הטוב ביותר של העיר "Grandes Epiceries"
אם אתה צריך לצוד פחית כמהין או כבד אווז כדי להחזיר איתך על המטוס, להכות תוצרת באיכות גבוהה, גבינות או charcuterie, או למצוא פריטים יוצאי דופן או "אקזוטיים" כי הם בבירור לא זמין בסופרמרקטים טיפוסי ב עיר האור, ראש לאחת מחנויות מזון גורמה מהמעלה הראשונה. המסעדות האלה, הידועות כ"גרנדס אפיזריס " בצרפתית, מציעות מגוון רחב של מוצרי גורמה ומותגים תחת קורת גג אחת, כולל פריטים טריים משובחים. עשיתי את זה מנהג להצטייד מתנות לחג עבור בני משפחה וחברים בכמה כתובות אלה.
01 מתוך 04
לה גרנדה Epicerie au בון Marché
מלון לה גרנדה אפיצ'רי (La Grande Epicerie), השוכן בסמוך לחנות הכלבו לה בון מארץ '(Bon Boné) , הוא מקלט אמיתי עבור טבחים גורמה ודאבלרים. ב מעדנים כגון מוס או a confit דה סנט ז'אק, רוטב בלנק beurre עם קוויאר, שוקולדים ממתקים מבתי מלאכה כמו מישל Cluizel או קומץ של זני פטריות טריים הם בין התענוגות ב La Grande Epicerie.
קרא בנושא: סקירה של "דרכון טעימות"
יש גם מאפייה מצויינת בחנות, במחלקת בשר, במחלקת בשר ובמחלקת המזון האקזוטי, ומחלקת מזון אקזוטי קשה למצוא מוצרי מכולת מרחבי העולם. Foodie Bliss - במחיר, כמובן - אבל אולי שווה את זה עבור אירועים מיוחדים או מתנות. אם אתה באזור לקנות בחנות הכלבו הפריזאי הקלאסי הסמוך, הקפד לקחת מערבולת על Epicerie לפני שאתה עוזב!
02 מתוך 04
לאפאייט גורמה
חלק מחנות הכלבו הגדולה של בל-אפוק גלרי לאפייט , לפאייט גורמה, משתלבת עם לה גרנדה אפיצריה, המתגאה במעברים של פריטי מכולת גורמה, מתוצרת טרייה ופריטי טוריטורה שהוכנו בצורה אמנותית למעדנים משומרים כגון קנקן תפוזים. Lafayette גורמה נראה מתמחות גורמה goodies טובים: יש אפילו יצרנית מאפה יפני. פטיסיירים מסורתיים, כגון פייר הרמה (Pierre Hermé) המפורסמים, כוללים גם בוטיקים בחנות.
מחלקת התבלינים הגדולה היא חגיגה לעיניים ולחושים, בעוד שמרתף היין הנרחב עם צמידים מצרפת ומחוצה לה ישבע את חובבי היין המתובלים ואת חובבים סקרנים המחפשים את הבקבוק המושלם (או שלושה) להביא הביתה.
- כתובת: 40 Boulevard Haussmann, הרובע ה -9
- מטרו: Havre-Caumartin; RER אובר
- טלפון : +33 (0) 1 42 42 34 56
03 מתוך 04
פוקון מדלן
Fauchon הוא אחד הצופים היוקרתיים ביותר של צרפת, וגם מייצרת קו high-end חתימה של רוטב גורמה מנות, שוקולדים, עוגות ומעדנים אחרים.
חנות הדגל על המקום מדליין שיק הוא יעד פופולרי עבור foodies ייעודיים ותיירים. אל תחמיצו את חלון החגים היצירתי תמיד ואת פריטי המהדורה המוגבלת, ונסו את אחד מחבילות החתימה של Fauchon - אחד מהמהדורות המוגבלות של המהדורה הספורטיבית העמיד את פניו של סמל המין של צרפת בשנות ה -60 'בריז'יט ברדו'.
04 מתוך 04
הדיאר
בקצה השני של מלון מדליין שוכנת חנות פריז שנייה יוקרתית ומכולת גורמה, הדיארד. נוסדה בשנת 1854, היא טוענת להיות epicerie המודרנית הראשונה של צרפת, ואת חנות מדליין נפתח בשנת 1870.
מסעדת Hediard, כמו Fauchon, ידועה בזכות מנות הטרייטורה המוכנות להפליא, החל מסלמון מעושן ועד קישים וחתכים, יש מותג ייחודי של מוצרי מזון יוקרתיים. הם מוכרים מגוון מסנוור וטעים של רטבים, תבלינים, ואפילו פריטים טריים. יש גם חדר התה האופנתי של המלון, המעוצב בסגנון של תה, גורמת לעוגות ומנות אחרות, לאחר יום ארוך של טיול או קניות.