01 of 06
ראש לארוחת צהריים של לואי בניו הייבן, קונטיקט, לטעם של היסטוריה
Google / עותק ארוחת צהריים של לואי היא מסעדה קטנה ברחוב קראון בניו הייבן, קונטיקט, עם תביעה גדולה מאוד לתהילה: זה מקום הולדתו של המבורגר! לואי לאסן פתח את הארוחה הראשונה שלו בניו הייבן ב -1895, ולדברי הרומן, הוא עשה היסטוריה מזון מהיר בשנת 1900 כאשר לקוח שהיה ממהר ביקש ארוחה שהוא יכול לקחת "ללכת". הוא חבט על רגליו, וטפח על קציצות בשר מבושלות בין שתי פרוסות לחם, ממציא את ההמבורגר.
02 מתוך 06
בתפריט
מקום הולדתו של המבורגר שומר על הזמנה פשוטה עם תפריט מוגבל מאוד. © 2005 Kim Knox Beckius, מורשה ל- About.com. אתה עדיין תמצא המבורגרים בתפריט ב 'ארוחת צהריים' לואי ... ולא הרבה יותר. יש הרבה אפשרויות אלכוהול שאינם אלכוהוליים, ויש בדרך כלל סלט תפוחי אדמה, אשר טעון עם נתחי תפוחי אדמה גדולים למדי. בדוק את הלוח עבור מבחר של פשטידות תוצרת בית וקינוחים אחרים; פאי אוכמניות הוא טוב במיוחד. כריכים טונה עשויים להיות זמינים בימי שישי, מרק הוא בתפריט בתפריט עונתי. לואיס נשאר פתוח עד שתיים בלילה בימי חמישי, שישי ושבת, ולפעמים תוכלו למצוא תוספות תפריט בשעות הלילה המאוחרות כגון כריכי נקניקיות וסטייק.
03 מתוך 06
מקורי אמיתי
אף פעם לא טעמתם את המבורגר ממש כמו אלה שבושלו בסכין הגריל העתיק, בארוחת הצהריים של לואי. © 2005 Kim Knox Beckius, מורשה ל- About.com. כמובן, רוב האנשים לא היו חולמים להזמין משהו מלבד המבורגר. בזמן ש"לונץ 'צהריים עברה פעמיים מאז 1895, כשהגיע למיקום הנוכחי של קראון סטריט ב -1975, דבר אחד שנשאר קבוע הוא הגריל של ברזל יצוק המשמש לבשל המבורגרים המיוחדים של המסעדה.
04 מתוך 06
לתוך האש
בארוחת צהריים של לואי בניו הייבן, קונטיקט, המבורגרים עדיין מבושלים בגריל עתיק, ברזל יצוק. ההמבורגרים ממוקמים אנכית בתוך הגריל כך שהם להבהב באופן שווה בשני הצדדים. © 2005 Kim Knox Beckius, מורשה ל- About.com. סביר להניח שאתה צריך לחכות בתור כדי לבצע את ההזמנה, במיוחד אם אתה מבקר בזמן שיא, כגון את שעת ארוחת הצהריים. זה ייתן לך מספיק זמן להתבונן בתהליך המבורגר בישול ב 'צהריים צהריים.
כל מרק המבורגר עשוי מבשר בקר טרי באותו יום. אם מסתכלים מקרוב על התמונה הזאת, תראה כי המבורגרים ממוקמים אנכית בתוך הגריל כך שהם להבהב לבשל באופן שווה על שני הצדדים.
05 מתוך 06
בלי לחמניות, בלי קטשופ, בלי וינינג
קטשופ הוא טאבו בארוחת הצהריים ההיסטורית לואיס בניו הייבן, קונטיקט. © 2005 Kim Knox Beckius, מורשה ל- About.com. לפני שאתם מבקרים בארוחת צהריים של לואי, יש כמה דברים שאתם צריכים לדעת. בתור התחלה, את המבורגר עשן, עסיסי, להבה מבושל יוגש על לחם לבן קלוי, לא לחמניה. קטשופ וחרדל הם טאבו לגמרי, כי הם מסווים את הטעם של בורגר - אל תחשוב אפילו לבקש מהם. גבינה, עגבניה, בצל הם רק תוספות זמין. אם אתה רוצה המבורגר שלך פשוט, פשוט להזמין "מקורי". כדי להוסיף את כל שלוש תוספות, לבקש "גבינה עובד".
חשוב גם לציין כי ארוחת צהריים לואי לא לוקח כרטיסי אשראי; הם מקבלים כסף בלבד.
אתה גם רוצה לוודא לבקר כאשר לואי 'פתוח, כך שאתה לא תהיה מאוכזב. החל ב -2016, השעות הן בימי שלישי ורביעי מ -11: 00 ועד 3:45, וחמישי עד שבת מ -12: 00. הבעלים, צאצאי המבורגר לואיס לאסן, בדרך כלל סוגרים את המסעדה לחופשה בשבוע השני של חודש ינואר, שבוע של יום שישי הטוב עד יום ראשון של חג הפסחא וחודש אוגוסט כולו, ונפתח מחדש את היום שאחרי יום העבודה. כדי לבדוק את השעות הנוכחיות, התקשר למספר 203-562-5507.
06 מתוך 06
Hangout מפורסם
בארוחת הצהריים הקטנה של לואי בניו הייבן בקונטיקט, זה יכול להיות קשה למצוא מקום ישיבה, אבל ברגע שאתה עושה, אתה כמעט בוודאות להיות יושב במקום פעם תפוס על ידי מישהו מפורסם. © 2005 Kim Knox Beckius, מורשה ל- About.com. החלל בתוך 'ארוחת צהריים' של לואי הוא מאוד צפוף, ישיבה מוגבלת, ולכן רוב האנשים לוקחים את ההוראות שלהם ללכת. אם תצליח למצוא מושב, תבחין כי כל סנטימטר של השולחן, הדלפק ספסל עץ מגולף עם ראשי התיבות של אלה אשר נהנו המבורגרים לואי במאה האחרונה.
יש סיכוי טוב מאוד שמישהו שהיה מפורסם יותר מבתי פעם ישב במושב שלך. לואי 'צהריים נמצא ממש מעבר לפינה מאוניברסיטת ייל, אלמה mater של כוכבי קולנוע וטלוויזיה כולל ג'ודי פוסטר, סיגורני ויבר, קלייר דנס, ג' ניפר קונלי, הולי האנטר ופול ניומן; עשרות חתני פרס נובל וזוכי פרס פוליצר; וארבעה משבעת נשיאי ארה"ב האחרונים.
זקוק למקום בקרבת מקום כדי להישאר? הנה המדריך שלך מלונות ליד ייל .