אכילת דגים ושבבים בדבלין ניתן לגשת בשתי דרכים - אחד הוא פשוט לקבל את זה מן השקע הקרוב ביותר. השני הוא ראש עבור כל "chippers" אשר הדירוג בין המועדפים שלך את הדג ואת הצ 'יפס הטוב ביותר באזור, אולי בעיר. עלייה לרגל לקנות קילו שמנוני של תפוחי אדמה ופולוק. בקלה, או בארדוק. אולי לא התגלות קולינרית, בהחלט לא אוכל משובח, אלא חוויה תמציתית של החיים האיריים. למרות ארוחת הערב שלך דגים עשוי להיות מוגש עם איטלקי בהחלט משופע.
עשיית רשימה של דגים ושבבים הטוב ביותר בדבלין הוא כרוך לפיכך בסכנה, מזמין דיונים מחומם, ואולי לשפשף כמה אנשים בדרך הלא נכונה. בחירה קשה, ותמיד תהיה אישית, סובייקטיבית. למרות במאמר זה דגים וצ'יפס aficionados של גוונים רבים היו התייעצו, אפילו טריניטי קולג ' , אתה יכול לחלוק. דבר אחד, אם כי, הוא בטוח - chippies המפורטים להלן לא יכשל לך, וכמעט בוודאות הצעותיהם ישמח אותך.
אגב - כמה מילים על התנהגות נימוס: בעת הזמנת דגים וצ'יפס שלך, אתה לעיתים קרובות ניתנת בחירה של דגים, בקלה טריים בדרך כלל היא האפשרות הטובה ביותר (לעתים קרובות גם קצת יותר יקר). צ 'יפס (זה יהיה צ'יפס לאורחים בארה"ב, או pommes frites למבקרים מן היבשת) לבוא רק אפשרות אחת ... chunky. שניהם מטוגנים בשמן או בשומן. כאשר משוחררים סוף סוף מן קלחת מבעבע, הם יוצגו לך עם השאלה אם אתה רוצה מלח וחומץ עליהם. המסורת דורשת את שניהם, אם כי זה טעם נרכש. החלק שלך הוא אז עטוף בנייר, יותר סביר להניח שאתה צפוי לאכול אותו פרסקו , אשר יכול להיות חוויה רעננה מאוד, מזג האוויר האירי וכל זה . עם זאת, אפשר לומר שלא חיית עד שאכלת את הדגים והצ'יפס שלך בגשם קל בפארק, בעודך מתבונן בשחפים הומוגניים המקיפים קרוב יותר וקרוב יותר. לעולם, לעולם לא להאכיל אותם, או שלעולם לא תשמע את סופו.
01 של 09
Beshoff האחים
הם מכנים את עצמם "# 1 עבור דגים טריים וצ'יפס", ועל אנשים רבים הם הברכיים של דבורה אכן. עם סיפור מעניין: בשנת 1905, הפליג איוון בישוף על הפוטמקין הרוסי הקיסרי של מרד (וסרט), שמונה שנים לאחר מכן הוא הגיע לדבלין, בונה עסק משפחתי משגשג. עדיין בבעלות משפחתית, Beshoff האחים כעת להפעיל חמש חנויות באזור דבלין. הטוב ביותר (ואולי העמוס ביותר) של אותם להיות המנותק קטן ממש על חוף הים ב Howth.
כתובת: 12 Harbour Road, Howth, מחוז דבלין
טלפון: 01-8321754
אתר אינטרנט: www.beshoffbros.com02 מתוך 09
ליאו ברדוק
מוסד אחר בדבלין, מאז 1913, היו מטוגנים, החל בבלה ברדוק ובעלה פטריק פתח את ליאו ברדוקס הראשון בכרייסטצ'רץ ', ליד החירות. ליאו היה הבן שלהם, דרך אגב. בחנויות שלהם יש גם "היכל התהילה", המתעד לקוחות מפורסמים מהנער המקומי קולין פארל, ל"בוס "ברוס ספרינגסטין, והשחקנית הילארי סוואנק. ליאו Burdock ב Christchurch הוא המקום ללכת, מסיבות נוסטלגיה ... 5 חנויות נוספות נמצאות באזור דבלין.
כתובת: 2 Werburgh Street, Christchurch, Dublin 8
טלפון: 01-4540306
אתר אינטרנט: www.leoburdock.com
(שים לב כי האתר עדיין תכונות Leo Burdock של פיבסבורו, זה נסגר בסוף 2016).03 מתוך 09
מקארי
שם המשפחה האיטלקי של מקארי היה, אולי עדיין, שם נרדף לשכונת השכונה שלך, והימור טוב אם אתה זקוק למזון בריצה. חנויות נמצאות במספר מקומות ב Northside של דבלין. חנות Glasnevin (בשום מקום ליד בית הקברות, רק כדי להיות ברור) עושה סחר מקומי עסוק, ומגיע מומלץ.
כתובת: 79 Glasnevin Avenue, Glasnevin, מחוז דבלין
טלפון: 01-8425516
אתר אינטרנט: www.macarisdublin.ie04 של 09
הלידו
ממוקם ליד טריניטי קולג ', חנות זו רואה רבים סטודנט מורעב כמו גם מרצה געגועים, הן בחיפוש אחר מזון נוחות במיטבה. יש שמועה כי כמה שבבי הטוב ביותר בדבלין יכול להיות כאן. אם היו לך מספיק דגים כבר, את הטאנקו Mince צ 'יפס עם גבינה ורוטב הם ארוחה הגון כל משלהם.
כתובת: 135a Pearse Street, Dublin 2
טלפון: 01-670796305 מתוך 09
של רומאיו
עוד שם איטלקי, ומאז 1959 יעד ידוע של אירי רעב - מתרחב בשנים האחרונות ונוכח באזור דבלין (11 חנויות), bjut גם Maynooth ו Slane . אחת החנויות האהובות ביותר היא החנות בכפר בלנשרדסטאון, שעדיין פועל (קצת מבלבל) תחת השם המקארי הישן (עם רומאיו כמה דלתות למטה). כמו רבים של רומאיו, הם גם עושים פיצה מתכוון שם!
כתובת: Macari's, 22 Main Street, Blanchardstown, Dublin 15
טלפון: 01-8213377
אתר: www.romayos.ie06 מתוך 09
מסעדת Beshoff
לא טעות - מסעדה זו, הממוקמת במרכז, נקראת גם בשם איבן בישוף, אך אינה חלק מאחים Beshoff (ראה לעיל). עם זאת, זה הימור טוב אם אתה רוצה לקבל את הדג שלך צ 'יפס על Northside, ואת שאר הרגליים באותו זמן. יומרות מבחוץ, החנות יש אזור אוכל גדול, לעתים קרובות החמיצו על ידי עוברים ושבים יותר קדחתני.
כתובת: 6 Upper C'nnell Street, Dublin 1
טלפון: 01-8724400
אתר אינטרנט: www.beshoffrestaurant.com07 מתוך 09
של אפרייל
עוד Chipper איטלקי של מוניטין, ממש מחוץ למרכז העיר עסוק באזור פורטובלו. פיצה, קבב, חזה עוף וכמובן דגים וצ'יפס. נסה את "דג קופסה" עבור פחות חמישייה אם אתה לא רעב, ערך רב.
כתובת: 46 South Richmond Street, Portobello, Dublin 2
טלפון: 01-4759355
אתר אינטרנט: www.apriletakeaway.ie08 מתוך 09
בורזה
דאבלין 4 בדרך כלל הפכה את שמה לתחום מאוד יוקרתי, או כביתם של אנשים יומרניים מאוד - אין שום דבר יומרני בבורזה, והאוכל לא יכול להיות מהודר, אבל טוב. דגים צ 'יפס הוא מצרך, עם המבורגרים להיות הלקוחות המועדפים מדי, הן בשל גודל וטעם. יכול להיות עסוק מאוד בסופי שבוע.
כתובת: 4 Donnybrook Road, Dublin 4
טלפון: 01-269397509 של 09
שבב הזהב /
אם אתה מבקר בבית החולים מאטר, מאונטג'וי כלא, או פשוט Bohemians FC בפארק Dalymount, שבב הזהב הוא מקומי. אם אתה לא, את עיקוף שבב הזהב, רק קצת מחוץ למרכז העיר, הוא שווה את זה. דגים וצ'יפס מתחילים ב -6 יורו, או שאתה יכול לבחור עבור quaterpounder טקס- Mex עבור אותו עודף של yeeee-haw!
כתובת: 108 Phibsborough Road, Phibsborough, Dublin 7
טלפון: 01-8301506