את מיטב מבשלות בירה בלוס אנג 'לס

סן דייגו שלטה בסצינת המיקרו הדרומית של קליפורניה כבר שנים, אבל לוס אנג'לס מתעדכנת במהירות. כ 65 מבשלות בירה מלאכה עכשיו קוראים לוס אנג 'לס הביתה, והם מושכים המקומיים תיירים כאחד עם מחנות Artsy ו עטורת הפרסים brews. בונוס: מבשלות רבים מציעים סיורים מודרכים המאפשרים פטרונים מאחורי הקלעים להסתכל על תהליך מבשל. עם מבשלות חדשות וטעימות חדרים צצות בכל רחבי העיר, הזמן מעולם לא היה טוב יותר ללמוד קצת יותר על בירה מלאכה - אנו בוחרים כמה מקומות העליון לגימה.

• Friday of 07

  כביש הזהב מבשלת פאב

  מבשלת כביש הזהב ומחסני הפלדה הצבעוניים הבהירים של הפאב הם בלתי סבירים בחלק התעשייתי הזה של הכפר אטווטר, והסצנה בפנים מרשימה באותה מידה: עדות לקומקום פלדה ענקי וסטילס, חדרי חבית, ואפילו חלק מתהליך השימורים טיולי סוף שבוע. אוהדי בירה מזל עשוי להיות מוצע טעימה ישירות טנק מיזוג, אם העיתוי הוא הנכון ואת המדריך מוכן. בצע צ'ק-אין עם המוזג כדי להירשם לסיור, ותופס כוס בירה של מושב וולף פופ (Super Wolfable Pup Session) של IPA שתיקח אותו בזמן שאתה נמצא בו. חינם שלנו זמין שישי עד יום ראשון בשעה 13:30, 2:30, ו 4 אחר הצהריים; מומלץ.

• 02 of 07

  Eagle רוק מבשלת

  Eagle Rock אפשר לטעון שהבעלות על בירה מבשלת בירה בלוס אנג 'לס כאשר זה נפתח בשנת 2009 כמו מבשלת כלי השיט הראשון החדש של העיר עשרות שנים. צוותו ומבשליו חיים עד מורשת זו: דוגמה של שמונה הבירות הטובות ביותר שלה על הברז בבר האינטימי - המניפסט, סגנון Witbier בלגי, הוא שיבח במיוחד על הטעם הרענן שלה. חדר הטרקלין החמים מספק מנות מקומיות עם מגוון של בירות קלות יותר, וסיורים ללא תשלום פועלים מדי יום ראשון. קח לנדוד אינפורמטיבי דרך microbrewery הדלת הבאה, שם מדריכים וידידותי ידע נמצאים על היד כדי לענות על כל השאלות. אל תהססו לשאול על תהליך הבירה מבירה או ההיסטוריה העשירה של איגל רוק. סיורים חינם זמינים בימי ראשון בשעה 15:00. אין צורך בהזמנות.

• 03 מתוך 07

  אנג'ל סיטי מבשלת

  ממוקם במחסן כבל פלדה לשעבר בן 104 באמנויות המחוז של לוס אנג 'לס, אנג'ל סיטי מבשלת של Brewhouse ו taproom חבילות אופי היסטורי. הבר הראשי העצום מציע 15 בירות ברז, ומשאית המזון של טאקו טאון שוכנת לצמיתות במגרש בשביל שתיינים רעבים. בצע צ'ק-אין ב- Merch Shoppe כדי להצטרף לסיור, הכולל בחינה של חללי האירועים השונים בטרקטור וכן מבט על המיקרו-ברי. לרחרח שונים כשות ו varietals שמרים עם מדריך ידע, ואז לתגמל את עצמך עם כמה נדיב טעם שלאחר הסיור. בהחלט לבחור את מודגש IPA, אנג 'ל סיטי הפופולרי ביותר לשפוך, ולנסות את Srirachelada Ale אם זה זמין - עם עגבניות חזק טעם לימונית, זה כמעט עובר כמו קוקטייל בקבוק. חינם שלנו זמין שני - שישי, 17:00 ו 18:00; סופי שבוע על השעות 13: 00-17: 00 הזמנות לא נדרש.

• 04 of 07

  אומנויות המחוזי מבשל ושות '

  בעוד שרוב הבידור ב ADBC ​​- חושב Skee-Ball, פינג פונג, ואת תמונה בתא - הוא brewpub עצמו, אל תהסס לשאול את המארח להביט על פעולתו הפנימית של המרחב הפופולרית. הסיורים ללא תשלום ניתנים על בסיס בקשה, כך שאף על פי שאין לוח זמנים מוגדר, צוות אמנויות המחוז מבשל שמח להתאים את הלקוחות סקרן עם הליכה אינפורמטיבי דרך טנקים סטילס. שלא כמו מבשלות אחרות בלוס אנג 'לס, ארטס המחוזי יש בר המשקאות המלא בנוסף ברזים בית 22 שלה; בחר אחד של בירות מסתובבת על ניטרו, כמו הספל קפה מלא ספל, עבור קרמייר, חוויה חלקה יותר. סיורים חינם זמין במהלך שעות העבודה, על לוח הזמנים לפי הצורך; אין צורך בהזמנות.

• 05 מתוך 07

  נהר יבש מבשל

  נבנה לחלוטין מחומרים מושבים - חושב עץ ומתכת ממבני תעשייה קרועים למטה תחת גשר רחוב שישי הישן - חדר טעימות נעים ב Dry River Brewing היא יצירה של האמנות עצמה. מבט לעבר מסך הפלסטיק לתוך חדר הקנה הוא באמת תענוג - רוב הבירות של דריבר ריבר ישנות בחביות עץ אלון, חלקן מייקבים בקליפורניה, כדי להוסיף עומק וממד לבירות המעניינות. כדוגמא מושלמת, בירת הדגל של בית הבירה - ליידי רוג'ה - היא פרי ופרחים - קדימה עם גימור טאני יין אדום שאין לטעות בו. סיורים זמינים ביום ראשון האחרון של החודש, בשעה 13:30 ו 2: 30 אחר הצהריים; $ 10; מומלץ.

• 06 מתוך 07

  שלוש Weav3rs מבשל החברה

  תפוס ליטר מחדר הטעימות, ולאחר מכן להצטרף לסיור יום ראשון חינם בשלוש Weav3rs להעיף מבט על שורות של סטילס נירוסטה. כל סיור מסתיים בטעימות של בירות חדשות וטריות ביותר של שלושה Weav3 בחדר הברז המרווח - הוא מסודר עם חתיכות מסתובבות על ידי אמנים מקומיים. ללגום קולש, אחד הבירה הליבה של הבית, זמין לקחת הביתה שישה שימורים משומר גם כן. משפחות מתקבלות בברכה; מזון אינו זמין לרכישה, אבל המבקרים מוזמנים לארוז פיקניק או להזמין לקחת את היום. סיורים חינם זמינים בימי ראשון בשעה 16:00, 17:00, 18:00; אין צורך בהזמנות.

• 07 מתוך 07

  Wiretap בישול

  התוספת האחרונה לרשימה זו, Wiretap בתים המדינה- of-the-art microbrewery ו taprupt למטה taproom ב טחנת השטיח לשעבר. Wiretap של 35 $ הסיור כולל הדרכות של המתקן, טיסה טעימות, דגימות של כמה בירות נדירות יותר שלהם כמו Czechnology סדרתי, פילסנר חדה ומרעננת. כי החבר 'ה ב Wiretap הם פשוט מקבל את האדמה, דוא"ל לסיור (אשר סביר להניח להיות פרטית עבור הקבוצה שלך), ולהגיע סקרן וצמא. סיורים זמינים בימי שישי עד יום ראשון, בין השעות 13:00 ל -19: 00; $ 35; יש צורך בהזמנות.