על פי " קוקטייל טיימס" , השם אירי קפה מקורו בנמל פוין, מרכז אוויר אירי עסוק בשנות השלושים והארבעים. כאשר הטיסה נאלצה לחזור לאירלנד במזג אוויר סוער, הציע השף ג'ו שרידן לנוסעים לשתות קפה עם ויסקי. כשנשאל אם זה קפה ברזילאי, הוא שאל: "זה קפה אירי".
סן פרנסיסקו כרוניקל נסיעות טור סטאנטון Delaplane ואת הזקן המקומי ג 'ק Koeppler של Buena Vista Cafe התחברה להביא את המשקה לקליפורניה בשנות החמישים.
כל הסיפור הוא מתחת ו שווה לקרוא לקרוא כדי לגלות כמה קשה זה היה יותר ממה שהוא נשמע.
איפה אפשר לקבל קפה אירי בסן פרנסיסקו
בית הקפה "בואנה ויסטה" שירת למעלה מ -30 מיליון אירי קופיס, והם ממשיכים לייצר אותם בקצב של רבע מיליון דולר בשנה, והמוזגים שלהם מפנים אותם במקביל לציונים. הנפקות הפופולריות ביותר שלהם הן קפה אירי (עשה עם ויסקי אירי אמיתי), ביילי של אייריש קרם קפה קפה Godiva שוקולד, וכן נרגעים עד כוס היא אחת הדרכים המובילות שלנו לבלות יום גשום בסן פרנסיסקו.
עם כל ההיסטוריה וכל אחד מאיתנו צמא עיתונאים כותבים על זה, זה לא מפתיע כי Buena Vista הוא תמיד עסוק. אתה יכול למצוא מושב ליד הבר כדי לראות את הברמנים עושה את המשקאות על ידי עשרות, או ללכת עד כל שולחן עם כמה כיסאות ריקים להציג את עצמך. הם גם משרתים מזון, אבל זה לא המומחיות שלהם, ואתה יכול להיות טוב יותר למצוא את הארוחה במקום אחר.
מכל hoopla, אתה עשוי לחשוב כי Buena Vista היא רק מקום אחד בסן פרנסיסקו כדי לקבל קפה אירי, אבל יש יותר. אתר 7x7 רשימות טוסקה, הבנק האירי ו -15 Romolo בין המקומות האהובים עליהם כדי לקבל קפה אירי בסן פרנסיסקו
איך הגיע הקפה האירי לאמריקה
אחד היבואנים האיריים האהובים על אמריקה עשה את דרכו מאירלנד, לא על סירה, אלא בדרך האוויר, הנחיתה תחילה בסן פרנסיסקו.
בשנת 1952, זוכה פרס פוליצר זוכה פרס סוליטר, סטנטון דלפלן, לסניף התעופה באירלנד. הוגש לו משקה חם ובו קפה, ויסקי אירי ושמנת.
בשובו לסן פרנסיסקו, סיפר דלאפלין לג'ק קופלר מקפה בואנה ויסטה בסן פרנסיסקו על כך, וקופלר יצא לשחזר את המרק. לאחר כשלים חוזרים ונשנים, נסיעה לאירלנד כדי לחשוף את הסוד של קרם צף על קפה חם פנייה לעזרה של ראש העיר (שגם בבעלותו של חלב), Koeppler החל לשרת את הקפה האירי המפורסם של בואנה ויסטה. לומר שזה היה הצלחה היא לשון המעטה.
היסטוריה של הבונה
בית הקפה בואנה ויסטה נפתח באכסניה לשעבר בשנת 1916, שמו נלקח מתוך המילים בספרדית "טוב לראות". במשך יותר ממאה שנים, מקומיים ומבקרים כבר imbibing על חור זה השקייה כי יושב ממש מעל קצה של קו רחוב רחוב הייד ואת בלוק הרחק כיכר גיררדלי. ואחרי כל השנים האלה, הם עדיין יש נוף טוב, על פני כבל הרכבל ו Aquatic Park.
ואם כל זה לא היה מספיק טריוויה בשבילך, Buena Vista הוא בהשתתפות בסצינת הפתיחה של הסרט כאשר גבר אוהב אישה בכיכובם של אנדי גרסיה ומג ריאן.
כיצד להפוך את הקפה האירי
אם אתה לא יכול לחכות עד שתגיע סן פרנסיסקו כדי לקבל אחד, לראות איך Buena Vista עושה את זה.
להגיע לבנה ויסטה קפה קפה אירי שלך
קפה בואנה ויסטה
2765 רחוב הייד
סן פרנסיסקו, קליפורניה
אתר אינטרנט
אם אתה כבר ב Fisherman's Wharf, זה בלוק אחד לטפס ברחוב הייד מ ג 'פרסון כדי Buena Vista ב הייד ו ביץ'. אם אתה ב יוניון סקוור, לקחת את Powell-Hyde כבל המכונית. תוכלו למצוא את Buena Vista ממש לפני סוף הקו.