01 of 06
סקירה כללית
המסעדה האיטלקית של מנפרדי על ספינת הספינה ויקינג סטאר. כוכב ויקינג (c) לינדה גאריסון 930 נוסעים כוכב ויקינג של שייט ויקינג יש חמישה חדרי אוכל עיקריים שונים , עם מגוון רחב של סגנונות ואווירה. לאונייה בינונית אין לילות רשמיים, וכל חדרי האוכל הם מזדמנים אלגנטיים בערב. למרות הספינה יש שתי מסעדות המומחיות מעולה, אין גם תשלום נוסף. הספינה יכולה להכיל את הדיאטות המיוחדות ביותר. האורחים צריכים ליידע את סוכן הנסיעות שלהם בעת ביצוע ההזמנה של כל אלרגיות תזונתיים או דרישות מיוחדות.
מקומות האוכל על כוכב ויקינג דומים מאוד הספינה אחותה הים ויקינג .
בירה, יין, ומשקאות קלים זמינים במהלך ארוחת הצהריים והערב ללא תוספת תשלום עבור כל האורחים.
כוכב ויקינג יש גם בריכת גריל המשרתים המבורגרים, נקניקיות, צ'יפס, וכו 'החל בארוחת צהריים ובאמצע אחר הצהריים. זה מושלם עבור ארוחת צהריים נוחות מזון או חטיף אחר הצהריים. באזורים אחרים סביב הספינה גם לשרת מזון. לדוגמה, ארוחת הבוקר המוקדמת של מלון רייסר נמצאת בחדר הוויקינג ליבינג (Tea Living Room), ותה וחטיפים מוגשים מדי יום בווינטרגרדן (Wintergarden).
02 מתוך 06
המסעדה על כוכב הוויקינג
המסעדה על כוכב האוכל /. כוכב ויקינג (c) לינדה גאריסון המסעדה ממוקמת על הסיפון 2 של כוכב ויקינג . אלה אשר הפליגה עם שייט נהר ויקינג יזהה את השם וכמה סין הכחולה המשמשים לארוחת ערב .
שלוש ארוחות מוגשות מדי יום במסעדה, כולן מתפריט. תפריטים לארוחות צהריים וערב משתנות מדי 14 יום.
רוב הנוסעים יש ארוחת ערב במסעדה. הזמנות ניתן לבצע על הספינה או מראש של שיט, בהתאם בקטגוריה התא .
מבחר הסעודות בארוחת הערב מרשים. בצד שמאל של התפריט ארוחת ערב משתנה כל ערב, עם מבחר של 5 או 6 מנות ראשונות, 5 מנות עיקריות, 2 או 3 קינוחים. הצד הימני של התפריט מספק את המלצת השף של תפריט טעימות אזורי. בצד זה ניתן למצוא גם את המאכלים הקלאסיים הזמינים תמיד בארוחת הערב (למשל סלט קיסר, קוקטייל שרימפס, עוף בגריל, סטייק, סלמון חלבי, עוגת גבינה, צלחת פירות, צלחת גבינה, קרם ברולה ותריסר מנות בצד).
03 מתוך 06
קפה עולמי על כוכב הוויקינג
קפה עולמי על כוכב ויקינג. כוכב ויקינג (c) לינדה גאריסון קפה העולם הוא מקום האוכל של מסעדת ויקינג סטאר , והוא נמצא על הסיפון 7. קפה העולם פתוח לשלוש ארוחות בכל יום, ותה וקפה זמינים 24/7. מכונת קפה חינם אפילו עושה את כל סוגי המומחיות coffees כמו cappucino או latte. תכונה אחת יוצאת דופן של קפה העולם הוא השימוש של מטבחים פתוחים, כך שהאורחים יכולים לראות את השפים בישול בזמן שהם גולשים במזנון.
במזנון יש שפע של מקומות ישיבה, ואף על פי שהספינה היתה מלאה במפרש שלי, הקווים היו כמעט בלתי קיימים. מזנון ארוחת הבוקר כולל מועדפים מכל רחבי העולם, עם גריסים עבור אלה מאיתנו מדרום ופטריות, גבינות, סלט פריטים, וחתכים קרים עבור האירופאים.
האוכל הוא מגוון וטעם טוב. הופתעתי למצוא פריטים משובחים כגון מבחר טעים של פריטי סושי ומזנון מאכלי ים בקפה וורלד לארוחת ערב. בקינוח יש גם מבחר נאה של 10 גלידות וסורבים שונים, ללא תוספת תשלום. זו היתה הפתעה גדולה למאהב גלידה כמוני!
האורחים יכולים לסעוד בפנים או לקחת את הצלחות שלהם בחוץ ולשבת על מרפסת Aquavit, אשר הוא האחורי של קפה העולם.
04 מתוך 06
קפה של מאמסן על כוכב הוויקינג
Mamsen's, קפה, הפלגה, כוכב, ויקינג. כוכב ויקינג (c) לינדה גאריסון Mamsen's הוא מקום קטן לקחת משם ב Explorer של טרקלין קדימה על הסיפון 7 של ספינת שייט ויקינג כוכב . זה מקום טעים מצדיע את השורשים הנורבגי של הספינה, עם מגוון רחב של סקנדינביה בחירות כמו וופלים וגבינה חומה.
מאמסן פתוח לארוחות הבוקר המוקדמות, לארוחת הצהריים, לארוחות אחר הצהריים ולארוחות הלילה המאוחרות. Mamsen's נקרא על שמו של האמן הוויקינגי של טורשטיין האגן, והיא בתצלום השחור-לבן על הקיר שמאחורי בית הקפה.
05 מתוך 06
מסעדת שולחן השף על כוכב הוויקינג
השף של שולחן מסעדה על כוכב ויקינג ספינת תענוגות. כוכב ויקינג (c) לינדה גאריסון שולחן השף הוא אחד משני המסעדות המיוחדות הפתוחות לארוחת ערב רק על ספינת הספינה ויקינג סטאר . שולחן השף אינו כולל תשלום נוסף, אך האורחים צריכים להזמין מקום מראש. הסתייגויות אלה יכולות להתבצע מראש, עם מספר ההזמנות והזמן התלויים בקטגוריית התא . ניתן להזמין גם הזמנות.
התפריט בשולחן השף משתנה כל 9 ימים, והוא תפריט קבוע של יינות ותפריט טעימים. תפריט השולחן של השף בשיט שלנו היה תפריט "מתוק ומלוח". זה חמש מנות בתפריט מובלט זוגות שנון של שני אלה הטעמים האהובים:
Amuse Bouche - עגבניות ואבטיח Gazpacho. למרק העבה הזה היו עגבניות, אבטיחים וגושי מלפפון, כולם משופעים בזיליקום טרי. טעם הרבה יותר טוב ממה שזה נשמע והיה מכה גדולה ליד השולחן שלנו. היין היה לבן - Muscadet Sevre et Maine, Sur Lie, Domaine des Hautes Cottieres.
קורס ראשון - צדפות בגריל. היו לנו 3 צדפות ים (גדולות) מלווה שורשי סלק. יין עלה - Vaidecella, Rosado, Epilense דה וינוס y Vinedos.
גרניטה - פרוסיוטו ומלון. ניחוח החך הקפוא הזה היה טעם של מלון עם חתיכת פריך פרושוטו מטוגן (שטעם כמו בייקון פריך טעים לי).
מנה עיקרית - רוטב עגל עם צלחת בצד דלעת מוקצפת ומרמלדה בצל סגול. Veal היה יוצא מן הכלל ואתה יכול לחתוך עם מזלג. יין אדום - בריז ימית, רוז ', אסטנדון.
קינוח - עונג תות בזיליקום. קרם בווארי (כמו מוס) עם גרנד מרנייה, מלווה ברוטב בזיליקום ורוטב תות, ומעליהם מלח לבה הוואי שחור ומלווה במקרון. לאחר ארוחת הערב יין - וין סנטו כריסטינה דלתא ולדיצ'יאנה.
אם כל ארוחות השף של השולחן הן מעניינות כמו זו, זה מקום אינטימי צריך להפוך במהירות מועדף על הספינה.
06 מתוך 06
מסעדת מנפרדי על כוכב הוויקינגים
המסעדה האיטלקית של מנפרדי על ספינת הספינה ויקינג סטאר. כוכב ויקינג (c) לינדה גאריסון המסעדה האיטלקית של מנפרדי פתוחה לארוחת ערב על כוכב הוויקינגים והייתה אחת המסעדות הטובות ביותר שאי פעם נהניתי על כל ספינה. הבחירות היו מדהימות, ואת הטעם שווה את תיאור התפריט. מנפרידי נקרא על שמו של מנפרדי לפבר דובידיו, שהוא יושב ראש הפלגות סילברזה וחבר של וושינגטון שייט "יו"ר טורשטיין האגן.
בדומה לטבלה של השף, למנפרדי אין תשלום נוסף, אבל מספר התזמון ועיתויו תלויים בקטגוריית התא .
רבים מן המאכלים ב Manfredi's הם המועדפים האיטלקי כמו סלט קפרזה, פסטה e fagioli מרק, אוסו buco, סקלופיני עגל, מבחר של מנות פסטה. בתפריט יש "דג של היום", כי אורחים רבים raved על כל ערב לאחר ארוחת הערב, וכן מבחר נחמד של אפשרויות צמחוניות.
אהבתי את מנפרדי עד כדי כך שסעדתי שם פעמיים בשיט של חמישה לילה! שלוש מנות אלה היו האהובים עלי:
- טרטר בקר
- פסטה שרימפס נמר
- סטייק העין צלעות (סטייק פלורנטין)