איפה לסעוד גבוה
עבור עיר הממוקמת בסמוך לצומת של שלוש צלחות טקטוניות, עם רעידות אדמה כדי להתאים, טוקיו עדיין יש מספר מדהים של גורדי שחקים. וכמובן, הם בנויים כדי להתמודד עם כמה רעם - נבנה עם רגלי גומי, כדור מסבים ענקיים וטכנולוגיה אחרים כדי לשמור אותם עומדים. מה המשמעות של כל זה לתייר לטוקיו? זה אומר יותר מאשר רק קו הרקיע הציורי - זה אומר נופים יפים של קו הרקיע עצמו.
לרבים מן הקומות יש סימני תצפית בקומות העליונות; אחרים יש מסעדות, לעתים קרובות על שתי קומות הגבוהה ביותר, מציע נופים של המטרופולין יחד עם ארוחת צהריים, ארוחת ערב, ומדבר.
למעלה 3 מקומות לסעוד
טוקיו סקייטרי: מסעדת סקיי 634
כתובת: Tokyo-to Sumida-ku Oshiage 1-1-2, טוקיו
כשמדובר באכילה במקומות הגבוהים, הנקודה העליונה צריכה ללכת לסקייטרי של טוקיו. עומד יותר מ -2,000 מטרים, טוקיו Skytree הוא מגדל השידור הגבוה ביותר בעולם, ובין הבניינים הגבוהים בעולם. כמובן, הדף מאוד הוא תפוס על ידי ציוד האנטנה, אשר קרוב אליו מבקרים אינם מורשים.
עוד לפני שהושלם בשנת 2012, טוקיו Skytree כבר הפך אטרקציה תיירותית גדולה. הבסיס של המגדל בתים חנויות, אקווריום, ומסעדות. אבל אין להם על מה לדבר. כדי לסעוד עם נוף, אתה צריך ללכת סקיי מסעדה 634, על שם גובה המגדל מטרים (המסעדה, לעומת זאת, הוא רק על 350 מטר סימן).
המטבח משתמש במרכיבים יפניים מסורתיים במנות איטלקיות וצרפתיות. האוכל שווה את המחיר אבל מה שאתה באמת משלם עבור זה הנוף, אשר אין מסעדה אחרת בטוקיו - או יפן - יכול לנצח, עם הנוף העירוני של העיר מתחת לרגליך ואת הר פוג'י מתנשא למערב.
פארק הייאט / Shinjuku פארק מגדל: Girandole, ניו יורק גריל ו Kozue
כתובת: 3-7-1-2 Nishi Shinjuku, Shinjuku-Ku, טוקיו, 163-1055
חלק מאלה החיים ביפן יטענו שהסרט "אבודים בתרגום" הוא סרט דוקומנטרי והמלון שבו צולם הסרט בהחלט קיים. זהו פארק הייאט, הממוקם בקומות העליונות של מגדל הפארק שינג'וקו. עומד בקצה אחד של גורד השחקים של שינג'אקא שינג'אקא, המלון והמסעדות שלו יש נוף חינם יחסית של טוקיו, אבל זה גורדי השחקים הסמוכים זה עושה את הדעות הכי דרמטיות.
ישנן מסעדות וברים בפארק הייאט (Park Hyatt), אך המסעדות הטובות ביותר הן Girandole, Kozue ו- New York Grill. ניו יורק גריל בקומה 52 הוא בדיוק מה שהשם אומר - גריל אמריקאי, והתפריט הוא מה שהיית מצפה: בשר. הן ביפן ברמה גבוהה בשר מיובא תכונה בכבדות על התפריט וגם במסעדה יש מרתף יין עם יותר מ -1,600 בקבוקים.
Kozue, לעומת זאת, היא מסעדה יפנית מסורתית המשמשת גרסאות מודרניות של kaiseki-ryouri, בישול יפני מסורתי . האוכל משתנה עם עונות השנה ומורכב ממגוון של מנות קטנות המוגשות בו זמנית, המיועדות ליהנות ממנו עם העיניים כמו עם הפה.
Girandole מנסה להיות ביסטרו צרפתי, אבל הדעות לבגוד בו. אם אתם מזמינים את חדר האוכל הפרטי, אתם יכולים לא רק ליהנות מאוכל צרפתי מסורתי, אלא גם מהנוף הפרטי שלכם אל העיר.
אתה גם עלול למצוא משהו קצת פחות יקר מאשר בשני מסעדות אחרות הייאט.
מלון מנדרין אוריינטל: חתימה, סנס, טאפאס מולקולר בר, סושי סורה ועוד
כתובת: 2-1-1 Nihonbashi Muromachi, Chuo-ku, טוקיו, 103-8328
מלון מנדרין אוריינטל הינו ממוקם במגדל ניהונבאשי מיטסואי, ברובע הפיננסי של ניהונבאשי, מצפון-מזרח לגינזה. אמנם זה לא גבוה מאוד כמו גורדי שחקים ללכת, אין עוד בניינים גבוהים סביבו, נותן את המלון ואת המסעדה שלה רחב ו unobstructed תצוגות של טוקיו והר פוג 'י ממערב. הרבה אמבטיות יפניות מסורתיות כוללות תמונות של הר פוג'י, אבל הספא של המלון הוא אחד המעטים עם נוף ממשי של ההר - מעל הנוף העירוני של טוקיו.
המסעדות במלון ממוקמות בקומה ה -38, ולמרות שלכלן יש נופים מדהימים, הן כוללות מאכלים שונים לגמרי.
הם עושים את זה כל כך טוב, כי שלושה מהם קיבלו כוכבים על ידי מדריך מישלן, כלומר הסתייגויות הם לא רק מומלץ אבל נדרש. בחורף, לעשות את זה לארוחת ערב מוקדם כמו שקיעה מעל הר פוג 'י הוא מדהים, אבל הוא כבר נעלם על ידי 6:30.
המסעדה הצרפתית, Signature, היא אחת ממקבלי כוכבי מישלן. האוכל הוא צרפתי באופן מסורתי. אם אתה עוצם את העיניים אתה יכול לדמיין את עצמך איפשהו בפריז, אבל לפתוח אותם ואת הנשימה שלך נלקח משם על ידי הנוף של טוקיו.
מסעדת מישלן השנייה היא המסעדה הקנטונזית, סנס. היפנים יש רומן ארוך עם המטבח הסיני, וכמה בישול סיני הטוב ביותר בסין ניתן ליהנות בטוקיו. זהו אחד המקומות שבהם תוכלו לקבל אוכל סיני טוב יותר מאשר רבים ברמה העליונה מסעדות בסין, ואת הנוף הוא unmatchable.
הנמען השלישי של כוכב מישלן הוא טפאס ניסיוני מולקולרי בר, בהשראת בישול ספרדית חדשה שהפכה מסעדות כמו אל Bulli של ברצלונה המפורסם. המנות קטנות אבל הטעם גדול.
על רצפת המסעדה של מנדרינית אוריינטל, תוכלו למצוא גם סושי סורה, המשרתים סושי מסורתי עשוי להציג במלואו - כלומר, אם אתה יכול לקרוע את העיניים שלך מן הנוף בחוץ.