ממפיס יש קבוצה מוצקה של מסעדות חדשות להיפתח ולהקים את עצמם במהלך המחצית הראשונה של 2016. אני חושב על Loplin יארד, The Dirty Crow Inn, Tuscany איטלקית איטרי, פארק + שרי ואת Maker פסטה עד כמה שם, שלא לדבר על הרחבת בר היין של קפה 1912 ומיקום השני של פינו במזרח ממפיס.
Canvas Art Bar עשה את הופעת הבכורה שלו השנה, כמו גם 99 Cent Soul מזון אקספרס, סקופים (עבור קרפים מתוקים ומתוקים), ואת בר של רחוב ג'רי ליל רחוב ומסעדה.
עוד Broken Egg, רשת של מסעדות לארוחת בוקר, פתחה את מיקומה השני בממפיס בפופלאר פלאזה השנה גם כן.
עכשיו, אחרי שהסתכלנו לאחור על המחצית הראשונה של החדשות על השנה, בואו נסתכל קדימה. הגיע הזמן היבול הבא של מסעדות שאנחנו מקווים יהיה וואו לנו. הנה מהר לרוץ למטה של מסעדות שייפתח בקרוב ממפיס.
המסעדה הקוריאנית DWJ בקופר יאנג
האחים יוני ו - Hwan Lee יפתחו את המקום השני של המסעדה הקוריאנית DWJ שלהם ב 2156 Young Avenue, במקום Greencork לשעבר. המיקום הראשון הוא DWJ מזרחית גריל & סושי בר על Hacks קרוס.
התפריט במקום החדש יהיה גרסה קטנה יותר של המקור, אבל יכלול ברביקיו קוריאנית ו pa jeon - פנקייק קוריאני, כמו גם soju - משקה אלכוהולי כי הוא בערך כמו סאקה ו בערך כמו וודקה. הם יאכלו צהריים וערב.
הם מתכננים להיות פתוחים ממש לפני קופר יאנג פסט, שהוא 19 בספטמבר.
של אלווד
ידענו זמן מה כי שאק של אלווד מתכננת הרחבה או מיקום שני כדי לאפשר לבעל להראות את כישורי הים שלו, ולאחרונה הודיעה המגבית המסחרית כי אלווין של Shells spinoff יהיה ממש ממש ליד Elwood של אנחנו כרגע לדעת ולאהוב.
עכשיו, הצריף נמצא, טוב, מין צריף במגרש החנייה של לואו בקיץ. פגזים יהיה משאית מזון חונה לצמיתות. הם מתכננים להגיש תפריט מלא של מאכלי ים טריים מוכן בגריל מטוגן, כמו גם על בנים po.
תאריך הפתיחה נקבע כעת ל -24 בספטמבר. בתחילה, שאק ו Shells יחלקו את הישיבה של שאק. תגיד את זה שלוש פעמים מהר.
הודית
אתה באמת זיוף אותנו, Chiwawa סופגנייה Edition. כולנו נאמר כי לשעבר Tex- מקס צלחות קטנות משותף עם הפטיו היפה הגדול יהפוך טמפו מדומה & Tap, אבל עם דגש על סופגניות. טוֹב. לזרוק את כל זה מחוץ לחלון, כי מפורסם פלורידה מאכלי ים ספוט הוא משתלט על ולהפוך Chiwawa לתוך הודית Pass Raw בר.
מסעדת פאס רוד בר הודית, המוכרת עבור צדפות האפלאצ'יקולה, מאכלי הים ומערכת ההזמנות הייחודית שלהם, מתכננת לעשות שימוש מלא בפטיו עם מוסיקה חיה, מסכים גדולים למשחקים ועוד. זה יהיה המיקום השני של המסעדה.
איזאייקה
Izayaka יהיה steakhouse יפני עם השפעה אסייתית הרבה פירות ים, בנוסף בר סשימי כבד סושי. המסעדה היוקרתית במרכז העיר תהיה בבניין משופץ לחלוטין מהמאה ה -19 במועדון יוניון אווניו.
הם גם מתכננים לקבל מוסיקה חיה, ובר זה פתוח מאוחר עם תפריט בר מיוחד. עכשיו, נראה כי יש די הרבה בנייה עדיין לעשות על שמירת ושיחזור מבנה זה מרשים, אבל התוצאה תהיה בתקווה להיות משהו מדהים ו חדש לגמרי עבור ממפיס.
ביסטרו המטבח
כחלק מהשיפור של חוות שלבי בלב הפארק, תנועת המזון האמיתית של אלון מאסק באה לממפיס בדמות הביסטרו של המטבח.
המסעדה תהיה בר עם קוקטיילים מלאכה ויין על הברז, תפריט של מזון בר קיימא כמו לחם, צדפות, כדורי הודו, ועוד. הפטיו מתגאה בנופים יפים של אגם הפטריוט המורחב, ויהיה המקום המושלם ליהנות בלוז בראנץ 'בימי ראשון. יש גם פינת אוכל פרטית.
בנוסף למסעדה הראשית, המטבח יהיה גם שני "ספין- offs".
המטבחון, שהוא חלק מחנות מתנות שלבי, יציע תזוזה זולה ויעבור אוכל יחד עם קפה וחטיפים, והמטבח הסמוך הוא דודן מזדמן של ביסטרו המטבח. זה יפתח סביר בשנה הבאה, אם כי, כי זה חלק Crosstown הקונסרבציה שיפוץ בשכונת Crosstown.
לְהַשְׁחִיר
Char, מזדמנים steakhouse מזדמנים, תפתח את מיקומה השני באוניברסיטת Memphis המחוזי על היילנד שורה בסתיו הקרוב. המיקום הראשון של צ'אר נמצא בג'קסון, מיסיסיפי.
הם מגישים ארוחת צהריים, ארוחת ערב ובראנץ ', בתוספת בר מלא ורשימת יינות. התפריטים נראים פשוט למדי, עם מתאבנים דרומיים, הצדדים "homestyle" לחלוק, וכמובן, סטייקים. זה יהיה מעניין לראות איך מושג כזה משתלב עם שכונה ועבודות אחרות שנעשות על היילנד שורה, כלומר שיפוץ של Newby.
ממפיס פסטיבל היין
אם אתם מחפשים משהו חדש לגמרי להרפתקאות האוכל שלכם בסתיו הזה בממפיס, קנו את הכרטיסים לפסטיבל היין וממפיס היוקרתי, שייערך בגן החי בגן הבוטני ממפיס ב -15 באוקטובר 2016.
האירוע בערב יכלול עשרות אוהבי אוכל ויין שמציעים את היין הטוב ביותר מכל רחבי העולם, וכן אוסף של שפים מאמצע דרום עם תפריט מלא של דגימות. יהיה שלב יהיה לחיות מוסיקה והרבה מקומות ישיבה הזדמנות להתערבב. יש גם שולחן החתימה בטבלה שבה אתה יכול לפגוש אותך מחבר ספר בישול האהוב ועל מכירה פומבית שקטה.
פסטיבל ממפיס מזון & יין נועד לחגוג את התרבות הקולינארית של ממפיס, אך גם לספק לממפיאנים הזדמנות לחוות מזון משפים מחוץ לעיר שלנו. ההכנסות ייהנו בית החולים לה בונהור לילדים במרכז העיר ממפיס.