Sprits המיוצרים מקומית צוברים קיטור בעיר.
זה לא כל כך קשה למצוא חצי ליטר של בירה מקומית בירה מלאכה בעיר עם כל כך הרבה מבשלות בירה צצים. מציאת סיידר זה כבר מבושל קרוב טורונטו הוא גם מקבל יותר קל. הוסיפו לרשימת משקאות חריפים, שחלקם מיוצרים כאן בעיר, בעוד שמזקקות אחרות נמצאות לא רחוק ממנה. אם ג 'ין, וודקה, ויסקי, או רום, רוחות בעבודת יד מתחילים לצבור תאוצה בעיר והנה שבעה מזיקים כלי שיט כדי לבדוק את טורונטו ומסביב.
Friday of 07
טורונטו המזקקה החברה
טורונטו המזקקה החברה. תמונה באדיבות טורונטו המזקקה החברה המזקקה הזו בשכונת צומת טורונטו, שבמקרה היתה פעם שכונה יבשה, מזקקת את מצב הרוח שלהם מגרגרים מקומיים ותוצרת אחרת, ומזקקה אורגנית מזכוכית. המזקקה נוסדה בשנת 2012 והיה המזקקה הראשונה הראשונה להיות מורשה בטורונטו מאז 1933. טורונטו מזקקה ושות 'מייצרת אורגני יחיד גרגרים ויסקי, JR יבש אורגני קנדי ג' ין (הזוכה של טורונטו 2011 Ginapalooza), אורגני Applejack ואת ארצי יפה סלק סלק אורגני עשוי סלק סוכר מותסס.
02 of 07
יונגהרסט מזקקה
רוחות מהמזקקה יונגהרסט. תמונה באדיבות instagram.com/yongehurs הרבור רום, הצעת החתימה של המזקקה יונגהרסט של טורונטו, הוא רום אצווה קטן טורונטו המיוצר הראשון, או כמו באתר האינטרנט של מזוקקים, הרום הראשון מזוקקים בעיר "אולי אי פעם". רום זה, נמכר ב 375 מ"ל בקבוקים, נעשה על ידי תסיסה בדרום אמריקה מוסמך אורגנית מולסה עם זן שמרים פראי מתפוחים אונטריו. כל מוצר נמכר יונגהרסט הוא תוסס, מזוקקים וטעם הנכון במזקקה, כך שאתה יודע שאתה מקבל תשומת לב קפדנית לפרטים ובקרת איכות. בנוסף הרבור רום, אתה יכול למצוא כמה רוחות אצווה מוגבל כמו Limoncello, סוגים שונים של ג 'ין רום מתובל.
03 מתוך 07
מזק קש אחרון
קש אחרונה. התמונה באדיבות instagram.com/laststrawdistill ממש מחוץ טורונטו ב Vaughan הוא שם תוכלו למצוא המזקקה קש אחרונה. נפתח לאחרונה באוגוסט 2016, הם מייצרים כמה רוחות ייחודיות כולל moenshine בגיל מבוגר, blackstrap molasses רום וג 'י עם יותר לעקוב כפי שהם ממשיכים לקום ולהפעלתו.
04 of 07
דילון של מסננים קטנים אצווה
בקבוק של וודקה של דילון. התמונה באדיבות דילון של מסננים קטנים אצווה להיות ממוקם ב Beamsville מעמיד את דילון קטן אצווה Distillers בלב ארץ היין ניאגרה. הם בחרו את המיקום המסוים הזה כדי שהם יהיו קרובים למוצרים שהם יצטרכו כדי ליצור את מצב הרוח שלהם, כולל ענבים, פירות אחרים, ואת הבוטני. המוקד הוא על ארבע רוחות חתימה הכוללות ויסקי שיפון, שיפון לבן, וודקה וכמה סוגים של ג 'ין כולל ג' ין יבש, ג 'ין מסוננת, ג' ינג ורדים, ג 'יני דובדבן, תות ג'ין. בנוסף, דילון מייצרת גם רוחות פירות, טעמים שונים של ביטר ואבסינת. סיורים יומיים זמינים מ סוף שבוע ויקטוריה עד נובמבר 1 בצהריים ו 3 אחר הצהריים סיורים הם 5 $.
05 מתוך 07
צומת 56
צומת 56. תמונה באדיבות facebook.com/junction56distillery לעשות טיול Stratford, אונטריו לבקר צומת 56 המזקקה. נפתח בשנת 2015, המזקקה מייצרת ג 'ין, וודקה ו moonshine והם כרגע לשים ויסקי בחביות להתבגר. Moonshine זמין במיקומים נבחרים LCBO, בעוד אתה יכול לקבל ג 'ין וודקה דרך טיול המזקקה. אם אתה מרגיש כמו ללמוד קצת יותר על תהליך זיקוק, אתה יכול להזמין סיור במתקן שבו תוכל לקבל מבט מקרוב על המזקקה ואת כל החלקים הנעים שלה. סיורים הם $ 10 וכוללים דוגמאות.
06 מתוך 07
עדיין ווטרס מזוקקים
עדיין ויסקי שיפון של מים. התמונה באדיבות instagram.com/stillwatersdistillery עטורת הפרסים ויסקי אצווה קטן הוא שם של משחק רוח מלאכה ב סטילס ווטרס Distillery הממוקם קונקורד, אונטריו. עדיין ווטרס מזוקקים הקימו חנות בשנת 2009 כמו מיקרו של מזוקק מיקרו הראשון של אונטריו והם ממשיכים לזכות השבחים, פרסים, ואוהדים בזכות האהבה והידע שהם מכניסים למוצר שלהם. הם מעכים, תוססים ו מזוקקים ביד לייצר שלהם אהוב מאוד ויסקי שיפון ומוצרים כוללים ויסקי מאלט יחיד עשוי 100 אחוז קנדי שתי שורות שעורה מאלט, ויסקי שיפון ושתי תערובות (תערובת אדומה תערובת כחולה).
07 מתוך 07
שישים ושישה מזקקת גלעד
שישים ושישה גלעד זיקוק המזקקה ג 'ין. תמונה באדיבות facebook.com/66Gilead כמה בעבודת יד רוח הם מיוצר על זה מזויף אדוארד מחוז מזוקקים הממוקם על משק חקלאי 80 דונם. כל שישים ושישה רוחות של גלעד הם כולם מיוצרים באתר בקבוצות קטנות, באמצעות נחושת מחוייט עדיין. כאן תוכלו למצוא שלושה סוגים של וודקה (שיפון קנדי, חיטה מלאה, אורן קנדי), שני ויסקי (שיפון קרמסון ו Wild Oak), Loyalist ג 'ין, Duck Island Rum ו שחור דרגון Sochu. אתה יכול למצוא את Loyalist ג 'ין ב LCBO אבל אם אתה רוצה לקבל את הידיים על כל דבר אחר תצטרך לנסוע לחנות הקמעונאית של המזקקה.