אכילה מקומית פירושה אכילה מקומית מקורות מזון מקומי, כולל פירות ים. כמעט כל המסעדות היפות בוונקובר יציעו לפחות מנות עונתיות מקומיות אחת. אבל יש כמה מסעדות להפגין מחויבות גדולה יותר על מזון מקומי מקורות מאשר לאחרים
השתמש במדריך זה כדי למצוא מסעדות ונקובר מוקדש באמת מאכלים מקומיים, כמו גם טיפים ומשאבים למציאת חוות אל שולחן בשכונה שלך. רשימה זו לא אמורה להיות ממצה - יש מסעדות רבות בוונקובר המשרתים מאכלים מקומיים - אבל זה נקודת התחלה מצוינת עבור אלה שרוצים לסעוד החוצה בעת אכילה מקומית, מדי!
01 of 06
בלו ווטר קפה + ראו בר
בלו ווטר קפה + בר בר בוונקובר. תמונה באדיבות תיירות ונקובר אחד המסעדות הטובות ביותר של מאכלי הים בוונקובר , הקפה המהולל של Blue Water, מקיים התמקדות בכל ימות השנה במינים חופשיים, ברי-קיימא, כולל סנפירים מקומיים ופירות ים. כל חודש, השף פרנק פרנק פבסט מציג מנות המבוססות על "Unoes Heroes:" מאכלי ים מקומיים פחות ידועים או פחות פופולריים, כמו גיאודוקס של צפון-מערב.
02 מתוך 06
מִסְפּוֹא
מסעדת מזון, ונקובר. תמונה באדיבות מזון אחד החווה hipper למסעדות שולחן בוונקובר, מזון - ממוקם על רחוב רובסון במרכז העיר ונקובר, בתוך מלון Listel - epitomizes התנועה locavore. שף כריס ויטאקר משתמש במוצרים עונתיים, מקומיים ובשרים, ומנות ים מקומיות, בכל מקום אפשרי, עם תוצאות טעימות.
03 מתוך 06
קנדה קנדה
אכיל קנדה על גרנוויל איילנד, ונקובר. תמונה באדיבות קנדה קנדה ממוקם על גרנוויל איילנד , אדיבל קנדה היא חברה קולינארית רב פנים המוקדש לקידום מאכלים מקומיים במסעדה שלה, חנות (שבו אתה יכול למצוא מאכלים מקומיים artisanal), וטיולים קולינריים.
04 מתוך 06
מסעדה Fable
מסעדה Fable על W 4th Ave, ונקובר. תמונה באדיבות מסעדת Fable אחד החווה החדשה יותר למסעדות שולחן בוונקובר הוא Fable מסעדה, על WV 4 Ave ב Kitsilano . נוסדה על ידי שף טרבור בירד (שהתחרה בעונה השנייה של טופ שף קנדה ), Fable שותפות עם מגדלים מקומיים החקלאים על מרכיבים עונתיים טריים.
05 מתוך 06
אפרודיטה - קפה ועוגות פסטה אורגניות
מסעדת קיטסילנו האהובה ביותר של אפרודיטה מגישה את מיטב המאכלים המקומיים והאורגניים בוונקובר - כולל 14 פשטידות אורגניות טעימות! הם גם חברים מסוימים (ותומכים) של שורשים טריים, ללא מטרות רווח שגדל מאכלים מקומיים בגנים הספר ונקובר . בנוסף מאכלים מקומיים, הם מספקים הרבה אפשרויות ללא גלוטן, מדי.
06 מתוך 06
מציאת חוות לשולחן מסעדות בשכונה שלך
אנחנו הלב המקומי App. תמונה באדיבות איגוד החלב יש הרבה, חוות רבות למסעדות שולחן בוונקובר, כמו גם מסעדות רבות המגישות מאכלים מקומיים. כדי למצוא חוות לחוות מסעדות בשכונה שלך, השתמש במשאבים החופשיים הבאים:
- אנחנו הלב App מקומי - חינם iPhone / iPad App מארגון החלב לפנה"ס המסייע לך לאתר מאכלים מקומיים באזור שלך
- ונקובר החווה על שולחן מסעדות ב Urbanspoon