01 מתוך 11
בתוך הצ'יינה טאון של מונטריאול
ברוס Yuanye בי / Getty תמונות הצ'יינה טאון של מונטריאול עשוי להיות צנוע לעומת אלה בטורונטו ו ונקובר אבל זה לא נראה עניין של המקומיים אשר ממשיכים לחזור לאזור זה להולכי רגל המיועד לתיירים עבור חנויות המומחיות שלה, ברים מגמת, האווירה שלה סאן יאט סן כיכר, מתגי העתידות המתובלים שלה, וכמובן האוכל.
לחץ על מצגת זו כדי לגלות את מרכז המדרחוב של צ'יינה טאון ואת חיי הקניות המוזרים שלו, חיי הלילה, ואת חייבת לאכול יעדים.
02 מתוך 11
מונטריאול צ 'יינה טאון גבולות העיר
ג 'ורג' רוז / Getty תמונות צ 'יינה טאון של מונטריאול הוא אמנם זעיר, מחוז צנוע בצורת L דחוקה בין Quartier des משקפיים מונטריאול העתיקה . ארבע קשתות ידידות עם אריות אבן על כל בסיס מתחלקות בגבולותיה. תחנת הרכבת התחתית הקרובה ביותר לצ'יינה טאון היא מטרו פלייס ד'ארמס.
03 מתוך 11
מונטריאול צ'יינה טאון
באדיבות Le Mal Nécessaire © מריאל רוזנבלט בהתחשב בגודל הזעיר של השכונה, אין בדיוק עשרות אפשרויות לילה.
Le Mal Nécessaire הוא בר הטיקי של האזור (ואחד הסורגים היחידים שלו, נקודה), נקודה חמה אקסצנטרית עם ילדים מגניבים, קריאייטיבים וסוגי היפסטרים. חושב משקאות מוגש אננס חלולים וקוקוס.
04 מתוך 11
מונטריאול צ 'יינה טאון: ממתק דרקון
קלווין צ'אן וואי מנג / גטי מעולם לא ניסה ממתק זקן דרקון לפני? אין דאגות. רוב האנשים לא. זהו קונדיטוריה עתיקה שקשה למצוא מחוץ למולדת, שראשיתה בסין הקיסרית, שכמעט נמחקה על ידי הקומוניזם. בסוף שנות ה -80 נותרו רק קומץ ממתיקי דרקונים של זקני הדרקון בעולם.
ובשנות התשעים המוקדמות, אחד מהם פתח דוכן בצ'יינה טאון של מונטריאול, המקום הראשון בצפון אמריקה למכור את הממתק דמוי השיער.
לפקוח עין על עמדתו של ג 'וני צ' ין בלב של צ 'יינה טאון של מונטריאול ברחוב רוה דה Gauchetière Ouest ליד בפינה של קלארק. צ 'ין עושה אותם טריים במקום, עם כל ממתק המורכב 8,192 גדילי נייר דק שנוצר בתוך 40 שניות ואז עטוף סביב מרכז פריך של בוטנים הקרקע, שוקולד, קוקוס ושומשום, כאשר אכל טרי, משלב עם להמיס את הפה שלך "זקן הדרקון" כדי ליצור chefy, נוגט כמו mouthfeel וטעם.
זכור לאכול אותם בתוך שעה. או יותר טוב, מיד. זו הדרך היחידה לחוות את האלכימיה של כותנה-ממתכת-אל-נוגט.
05 מתוך 11
מלונות ב מונטריאול צ'יינטאון
ברוס יואניייה מלונות ב מונטריאול צ'יינה טאון? יש את הולידיי אין, אחד המבנים המוכרים ביותר של האזור, אם רק על פגודות הגגות. ישנם בתי מלון הבחירה ליד מרכז הכנסים במונטריאול Palais des congrès , האחרון ציון דרך מדהים משלו הממוקם בקצה המערבי של השכונה.
06 מתוך 11
מונטריאול צ'יינה טאון Goodies: המאפיות
מעל: הלחמניות הסיניות השונות של פטיסרי הרמוני, כמה מלוחות, כמה מתוקים. תמונה באדיבות מאפיית פטיסרי הרמוני לחמניות באו, לחמניות חזיר ברביקיו סיני, mochi מתוק, עוגות הירח, וכל מאפייה אפוי מאפיות סיניות לבוא עם לעשות כמה הזול הטוב ביותר שאתה יכול לחלום.
בצ'יינה טאון של מונטריאול, שני המופעים הטובים ביותר הם מאפיית "הרמוני" ושעועית השמן האדומה הממולאת שלה, לחמניות אפויות מלוחות ומתוקות עם סתימות שונות - קארי בקר, נקניקיות, פודינג, עוף, חזיר לברביקיו - כמו גם מבחר גדול שלה של מוצי דביק.
והשכן שלה, באו באו דים סאם, עושה כמה מן הלחמניות המתוקות הטובות ביותר בעיר. נסו את הבאו מעורבב טרי באאו ואת פטריות סינית ולחמניות עוף.
שתיהן נמצאות על מלון דה לה גוצ'טייר אוסט (De Gauchetière Ouest) ליד פינת רחוב אורביין (St. Urbain) ולא על פי הסדר ישיבה. או ללכת מערבה על de la Gauchetière Ouest ולהתיישב בכיכר סאן יאט סן עבור טהור באווירה צ'יינה טאון או ללכת מזרחה אל אזור הגן שקט יותר מאחורי Palais des congres (אלא אם כן יש אירוע ציבורי גדול, אז זה יהיה זוחל עם המשתתפים בכנס) .
07 מתוך 11
מונטריאול צ 'יינה טאון: אטריות
מעל: אטריות ביתיות מעוצבות ומבושלות במקום על נואיל לאו צו. צילום: קלינט לואיס לקבלת אטריות טריות, שנעשו מתוך מאפס בצ 'יינה טאון, לנסות את החור בקיר כי הוא Nouilles לאו צ' ו על שדרות סנט לורן מדרום לה Gauchetière Ouest.
החלל הוא קטנטן ואין אפילו חדר אמבטיה - לכו לשכן הסוואטיו פלאזה כדי להגיע אל חדרי הרחצה הציבוריים שלו אם אתם באמת צריכים ללכת - אבל זה לא מפריע מקומיים ונוסעים מלהפיל על ידי טעם, או לבדוק צוות עושה אטריות ליד החלון.
קערות המרק של לאו צו ענקיות. ואפשרויות צמחוניות הינן זמינות.
08 מתוך 11
כיכר סאן יאט-סן (Sun Yat-Sen) של מונטריאול
ריק גרהרטר / גטי כיכר סן יאט-סן היא מוקד המראות של מונטריאול צ'יינה טאון, במרחק של רק רחובות מהפאלה דה קונגרס ומ- Complexe Desjardins שבקלארק , בפינת לה גושהטייר אוסט.
ביום יפה, לקנות כמה מאכלי אכילה ולאכול אותם בכיכר.
09 מתוך 11
מונטריאול צ'יינהטאון חנויות
© Evelyn Reid, כל הזכויות שמורות, לא ניתן להשתמש בהם ללא אישור מפורש בכתב מונטריאול צ 'יינה טאון חנויות הם בדרך כלל עמוס עם המושך את העין knacks knacks, יצירות אמנות, מברשות צבע ואת מגוון מוצרי אמנות, כלי בית, lanterns, תכשיטים, תה, בגדים, foodstuff, ואביזרים.
אתה אף פעם לא יודע מה אתה הולך למצוא.
10 מתוך 11
עוד זול אוכל זול
ברוס יואניייה מונטריאול צ'יינה טאון זול לאכול קלאסיים כוללים בראש ובראשונה La Maison VIP. ארוחות צהריים הם כל כך יקרים במחיר סביר, יש להם קפדנית לא ארוחת צהריים כלבלב מדיניות פן פטרוני לנקות את המטבח. כבונוס נוסף, הרדיפה הסינית של צ'יינה טאון נשארת פתוחה עד 4 בבוקר בימי שני עד שבת. הצוות של יום ראשון בלילה סוגר את הדלתות בחצות
בסגירה שנייה במחלקה הקנטונזית המאוחרת בלילה נמצאת טונג סינג, פתוחה כל לילה, כולל יום ראשון עד ארבע לפנות בוקר
ו פו fanatics אוהב פו באנג ניו יורק על סנט לורן. קערות המרק גדולות ובשר על הגריל. מחירים גדולים מדי.
אבל אם יש יותר מדי מסדר, חוצים את הרחוב ופונים אל פו קאלי. ההבדל היחיד הוא בשרים הם לא בדיוק כמו איכות כמו פו בנג ניו יורק. אבל הם עדיין טובים.
11 מתוך 11
מונטריאול של צ'יינה טאון אירועים שנתיים
צילום על ידי המשתמש פליקר גולה על אונטריו סנט (CC BY-SA 2.0) מונטריאול צ'יינה טאון חוגגת את השנה הסינית החדשה בינואר או בפברואר עם ריקוד אריה ביום ראשון הקרוב.
בקיץ, בחר עסקים לצפות פסטיבל רוח רפאים רעב במהלך החודש השביעי של השנה הירחית הסינית. רוחות של המתים הם האמינו להיות משוחרר מהגיהינום באותה עת, משוטט בחוסר מנוחה את כדור הארץ. המאמינים פייס את הרוחות אמר עם כסף, מזון, בידור חי.
וכמובן, בסתיו, מאפיות כמו Patisserie Harmonie לחגוג את הפסטיבל אמצע הסתיו עם עוגות יונק מסורתיים, מאפה קלורי צפוף מלא חלמון ביצה ודבק לוטוס זרע.
אבל אם יש אירוע שנתי שמושך את ההמונים, זהו יריד הרחוב המהותי. במקרה של צ 'יינה טאון של מונטריאול, שלוש מכירות המדרכה מוחזקים בקיץ, שלושה סופי שבוע בחודש יוני, יולי ואוגוסט.