כאחת הבירות הקולינריות בעולם, NYC היא בית למגוון רחב של כיתות בישול פנטסטי ומדריכים ידועים. אם אתה בסך הכל מתחיל או מתובל לבשל, בישול בכיתה היא דרך מצוינת לתבל את הביקור שלך לניו יורק.
עוד: חנויות הטוב ביותר עבור Foodies
Friday of 05
חנות ובישול: צ'יינה טאון לדגים
תוכלו להיפגש בצ'יינה טאון ולחקור את השווקים המדהימים שבהם תוכלו לקנות דגים טריים מצרכים לפני שחוזרים למטבח ב Camaje. שם, תלמד מן השף מקצועי איך פילה, מטגן, פויץ ', אופים גריל לפני להתיישב ליהנות ארוחה טרי, נהדר.
פרטי המחלקה:
לוח זמנים: 5 שעות
שכונה: צ'יינה טאון וגריניץ 'וילג'
מחיר: $ 10502 מתוך 05
כובע פסטה בעבודת יד (BYOB)
למד כיצד להפוך את הפסטה משלך זה על הידיים, בכיתה BYOB. לימד על ידי מטבח Buds טעם בסטודיו שטוף שמש בצ'לסי, תוכל להרים טריקים לעשות צורות פסטה מרובים בבית, כמו גם שני רטבים טעימים.
פרטי המחלקה:
לוח זמנים: 2 שעות, בחר ערבי יום חול
שכונה: צ'לסי
מחיר: 65 $03 מתוך 05
שש טכניקות בישול בסיסיות
מחנה אתחול קולי בלילה אחד, התלמידים ילמדו מן המומחים בבית בישול ניו יורק טכניקות בישול בסיסי נדרש לקחת את הבישול שלך לשלב הבא. תוכלו ללמוד מיומנויות סכין נאותות, כמו גם איך לחמם בשר, להכין רטבים, לבשל גרגרים, ירקות צלויים ולהכין ירקות עליים, ואחריהם ארוחה טעימה וארוחה בת ארבע מנות במטבח בית הספר ובחלל הלופט.
פרטי המחלקה:
לוח זמנים: 2.5 שעות
שכונה: צ'לסי
מחיר: 100 $04 מתוך 05
פיצה תוצרת בית
למד להכין פיצה בעיר כי perfected זה. התלמידים ילמדו מקובעי פיצה ידועים במטבח ברוקלין כדי להכין פיצה משלהם בבית עם בצק (כמעט) מאפס. בנוסף, הכיתה כוללת זוג בירה מבשלת ברוקלין של ניו יורק.
פרטי המחלקה:
לוח זמנים: 2 שעות
שכונה: וויליאמסבורג / גרינפוינט
מחיר: 85 $05 מתוך 05
לחם בסיסי
מדריך מנוסה מאפיית רחוב Bleecker של Le Pain Quotidien יראה לך כל מה שאתה צריך לדעת לאפות כמו מקצוע בבית. התלמידים ילמדו ליצור בצק בסיסי, שניתן להשתמש בו כדי ליצור בגטים טעימים, לחמניות, כיכרות אגוזים ופיצה תוצרת בית.
פרטי המחלקה:
לוח זמנים: 3 שעות
שכונה: גריניץ 'וילג'
מחיר: 75 $