טוב, מסעדות זולות בניס

איפה לאכול כמו המקומיים

אין דבר מהנה יותר, כי אכילת מאכלים מקומיים שהוכנו על ידי שפים ידע ונייס יש שפע של שניהם. כפי שתגלה אם אתה בר מזל מספיק כדי לבלות את זמן המלכה של הריביירה, נחמד באמת היא עיר המאהב של אוכל .

התחילו בשוק קאלס סאלייה וברחובות הקטנים של העיר וייל (העיר העתיקה) של סוקה (פנקייק דק עשוי מקמח חומוס ושמן זית, אפוי ופריך בתנור ומתובל בפלפל שחור, קצת כמו קרפ) , הפיצות הטובות ביותר, pissaladière (פיצה כמו בצל טארט), petits פטיס (ירקות ממולאים טעים Provençale), סלדה Niçoise , פאן bagnat (באפים טריים או לחם מלא סלדה Niçoise), טורט aux blettes (טארט של שרד , צימוקים צנוברים) ו beignets דה פלורס דה courgettes (fritters מטוגן עמוק עם ירקות כמו פרחים courgettes).

קנה אלה התמחויות בדוכני מזון, או לנסות את המסעדות המקומיות.

תוכלו לצאת לסיור רגלי בשוק קורס סיליה (Cours Saleya)