הייתם מצפים לבריסל לקבל כמה ברים המומחים בירה באירופה, אבל אם אתה מעדיף קוקטייל אקזוטי יש בחירה מצוינת לא פחות. אז להתכונן לטעום קצת צוף ענבר המקומי - מבושל במנזרים הטראפיסט של בלגיה - ו בירות מלאכה. אתה בטח יודע על Leffe המפורסם בעולם, אבל אם אתה חדש במשחק, לנסות את lambic ו krieks (בשרים טיפוסי מתוק פלמית). אבל הזהיר; כמה בירות אלה מגיעים ב 8.5% או 9%, אז לשתות בהיגיון. רוב הברים כאן פתוחים היטב בשעות הבוקר המוקדמות, אבל לבדוק את זמני הפתיחה הראשון אם אתה עושה מסע מיוחד.
01 מתוך 14
לה בקאסה
סמוך לגראנד-פלאס, אבל התמקם במעבר צר, "הכריש" הוא המקום לחוויה אחרת. מלצרים, לבושים כמו נזירים, שופכים קנקני בירה בזמן שאתם יושבים בשולחנות ארוכים. זה בר משכנע, תמיד צפוף אבל ידידותי מאוד. שוחח עם השכנים שלך על היתרונות היחסיים של מה שאתה שותה, אבל הקפד לנסות את הבשר לבן luneic blanche לבן.
02 מתוך 14
א לה מורט Subite
הבר המפואר והמקושט הזה, שנקרא "מוות פתאומי", תמיד עסוק. נפתח בשנת 1928, הוא קיבל את שמו המיוחד לאחר משחק של הקוביות כי הקבועים שיחק בסרגל הקודם. זה עדיין באותה משפחה עם הדור הרביעי Vossens המשרתים בירה מן הצעות Trappist כדי Geuze מפואר ו בירות למביק. אבל אתה באמת צריך ללכת על המשנה מרטין לבן מורט לפחות פעם אחת. אחרי כמה בירות, אתה באמת מעריך את השירים הדרמטיים והתיאטרליים של אחד הקבועים של העבר, הזמר והשחקן הבלגי, ז'אק ברל, ואולי אפילו תתחיל לשיר.
03 מתוך 14
L'Imaige Nostre-Dame
בר נוסף אתה מוצא רק את המסלול מכות על Impasse דה Cadeaux, זה astmetet אטמוספרי, מיושן הוא ניגוד גדול את הסורגים ענק של מרכז בריסל. אלון כהה קורות על התקרה; מנורות פליז וחלונות עופרת ישנים שופכים אור רך על קומץ שולחנות וכיסאות, ותצלומים ישנים מקשטים את הקירות. הרשימה הצפויה של בירות גדול מן מבשלות הפופולריים ביותר הם גיר על לוחות. זה המקום שבו המקומיים באים למשקה נעים עם חברים בפאב כי לוקח אותך בחזרה בריסל הישן, וזה בסדר עד שאתה צריך להשתמש בשירותים בחוץ.
04 מתוך 14
תמונה 1 מתוך: Chez Moeder Lambic /
עם 42 בירות על הברז, בתוספת מגוון רחב של בירות בבקבוקים, זה עוד חלום של אוהבי בירה. הסניף המקורי, שנפתח בשנות ה -80, נמצא הרחק מהגרנד-פלייס, מאחורי בית העירייה של סנט ז'יל, באזור מגניב זה. עם רצפת האריחים השחורה והלבנה, קירות העץ והלבנים והטווח המרשים ביותר של בירה מטפל לטיוטה, זהו מקום נעים שבו תוכלו למצוא יותר מקומיים מאשר תיירים המהווים שינוי מרענן בעיר.
05 מתוך 14
מוּמְדֶר לָמַבְּטִינְס
הסניף השני, קרוב יותר לגראנד-פלאס במקום פונטאינאס, הוא הרבה יותר נוח מאשר ברים מרכזיים רבים אחרים בבריסל. עם כיסאות ישיבה ושולחנות וכיסאות מרווחים היטב לאורך קירות הלבנים החשופות המעוטרים בתצלומים של שחור ולבן, יש בו אווירה נינוחה ומסבירה. מחרוזות של כשות ובקבוקים של בירות, כי אתה כנראה לא שמעתי על לקשט את הבר שבו צוות מיומנת לתפוס כוס תלויה מעל הראש שלהם לשפוך את הבירה שלך מהר. ביום קיץ חם או בערב, אתה יכול לשבת בחוץ על המדרכה ולצפות העולם עובר. מחצלות הבירה נחמדות.
06 מתוך 14
Le Cercueil
הבלגים יש חוש הומור מוזר אשר תקבל כאן ב 'ארון הקבורה' אשר נפתח בשנת 1974 לאחר מגרש השדים מבוהל כולנו. בבר החשוך, שבו אורות אדומים לרחוץ את המבקרים בצבע המתאים, בירות מוגשות בספלים דמויי גולגולת על שולחנות עשויים ארונות מתחת לתקרה של שלדים תלויים. זה כיף, אם קצת מוזר, ובוודאי שונה.
10-12 Rue des Harengs
07 מתוך 14
לה קורבו
העורב הוא עבור ינשופים בלילה, אם המלים מותר. זה בר רועש, עסוק מעט מחוץ למרכז, יש כמה בירות נהדר עבור imbibers רציני - כולל אלה בירות פירות מדהימים אשר נראה כל כך sippable והם קטלני כל כך ב 5% אלכוהול ומעלה. אם אתה באמת רציני, לשכוח את 25cl או 33cl משקפיים וללכת על 'Chevalier' אשר מגיע זכוכית ענקית.
08 מתוך 14
Goupil Le Fol
צפוף או נעים בהתאם לנקודת המבט שלך (ואם יש לך תפס שולחן בגודל סביר), זה בר מקסים לוקח אותך בחזרה אל עבר עדין. להזמין בירה מקומית או להתיז על ויסקי. ספות קו הקירות; אורות רכים לתת לכולם הזדמנות להיראות טוב; שירים צרפתיים ישנים ששימשו את הפיתוי ברקע. יש וופליצר, כרזות, דגלים וספרים על שולחנות מדי פעם מפוזרים בכל מקום. זה פרוסה קטנה של נוסטלגיה בעולם מודרני ועסוק.
09 מתוך 14
מעבדה ירוקה
בקצהו הנוסף של שדרת לואיז העשירה והשופעת, המעבדה הירוק היא קצת מחוץ למסלול, אבל שווה את הסיבוב. הם מכנים את העיצוב שלהם שילוב של תעשייה ו steampunk, אשר תיאור מדויק למדי עבור העיצוב, עם ישיבה מתכת שלה כיסאות צינורות גדולים מתפתל סביב המקום. לך כאן לבירה, אבל יותר עבור הקוקטיילים המפורסמים, מבחר עצום של ג 'ינס (כ 250 מהם), ואת האבסינת. פעם אחת נאסרה, כפי שהיא נוטה לשלוח את שתיין מטורף, היום אבסינת הוא אופנתי. המעבדה הירוק היא כיף, גדול (על שלוש רמות), ללא ספק רועש בהתחשב בעיצוב מתכתי ... וירוק.
10 מתוך 14
La Flle en Papier Doré
פעם מקום המפגש הגדול עבור הסוריאליסטים, כולל רנה Magritte שנערך בתערוכה כאן לפני שהוא הפך מפורסם, estaminet הפופולרי הוא המקום למשקה מסורתי בסביבה מסורתית. רהיטי עץ כהים, כתבים מסתוריים על הקירות ("לכל אחד יש זכות ל -24 שעות של חופש ביום"), המזרן המוזר התלוי מהתקרה, אש פתוחה, פליז של סוס, ועומס שלם של קיטש הפך את זה המנזר לשעבר לתוך מקלט עבור תמהונים, או צמא: יש לו רשימה גדולה של בירות.
11 מתוך 14
לה פרמסי אנגלייז
אתה לא יכול לבקש מקום מכובד יותר מאשר 'בית מרקחת אנגלית'. זה בקודנברג - אזור האמנויות של בריסל - ממש ליד מוזיאון האמנויות. מה היה פעם המקום ללכת על התרופה עכשיו המקום ללכת על קוקטיילים העליון שימש בחלל גדול על ידי mixologists מנוסים אשר גם להמציא משהו מיוחד בשבילך אם אתה שואל. מלבד החפצים המוזרים כמו שלדי ציפורים וצנצנות מוזרות של דברים בפורמלדהיד (עדיף לא להסתכל מקרוב על אלה), לה פארמאסי אנגלייז יש כיסאות נוחים, נברשות, תפאורה מעץ ושתי רמות כדי לטפל בהמונים אשר נוהרים באופן בלתי נמנע כאן. ניתן להזמין שולחן מראש.
12 מתוך 14
לורד ביירון
לורד ביירון אולי לא נראה כמו הרבה מבחוץ, אבל זה בר קטן ואינטימי הוא מועדף המקומי האהוב - וגם שווה מעקב. זה המקום שבו בארי ג'נקינס כתב הרבה תסריט על הסרט עטורת הפרסים לשנת 2017, מונלייט . הצוות הידידותי משתלב באווירה האופנתית של הרחוב השקט הזה, מחוץ לכיכר סן-גרי (Place Saint-Gry) ההומה. לורד ביירון ידועה בקוקטיילים נהדרים, שמופיעה על ידי הבעלים Bajram (אל תדאג, פשוט קוראים לו ביירון), אווירה נהדרת וריהוט ישן.
מיקום: 8 Rue des Chartreux
13 מתוך 14
בר מונק
לעשות את דרכך אל Sainte-Catherine - אחד האזורים האופנתיים של בריסל - ולאחר מכן לשבת במונק בר, אשר לעתים קרובות עולה על הלילות בסוף השבוע. זה נראה החלק עם עיצוב העץ שלה, את רשימת בירות הגיר על הלוח ואת המראות התלוי על הקירות. הוא מציע גם מוסיקה חיה, סלעים עד 3 או 4:00 בסוף השבוע.
14 מתוך 14
Poechenellekelder
אתה לא יכול לקבל הרבה יותר תיירותי בבריסל מאשר מאן פיני האזור - זה פסל מוזר של ילד פיפי כי הוא תמיד מוקף מבקרים עם מצלמות. אז היית מצפה כי Poechenellekelder יהיה די הרבה מלכודת תיירים. אבל לא לדחות! יורדים במדרגות אל 'מרתף הבובות' לקבלת מבחר טוב של בירות ללגום בעודן מוקפות באוסף של בובות שיהיו מאושרות בכל תיאטרון.