01 מתוך 12
אוהיו Cortland תפוח
אוהיו תפוחים מגדלי לייצר עד 100 מיליון פאונד של תפוחים בכל עונה. בצפון מזרח אוהיו, החנויות, שוקי החקלאים וחוות התפוחים נטענים בשקיות ובושל של מגוון תפוחים, מספטמבר עד נובמבר. אוהיו מייצרת כ 40 סוגים שונים, כמה מסמכי המקור של אוהיו. הנה מבט על 11 סוגים הפופולריים ביותר של תפוחים אוהיו.
קרוב משפחה של מקינטוש, Cortland Apple פותחה ב Cortland County, ניו יורק, שממנו הוא מקבל את שמו. הוא גדל באופן נרחב באוהיו ויש לו טעם טארט חריף. זה מצוין לאכילה של גלם וחיתוך בסלטים טוב רטבים, פשטידות, ואפייה.
02 מתוך 12
אוהיו קריספין תפוח
תפוח Crispin, הידוע גם בשם Mutsu, הוא קרוב משפחה של תפוח הזהב Delicious. במקור מיפן, הוא גדל ברחבי אוהיו. תפוח Crispin יש טעם חריף מרקם המשרד. זה הכי טוב להשתמש ב פשטידות ו אפייה.
03 מתוך 12
אוהיו
זה תפוח צהוב מתוק פותחה במערב וירג 'יניה בתחילת המאה ה -20. אין קשר עם תפוח אדום טעים, זה יופי יש טעם מתוק ומרקם המשרד. מומלץ לאכול גלם, לחיתוך בסלטים ולאפייה.
04 מתוך 12
אוהיו אדום טעים Apple
פותח על ידי מקרה איווה בתחילת המאה ה -20, תפוח אדום טעים הוא התפוח הגדול ביותר בעולם, כולל כאן באוהיו. תפוח עשיר עשיר הוא נאכל בצורה הטובה ביותר גלם או לחתוך בסלטים.
05 מתוך 12
אוהיו Apple מגדלי
אוהיו תפוחים מגדלי לייצר בממוצע של 100 מיליון בושל של תפוחים בכל עונה. עץ התפוח, יליד סין וחלקים אחרים של אסיה, הוכנס לאמריקה על ידי המתיישבים האירופים הראשונים. היום, אוהיו מגדלת 40 סוגים שונים של תפוחים, שחלקם יצרנו "מדינת Buckeye". בכל סתיו, עשרות חוות תפוחים לפתוח את חוותיהם לציבור לקטוף תפוחים, לרכוש אותם בדוכנים, עבור פסטיבלים תפוחים ו hayrides.
06 מתוך 12
אוהיו פוג 'י אפל
תפוח פוג'י, קרוב משפחה של התפוח האדום הטעים, פותח ביפן באמצע שנות השלושים. זה תפוח פופולרי, עגול מאוד יש טעם מתוק ומרקם קשה. מומלץ לאכול גולמי, לסלטים ולפאי ואפייה.
07 מתוך 12
אוהיו גאלה Apple
תפוח הגאלה הוא היברידית של Apple Delicious Apple, שפותח בניו זילנד במהלך 1920s. זה תפוח קטן, שני טון יש טעם מתוק ומרקם המשרד. מומלץ לאכול מזון גולמי ולהשתמש בו בעוגות ומאפים אחרים.
08 מתוך 12
אוהיו סבתא
תפוח ירוק זה התגלה, במקרה, על ידי מריה סמית (סבתא) באוסטרליה באמצע המאה ה -19. יש לו טעם טארט ומרקם קשה והוא משמש הטוב ביותר עבור פשטידות ומאפים אחרים.
09 מתוך 12
אוהיו
תפוח Jonagold הוא שילוב בין תפוח הזהב Delicious תפוח Jonathon. זה מעולה אכלו גלם או כאשר נעשה שימוש פשטידות ומאפים אחרים.
10 מתוך 12
אוהיו חוק רומא
11 מתוך 12
אוהיו מקינטוש
12 מתוך 12
אוהיו סטיימן אפל