איפה לאכול טוב בליון, הבירה הגסטרונומית של צרפת
גלה היכן לאכול היטב בליון אשר טוען, בצדק, להיות הלב הגסטרונומי של צרפת, טענה כי פריזאים לא מסכים עם.
01 מתוך 10
מסעדות ליון מובילות
אוכל באוויר הפתוח בליון. גטי / ג'ון היקס ליון היא עיר נהדרת, מתעלמים בהפתעה על ידי מבקרים זרים. אבל כאשר אנשים מגלים ליון, הם מיד להתאהב בעיר הבירה של אזור אוברן רון אלפ .
ליון יש מספר מדהים של מסעדות מובילות, "bouchons" לבבי (ליון ביסטרו), בעיקר ברובע סנט ג 'אן הישן ואת הרחובות הצרים סביב מקום מרכזי, brasseries מדהימה. הנה רשימה של המקומות הטובים ביותר לאכול בליון.
עוד על ליון
האטרקציות הטובות ביותר בליון
02 מתוך 10
בראסרי ז'ורז'
בראסרי ז'ורז 'בליון. גטי אימג'ס / ז'אן-פייר לסקורט בראסרי ז'ורז'
30 לורס דה ורדן
0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0
אתר אינטרנטברסרי גדול, מפורסם, מפורסם התחיל בשנת 1836 ועדיין הולך חזק עם banquettes עור אדום, פרסקאות ומראות בכל מקום המשקפים את הסועדים מרוצים. מלון בראסרי ז'ורז '(Brasserie Georges) הינו ממוקם במיקום מרכזי ליד גאר דה פראשה (Gare de Perrache) ומדרום לכפר פלאס קרנו (Place Carnot), אך הוא מציע את כל המאכלים המרכזיים של בישול הבראסרי. תפריטים מ 19.75 יורו לערך גדול 4-קורס 25.50 תפריט אירו.
03 מתוך 10
דניאל ודניז
דניאל ודניז
156 rue de Crequi
0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0
אתר אינטרנטג'וזף ויולה, בעל הטבחים כאן הוא אובררה דה מילר, כך שתוכל לצפות - ולהשיג - בישול ברמה הגבוהה ביותר ב bouchon קלאסי חביב. זה נראה החלק - עם רצפת אריחים מפות שולחן ג'ינגהם אדום ו המולה היא בדיוק כמו שצריך. תפריטים ב 29 € הם ערך נהדר: אולי סתיו דלעת סתיו להתחיל, ואז boudin noir או blanquette דה veau, כל מבושל להפליא.
04 מתוך 10
לה בר ברזייה
La Mere Brazier מסעדה, ליון. לה בר ברזייה
31 רחוב רויאל
0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0
אתר אינטרנטהחלה בשנת 1921 על ידי אחד ממירס דה ליון המפורסם (אמהות ליון), שהקימו בעסק לאחר המעסיקים האריסטוקרטי שלהם החליט שהם עודף לדרישות, מאדאם. ברייז'ר היתה האישה הראשונה שקיבלה שלושה כוכבי מישלן; המטבח היום תחת השף סופר Mathieu Vianny הוא האגדי באותה מידה. זהו אחד המסעדות הטובות ביותר של ליון, המציעה חוויה גסטרונומית אמיתית של מזון מן השף מאומן קלאסי מיומן, הרפתקני. תפריטים מתחילים ב 70 €, אבל זה אחד שווה עבור שמירת.
05 מתוך 10
Le Bouchon טורפים
בוכון טורפים
8 Rue des Maronniers
0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0
אתר אינטרנט (בצרפתית)עוד אחד של bouchons של ליון, Le Bouchon des Carnivores הוא אחד מתוך ארבעה בבעלות משפחת Chabert. זה אחד יש תפאורה מוזרה להפליא, עם imprelements חקלאי וראשות של חיות על הקירות. תפריטים ב 17.50 עד 39.50 יורו מציעים את כל הבשר תענוגות אתה מצפה ליון וכל נדיבות של מוסד אמיתי.
06 מתוך 10
פֶּן
פֶּן
14 פל ז'ול-מעבורת
טלפון: 00 33 (0) 4 37 24 25 26
אתר אינטרנטממוקם באזור ההיסטורי סביב תחנת ברוטו לשעבר, עם רכבת מיניאטורית המתרוצצת מסביב לתקרה כדי להזכיר לך את השורשים של האזור ואת השעון המציג את הזמן בפינה של העולם, זה עוד אחד גדול של פול בוקוסי brasseries. הנה הדגש הוא על המזרח, אז סרטנים ואורז ותבלינים אסיאתיים מופיעים הופעות הן a la carte ובתפריטים להגדיר (2 קורסים ב 21.80 יורו ו 3 ב 25.60 יורו).
07 מתוך 10
לה נורד
לה נורד
18 rue Neuve
0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0
אתר אינטרנטשיש קומות, שולחנות וכיסאות חכמים, בר ארוך מכוסה נחושת ואורות כדוריים גדולים - זהו לה נורד, אחד מארבעת הבראסרים ששמו גיאוגרפי של פול בוקוס. זה מאוד מרכזי, רק דרומית למלון דה ויל ו מצפון למקום דה לה בורס. תפריטים טובים ערך (2 קורסים ב 21.80 יורו ו 3 ב 25.60 יורו) לתת לך ארוחה בשוק הובילה - אולי boeuf boeuf קלאסי או חזה עוף צלוי.
08 מתוך 10
L'Ouest
L'Ouest
/ שיווק
0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0
אתר אינטרנטמסעדת בראסרי דה ל'אוסט (Brasserie de l'Ouest) הינה מודרנית לחלוטין, מסעדה גדולה עם חלל פתוח המציעה את מרתף היינות הנרחב. זה מתרסק על ידי יום ומאיר בלילה עם תפריטים (2 קורסים ב 21.80 יורו ו 3 ב 25.60 יורו) המציע את הערך הטוב של הקבוצה ידועה.
09 מתוך 10
לה סוד
לה סוד
11 pl אנטונין- Poncet
0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0
אתר אינטרנטרק לקפוץ, לדלג ולקפוץ ממרכז פלייס Bellecour, לה סוד יש את כל הקסם ואת joie de vivre של הים התיכון בסגנון זה לוקח את ההשראה מ. זהו בישול של השמש, עם שמן זית ועשבי פרובנסל על הבוהן. תפריטי סט (2 קורסים ב 21.80 יורו ו 3 ב 25.60 יורו) טבעת את השינויים עם tajines , אולי של כבש מבושל או עגל מבושל עם משמשים מיובשים. פיצות, דגים, ריזוטו, פסטיל וכבשני טלה מופיעים כולם. בימי שמש, לאכול על המרפסת.
10 מתוך 10
Le Café des Federations
Le Cafe des Federations, ליון. גטי אימג'ס / ז'אן-פייר לסקורט Le Café des Federations
8-10 rue Major-Martin
טלפון: 00 33 (0) 4 78 28 26 00
אתר אינטרנטללכת עם תיאבון טוב לבושון ליון זה מענג, פופולרי. התפריטים הקלאסיים (19.50 בארוחת הצהריים, 26 יורו בערב) מציעים 4 מנות ראשונות מקרקריות מקומיות לריאלט הרינג, מנה חמה שעשויה להיות עוף בחומץ, מבחר גבינות או קינוח נדיבים יותר. זה נהדר, צפוף, עם רצפות אריחים, שולחנות עץ ומפות שולחן ג'ינגהם טיפוסי. לשטוף את כל זה עם Beaujolais המקומי או מורגן.