השורה התחתונה בנושא קשה זה
שאלה נפוצה מאוד עבור המבקרים בספרד הוא "אתה עצה בספרד?" כולם שמעו משהו אחר בנושא זה, אז אני אנסה לתת את המילה הסופית.
ראה גם:
אתה צריך עצה בספרד?
היה לי תמונה בדף זה (נלקח La Carboneria בסביליה) אשר אמר 'טיפים קיבל'. באנגלית! הבר רק מצפה תיירים, תיירים אמריקאים בפרט, להשאיר טיפ.
הם מודעים לכך נהוג בארצות הברית להשאיר טיפ עבור כל משקה או ארוחה והם בהחלט לא יהיה לדחות את הכסף הנוסף שלך, אבל אתה מאוד לא סביר למצוא מישהו אחר מאשר אלה מן המדינות עוזב טיפ סְפָרַד. ואתה בהחלט לא רואה את הספרדים עושים את זה!
Tipping אינו נפוץ בספרד ואת האתר הפופולרי אשר אומר "Tipping היא מסורת גדולה בספרד" לא יכול להיות מדויק יותר. מעולם לא ראיתי מישהו להשאיר טיפ רק למשקה בספרד. גם לא ראיתי אנשים טיפ במסעדות הזול ביותר "תפריט דל דיא".
לואיס פרר, אזרח ספרדי ונציג משרד התיירות הספרדי בארה"ב, אמר זאת בנושא:
"עובדה היא שבספרד זה לא מקובל להשאיר עצה, ספרדים רבים נדהמים כשהם מגיעים לארה"ב וצריכים להשאיר עצה של 20% - הבדל תרבותי זה מוביל למצבים מצחיקים רבים במסעדות. כי הוא הבעלים של העסק מי צריך לתת שכר ראוי לצוות שלהם בדיוק כמו כל עבודה אחרת.
"אתה בדרך כלל משאיר את המטבעות של השינוי, שהוא בדרך כלל פחות מ 10 או 5. אם אתה הולך עם חברים ולשלם בנפרד, אתה בדרך כלל להשאיר את הכסף כי לא ניתן לחלק, אז זה לא הרבה.
"בספרד, מלצרים יש מסורתי עם משכורת טובה כיסוי בריאותי כמו כל מקצוען אחרים.יש אפילו בתי ספר ממתינים, שבו אתה לומד על שולחן ההלבשה, המשרתים יינות, לנקות את הדגים וכו 'במובן זה, המלצרים יש שולמו בהתאם, אז אתה לא טיפ אותם כמו גם אתה לא עצה, למשל, אדריכל על עבודתו. "
כשזה מגיע למסעדה באמצע מחיר או יקר, הדברים קצת שונים, אבל ספרדית רק אי פעם להשאיר קצת את השינוי לאחר שהם שילמו את הצעת החוק שלהם; הם לעולם לא לחפור בכיסים שלהם כדי לקבל כסף החוצה רק כדי להשאיר אותו כמו עצה.
אבל מה אם אתה באמת רוצה טיפ? ובכן, זכור כי אתה צפוי להיות האדם היחיד באותו יום להשאיר אותם טיפ. האם 50c שלך הולך לעשות את כל ההבדל שלהם היום? זה לא כמו חזרה הביתה שבו 50c שלך מוסיף עד 50c של כולם, כסף אשר הברמן יכול לחסוך עד לקנות מכונית חדשה. 50c שלך הוא רק 50c וזה אולי נראה כל כך טריוויאלי לו (או לה) בבידוד כי הוא פשוט לשים אותו בקופה.
זה בהנחה הברמן מותר אפילו עצות. בברים רבים, הוא נשמר על ידי בעל הבר.
אם אתה צריך יותר משכנע, שים לב כמה פעמים בספרד אתה תשרוד על ידי שניים או שלושה מלצרים או מלצריות - אולי אחד כדי לקחת את ההזמנה, אחד לשרת אותך ואחד להביא לך את הצעת החוק. מדינות שבהן tipping צפוי יהיה רק אדם אחד לשרת אותך, אז אתה יודע מי אתה tipping.
העצה שלי היא לשמור את כל הכסף שאתה בדרך כלל להשאיר טיפים ולתת אותו למישהו שהוא באמת מצפה כסף, כמו שחקנים ברחוב על לאס רמבלאס.
סקר Tipping: האם אתה טיפ במצבים הבאים בספרד וכמה היית משאיר?
- שני קפה בקפיטריה קטנה עולה 2 €
תשובות:
JL: אין עצה;
J-MZ: no;
AC: לא;
JP: לא;
ML: אם זה נטו של 2 יורו - כלום;
תואר M.
MP: 0.10-0.20 €;
P-AC: לא;
YC: לא;
CA: לא.רק 20% מהנשאלים היו מטפלים בשתי כוסות קפה. אמר JL ממדריד: "אם קפה עולה 2 € בסך הכל, כנראה 80% של אנשים לא טיפ, אבל אם הקפה הגיע ל 1.80 €, אולי 50% יעזבו את 20c נוסף."
זה סותר ישירות מאמר זה על BBC על tipping בספרד.
- תפריט אחד dia עלות כי עלות 6.70 €
תשובות:
JL: כן, 30 סנט נותרו לאחר מתן 7 יורו;
J-MZ: no;
AC: 30c אם השירות היה טוב;
JP: להפוך אותו 7;
ML: no;
BA: כנראה 0.30 סנט נשאר אם השירות היה טוב;
MP: 0.2-0.3 €;
P-AC: 1.30 €;
YC: 30 סנט;
CA: לא.כאשר יש כמות קטנה ונוחה של שינוי שניתן להשאיר, רובם עושים זאת. רק אחד מהם ביקש לשים יותר כסף על השולחן.
- ארבעה תפריט deas del, כל עולה 9.90 € (הצעת החוק מגיע ל 39.60 €)
תשובות:
JL: יורו או שניים בתוספת 40c;
J-MZ: ארוחת צהריים עסקית - YES (סביב 1-2 €) אבל עם חברים - אין עצה;
AC: לא;
JP: לשלם 10 € כל אחד;
ML: 1.40 יורו אם השירות היה טוב, אחרת שום דבר;
לא;
תואר ראשון: 0.1 € x 4;
MP: 0.5-1 €;
P-AC: 2.40 €;
YC: 40 סנט.בדומה לעיל, למרות הארוחה היא קצת יותר יקר ויש יותר אנשים אוכלים.
- בירה קטנה בבר רגיל (1 €)
תשובות:
JL: לא;
J-MZ: NO;
AC: NO;
JP: לא;
ML: כלום;
תואר ראשון: 0.1;
MP: 0.1;
P-AC: לא;
YC: לא.
CA: לא.כמעט אף אחד לא היה פונה לבירה קטנה.
- בירה גדולה בבר יקר (5 €)
תשובות:
JL: לא;
J-MZ: NO;
AC: NO;
JP: לא;
ML: כלום;
BA: 0;
MP: 0;
P-AC: לא;
YC: לא;
CA: לא.מעניין, מי היה עצה בבר קטן לא היה בר יקר יותר (כנראה משום שהם מצפים הצוות ישולם יותר או כי יש סיכוי להיות שירות ידידותי יותר בבר קטן).
- ויסקי וקולה במועדון לילה (7 €)
תשובות:
JL: רק אם ברמייד הוא אטרקטיבי;
J-MZ: no;
AC: בדרך כלל אין טיפ על משקאות במועדוני לילה;
JP: NO;
ML: לעולם;
BA: שום דבר;
MP: 0;
P-AC: 0;
YC: לא;
CA: לאאף אחד מהמשיבים לא יעצה במועדון לילה.
- ארוחה לארבעה עם יין ומדבריות במסעדה במחיר בינוני (84.50 €)
תשובות:
JL: כן, כמה יורו;
J-MZ: כן, בסביבות 3-4 €;
AC: לשלם 85 € בתוספת 5 € או 10 € אם המלצר היה ממש נחמד;
JP: 5% אם שירות טוב;
ML: כנראה 6.5 € הנותרים;
BA: אם השירותים היו טובים, אחרת שום דבר;
MP: 5 €;
P-AC: 5 €;
YC: 5.50 €;
CA: 3.50 €ככל הארוחה יקר יותר, כך חשוב יותר כי השירות הוא טוב.
- ארוחה 8 במסעדה יקרה, עולה 400 €.
תשובות:
JL: כן, כ 4 €;
J-MZ: כן, עד 10-15 €,
AC: במיוחד אם הוא עסק ואני יכול חשבון כי הצעת החוק;
JP: אולי, תמיד תלוי כמה טוב המלצר מתייחס לך;
ML: 5% אם שירות טוב;
BA: 10-20 € אם השירותים היו טובים, אחרת שום דבר;
MP: € 20;
P-AC: 15-20 €;
YC: 10-20 €;
CA: 20 €;כאשר מחיר הארוחה גדל, קצה לא בהכרח להגדיל באופן יחסי. רוב היה עצה על 5% לארוחה גדולה, אם כי כמה היו טיפ פחות (או בכלל לא). ורבים הוסיף את בתנאי "אם השירות היה טוב".
המילה האחרונה על Tipping בספרד
אז, מה השורה התחתונה על tipping בספרד? למרות תגובה חריפה שקיבלתי על הבלוג שלי, את התוצאות של סקר קטן זה להודות כי ספרדית בהחלט לא להשאיר עצות משקאות והם לא מרגישים מחויבים תמיד להשאיר טיפ לאוכל. אם הם עושים, זה לא כמו במדינות אחרות.
אם אתה בא ממדינה שבה טיפינג הוא נורמלי ואתה מרגיש שאתה צריך טיפ, אני בטוח שזה יהיה מוערך (אם כי tipping למשקאות תמיד לגרום לך להיראות כמו זר קלוש מעט). אבל לא מרגיש שזה הכרחי, במיוחד אם השירות היה רע.