הסוד השמור ביותר של המקומיים
אוכלים, חובבי כריכים, ואוהבי אופציות מזון מחוץ למים, הנה סוד של ניו אורלינס. זה סוד יותר גרוע, בטוח, אבל זה עדיין לא עשה את רוב המדריכים ואת רוב המקומיים מגוננים מדי כדי לספר לך על זה: ורטי מארטה .
איפה זה?
הוא ממוקם ברובע הצרפתי ברחוב רויאל. אתה תמצא את זה רק קיטי פינה מן האחוזה lalaurie הידועה לשמצה.
זאת חנות מכולת. בקושי. זה סוג של מגדיר חור- in-the-wall, באמת. הוא זעיר וצפוף, ובדרך כלל מלא מקומיים.
איך זה עובד
היכנסו פנימה, דשדשו הצדה על פני המדפים של צ'יפס ועוגות המארחת, ועשו את דרככם לגב, שם תפריט ענק של פו-בנים מברך אתכם על הקיר האחורי. חכה רגע או שניים, ומישהו יצעד על קופסה מאחורי דלפק הענק ובירך אותך.
התפריט הוא מכריע. התחל עם היסודות (אתה יכול לחזור יותר). נסה את צדפה po-boy, או אולי שרימפס או שפמנון. אם אתה באמת רעב, לקבל "כל הג 'אז" - חזיר בגריל, תרנגול הודו, שרימפס, שוויצרי וגבינה אמריקאית, פטריות בגריל, ואת המומחיות הבית "רוטב וואו".
לא מעריץ פירות ים? נסו את הבשר הצלי. צִמחוֹנִי? נסה את הענק הירוק (פטריות, בצל, פלפלים). מבחינה טכנית, ועל פי הסטנדרטים של חלקים אחרים של העיר האמריקאית, שני אנשים יכולים לפצל אחד בגודל מלא כריך פו בוי.
אדם הדלפק ישאל אותך אם אתה רוצה את זה לבוש. התשובה הנכונה היא "כן". (כלומר, חסה, עגבניות, mayo, וכו ') ואז הם יקבלו את שמך ונעלמים קצת. השתמש הפעם ללכת למצוא משקה (בירה של בירה היא בחירה מקומית מועדפת) ו שקית של צ 'יפס. קבל את הצ 'יפס זאפ של מקומי - הם במקום מוזר כל הדרך בחזית, סוג של הצד של הקופה - לא לוותר ולקבל מותג אחר, רק לשאול את האדם הדלפק כדי הצבע לך שם.
בסופו של דבר (זה עלול לקחת כמה דקות), הם קוראים את השם שלך. חזרו ותפסו את הכריך והכרטיס שלכם, וקחו אותם, יחד עם הצ'יפס והסודה, לרשומות שבחזית. שלם (במזומן בלבד), קבל את התיק שלך, ולאחר מכן hailail אותו בחזרה למלון שלך, או אם זה רחוק מדי, על ספסל בכיכר ג 'קסון הסמוך.
.
אל תיפול על מלכודות תיירים עבור po-boy שלך (יש הרבה מהם) - ראש ורטי מארטה. זה לא מקבל הרבה יותר אותנטי מזה.
1201 רויאל סנט / (504) 525-4767