ונקובר CSAs, CSA שירותי משלוח & מקומי לייצר משלוח
אכילה מקומית - קניית תוצרת ומזונות אחרים שמקורם במגדלים מקומיים ובספקים - היא תנועה גוברת בוונקובר ובכל רחבי היבשת התחתונה.
אם אתם חוששים שאכילה מקומית קשה מדי או גוזלת זמן, תחשבו שוב: קל יותר מתמיד לאכול בוונקובר, הודות למגוון רחב של שירותי CSAs ושירותי אספקה מקומיים.
CSA הוא ראשי התיבות של הקהילה תמיכה חקלאות. CSA ארגונים שותפים עם חוות ומגדלים מקומיים לספק תוצרת מקומית טרייה ישירות לצרכנים. הדרך הקלה ביותר לנצל את CSAs מבוססי מקומי היא להצטרף שירותי משלוח התוצרת שלהם: עבור דמי מנוי, אתה יכול להירשם לקבלת משלוחי שבועי של תוצרת מקומית, עונתיים.
השתמש במדריך זה לאכילה מקומית בוונקובר: מקומי תוצרת & CSA שירותי משלוח כדי למצוא את השירות הנכון או CSA לך ולמשפחתך.
ראה גם: המדריך השלם לאכול מאכלים מקומיים בוונקובר, BC
Friday of 05
שורשים טריים חברה חקלאית עירונית - אספקה תוצרת מקומית
שוק בית הספר בוונקובר, BC. צילום: סקוט בל, דרך שורשים טריים החברה חוות עירוניות שורשים טריים החברה העירונית היא ארגון המוקדש לחינוך באמצעות חקלאות עירונית; איתם, אתה באמת אוכל מקומי בוונקובר כמו התוצרת שלהם מגיעה גינות הספר בבית VanTech ו דוד תומפסון בתי ספר תיכוניים. שירות משלוח הקופסאות של Veggie Box - זמין בסוף מאי עד תחילת נובמבר - מספק קופסה של תוצרת עונתית עבורכם להרים בבית הספר התיכון VanTech (2600 E Broadway) או בבית הספר התיכון דויד תומפסון (1755 E 55th Ave) פעם אחת שָׁבוּעַ.
במהלך השנה, Fresh Roots גם מוכרת ירקות ופרחים בדוכן השוק שלה בבית הספר התיכון דויד תומפסון ביום חמישי הראשון של החודש.
02 מתוך 05
החווה UBC - CSA מקומי לייצר משלוח
טרי, תוצרת מקומית תיבת מ UBC חוות. תמונה באדיבות חוות UBC עוד דרך היפר המקומית לאכול מקומי בוונקובר ניתן למצוא באוניברסיטת קולומביה הבריטית (UBC) , שם חוות אורגני UBC מציעים שירות משלוח CSA מ יוני - אוקטובר (עליך להירשם בתחילת אפריל). שירות משלוח CSA פתוח לציבור, כך שכל אחד יכול להירשם; אתה להרים את התוצרת מדי שבוע בחוות UBC.
03 מתוך 05
חווה סיטי Co-op
חווה סיטי Co-op תיבת קציר. Image באדיבות העיר חוות חקלאיות קהילה של חוות קטנות הממוקם בדרום מערב לפנה"ס, חווה סיטי Co-Op מציעה 17 שבועות (באמצע יוני עד אמצע אוקטובר) קציר תיבת שירות CSA משלוח עם מיקומים איסוף מרובים ברחבי מטרו ונקובר.
04 מתוך 05
חוות קרקע - CSA אספקה מקומית
תותים טריים מחוות קומון גראונד. תמונה באדיבות חוות קרקע משותפת ממוקם ב Burnaby, Common Ground Farm מציע משלוחי השכונה (אז אתה צריך ללכת לנקודה ספציפית להרים) של תוצרת חקלאית עונתי, מקומי, טרי. אתה יכול להירשם לשירות הסל CSA veggie שלהם דרך האתר שלהם, אבל תצטרך לפנות אליהם כדי לברר אם הם מספקים לאתר שכונה לידך.
05 מתוך 05
ייצור בר קיימא עירוני לספק (SPUD) - מקומי תוצרת & משלוח מכולת
טרי קציר Box מ קיימא תוצרת עירונית לספק (SPUD). Image באדיבות תוצרת קיימא אספקת עירוני (SPUD) למרות שלא מבחינה טכנית CSA, הזרוע של ונקובר של SPUD מציעה משלוחים ביתיים של תוצרת אורגנית לא מקומית ותוצרת מקומית במסגרת תוכנית הקציר הטרי שלה, אך ניתן להתאים אישית את המשלוח כדי לכלול רק מגדלים מקומיים / תוצרת מקומית.
היתרון עם SPUD הוא שזה מועבר אל הדלת שלך (לא להרים נקודה), אתה יכול עוד יותר להתאים אישית את ההזמנה שלך עבור העדפות ירקות (למשל, "לא סלק"), ואתה יכול לכלול בשר מקומי, פירות ים מקומיים (מן היומית לתפוס על כונן מסחרי ) ומצרכים אחרים, מדי, כל אשר עושים את זה אחת הדרכים הקלות ביותר לאכול בוונקובר!