציון דרך כיכר עץ.
03 מתוך 06
הת'ר האירית
שון הת 'ר הוא עוד מפורסם Gastown restauranteur; המסעדות שלו כוללות את הת'ר האירית, קפה הלחות המלוח, חדר טעימות המלח (נהדר עבור דגימת יין), ואת יהודה עז. שלא כמו מסעדות אחרות ברשימה זו, האירית האירי הוא לא אולטרה מודרני; במקום זאת, זה לזרוק בחזרה לפאבים איריים מיושנים. לכו על האוכל בפאב, או לנסות את הטבלה לונג סדרה, מבוא גדול האוכל הקהילתי (וגם דרך טובה להכיר אנשים חדשים בוונקובר).
04 מתוך 06
צ'מבאר מסעדה בלגית
כמו L'Abattoir, Chambar עושה רבים "הטובים ביותר" רשימות, כולל שלי הטוב ביותר ונקובר פיין האוכל ביותר רומנטי ונקובר מסעדות . ממוקם מחוץ למרכז Gastown (אם כי עדיין במרחק הליכה מחיי הלילה Gastown), Chambar הוא מפורסם רק על מולים הבלגי שלהם frites . בדיוק כמו בריסל, אבל טוב יותר.
05 מתוך 06
פנקהאוס ונקובר
מסעדת פורהאוז (Pourhouse), שממוקמת במיוחד בבר שלה, מגישה מאכלים קנדיים ואמריקאים מהנהנים, כולל קלאסיקות מטוגנות, כמו פטישים ומנגסים, סטייקים של סטייק, וספגטי ובשר.
06 מתוך 06
בשר + לחם & Incendio
אלה שתי מסעדות Gastown גדול הן אפשרויות טובות עבור ארוחות זולות / ארוחת צהריים מהירה בדרכים. בשר + לחם עושה סנדוויצ'ים אומנותיים טעימים; את porchetta עם סלסה verde הוא מועדף במיוחד.
Incendio מפורסם פיצה לבנים שלה, כמו גם איטלקית קלאסיקות כמו לזניה ו calzones.