בית הקפה המפורסם בטיס קפה חדרים

Bettys קפה תה חדרים יורק הוא אגדה. אם אתה מטיל ספק בכך שביקרתי את יורק, עיר שאין בה שן במחלקת השן המתוקה, אתה צריך רק להסתכל על התור של אנשים בתור כדי להיכנס.

מעבר בין חדר תה אנגלי מסורתי לבין בית קפה שווייצרי מתוחכם, בטיס הוא כמו מקום אחר לתה מנחה. מבחר ממתקים וארוחות קלות הוא מדהים. אתה יכול כנראה למצוא ספל תה זול יותר יורק, אבל למה אתה רוצה?

היורקשיירמן מקרי

Bettys (ודרך אגב, אין כל בגידה בבטיס ואין בטי וכנראה מעולם לא היה) נוסדה בשנת 1919 על ידי ממתיק שוויצרי פרדריק בלמונט. על פי הסיפור, הוא התכוון להקים עסק בחוף הדרומי האנגלי, אבל לקח את הרכבת הלא נכונה והגיע בסופו של דבר להרוגייט, שם הוקמו הטייסים הראשונים.

גם דבר טוב. הם אוהבים את התה והעוגות שלהם בצפון אנגליה. בית הקפה יורק, כיום ספינת הדגל של רשת יורקשייר הקטנה, עוצב על פי המלכה מרי. למעשה, לאחר בלמונט הפליגה על הספינה בשנת 1936, הוא שכר את אותם אומנים ובעלי מלאכה כדי ליצור את המסעדה.

במהלך מלחמת העולם השנייה, בר המרתף בבטיס היה פופולרי בקרב צוותי מפציצים אמריקאיים וקנדים, המוצבים בקרבת מקום. רבים חתמו על השמות, עם עט נוטה יהלום, על המראה, אשר עדיין על התצוגה.

תפריט מגוון ונדיב

התפריט בבטיס כולל מגוון מדהים של ממתקים ועוגות, כמו גם ארוחות צהריים וארוחות ערב כמו וולשית Rarebit ונקניקים ומחית.

המשקף את המסעדה השוויצרית של המסעדה, יש גם Birchermuesli לארוחת בוקר ארוחת בוקר שוויצרי רוסטי, כמו גם מבחר של מנות שוויצריות כמו שוויץ אלפי מקרוני (פסטה ותפוחי אדמה עם raclette). שלא כמו חנויות תה אנגליות מסורתיות, בטיס מגישה יין ובירה.

תה אחרי ומעבר

ישנם שישה Bettys תה חדר קפה הממוקם סביב יורקשייר וכולם מגישים "תה אחר הצהריים" לאורך כל היום.

תוכנית על דילוג על ארוחת צהריים ויש ארוחת ערב מאוחרת, כי תה אחר הצהריים הוא משתה. במחיר של 18.75 ליש"ט (30 $) (מחיר 2015), ניתן לצפות לסיר של בטי, תה עם שילוב של כריכים - סלמון מעושן וגבינת שמנת, בשר חזיר יורקשייר, עוף צלוי ומיונז ביצים - סקוטי עם ריבה וקלפת שמנת, ומבחר של עוגות קטנות, טארטס, ו macaroons בסגנון צרפתי. עוד קצת, הם יהפכו אותו לתה שמפניה עם כוס ורוד תוססת.

אל תדאג אם התיאבון שלך - או הארנק שלך - אינו מתרחב עודף. תמורת כמחצית המחיר, הם מגישים תה קרם פשוט - סיר תה, סקונס עם ריבת תות ושמנת קרם. או שאתה יכול פשוט להזמין תה או קפה ולבחור אחד העוגות המדהימים שלהם מן העגלה עגלה.

Bettys קפה חדר תה יסודות