Bruine (חום) בתי קפה הם אמסטרדם מה פאבים ללונדון. בתי הקפה הם חלק מקסמו של העיר כמו התעלות שלה, הארכיטקטורה, ואת בתי הקפה המפורסמים האחרים שלה. רובם מתמצתים את המונח ההולנדי "גאזליגהיד" (מבוטא "khuh ZEL ikh hide"), מילה שקשה לתרגם לאנגלית, אך מתוארת בצורה הטובה ביותר כנוחות, או תחושה של קבלת פנים ידידותית.
בדיוק כמו פאבים אנגליים, בתי קפה חומים הם שכונה אגבית איסוף מקומות המשרתים מזון אזורי בירות מקומיות הממוקם בכל רחבי העיר.
שלא כמו בני דודים בריטיים דומים, אשר נוטים להיסגר מוקדם, רוב בתי קפה חום הולנדי להישאר פתוח היטב לתוך הלילה, בדרך כלל עד 1 או 2o השעון בבוקר.
בתי קפה חומים מפגיש בין זרים מכל רחבי העולם, עם רוב הפטרונים מחפשים משקה, חטיף ושיחה ידידותית. בתי הקפה קיבלו את השם המוזר שלהם מתפאורת העץ הכהה שנמצאה כמעט בכל מקום, והקירות החומים המפורסמים, השמועה כי הצל הזה נובע מכתים של סיגריות מעשנים של שנים רבות. למרבה המזל, עישון הוא עכשיו אסר בכל ברים, מסעדות, מועדונים, ובתי קפה באמסטרדם וכל הולנד, ולכן אין צורך לדאוג על בטיחות הריאות שלך.
מה תמצאו בבית קפה אמסטרדם בראון
- תחושה נינוחה, רגשית, ופטרונים המחפשים שיחה טובה.
- מצפה למצוא בירות מלאכה מקומית על הברז, הולנדית jenever (מבוטא "yuh nay ver"), רוח דומה ג 'ין, ועל הבירה רוח averse, רוב בתי קפה חומים יש גם לפחות כמה אפשרויות יין.
- מבט שחוק היטב - לחשוב עץ כהה, אספנות הישן, קישוטים מוזרים כי לעתים קרובות ללכת עם הנושא (או שם) של בית הקפה.
- תפריט מזון מוגבל הכולל סלטים קטנים, כריכים ו / או Hapjes הולנדית ("HOP yuhs" בולטים), שהם חטיפים קלים כמו גבינה, זיתים, אגוזים וביטרבולן (כדורי בשר ותפוחי אדמה מטוגנים).
מה שאתה צריך לדעת על אמסטרדם בראון בתי קפה
- רוב לא מקבלים כרטיסי אשראי; כדי להיות בטוח להביא מזומנים.
- אם אתה מבקר בחודשים החמים, רוב בתי הקפה החומים יש ישיבה בחוץ, מזג האוויר ממתינים.
- זהו רעיון זר לאמריקאים, אבל בחלק מבתי הקפה יש ברים בשירות עצמי.
- לא תמצאו מוסיקה חיה או בידור אחר בבתי קפה חומים.
- כוסות בירה נשטפים לעתים קרובות על ההזמנה. אל תתפלאו אם הברמן תופס כוס משומשת, משליך אותו לכיור כביסה מיוחד ומתחיל למלא אותו בבירה, כי הוא עדיין רטוב. הוא / היא לאחר מכן לגרד את הקצף העליון עם כלי עשה רק למטרה זו, לחזור אם יש צורך לשרת אותך בירה עם שתי אצבעות רוחב של הראש (קצף בירה).