יש חדשות טובות ויש חדשות רעות. החדשות הטובות הראשונות: מציאת מזון צמחוני בהונג קונג לא קשה. תפריטי המסעדה הקנטונזית עטופים בצלחות שנשמעים צמחוניים וידידותיים ומגיעים עם ריסים של ירקות טעים ואטריות. למרבה הצער, הסיבה שהם לעתים קרובות כל כך טעים היא כי, בעוד המנה עשויה להיות ללא בשר, יש עדיין כל סיכוי שזה מבושל בשמן דגים או שומן בקר.
לא לדאוג. יש הרבה יותר אפשרויות; כולל שפע של מסעדות הודיות בודהות הודיות בודהיסטיות. להלן כמה מן הטובים ביותר.
01 מתוך 04
אחוזת צ'ונגקינג
תוכלו להגיע אל אחוזת צ'ונגקינג (Chungking Mansions) עבור מגוון רחב של מסעדות הודיות ופקיסטניות בתוך הבניין המהמם הזה, שרבים מהם מציעים מגוון רחב של מאכלים צמחוניים. המסעדות הפקיסטניות נוטות לקבל מבחר טעים של מנות ירקות בלבד, כולל כמה saags פנטסטי barthas.
איפה: Chungking Mansions, כביש נתן, צים Sha Tsui
02 מתוך 04
Veggie SF
עכשיו למשהו אחר לגמרי. אם הסיור שלך של אפשרויות צמחוניות של הונג קונג יש ניתר לך מהמסעדה הסינית למסעדה הסינית בסיבוב שוב, Veggie SF הוא נשימה של אוויר צח. זה הדייגים laidback הוא פלפל עם אמריקנה תוכנן להיות פרוסה בסגנון סן פרנסיסקו . בעוד הכוכבים והפסים העליונים אינם דבר חדש בסצינת המסעדות בהונג קונג, לא רואים לעתים קרובות דיינרית אמריקאית צמחונית - לפחות לא "סביב החלקים האלה. בתפריט יש תפריט של לזניה, פסטה ומנות אורז, מלזניה ועד צ'יזבורגרים של פטי סויה עם צ'יפס דלעת. הם גם עושים קינוחים קטלניים - כולל גלידת תה ירוקה שהופכת ראשים.
איפה: 11 סטנלי רחוב, מרכז
03 מתוך 04
צ 'י לין צמחוני
כמה מתחמי בודהיסטים וטאוואיסטים בהונג קונג מציעים אוכל צמחוני. המסעדה הצמחית של צ'י לין במלון צ'י לין נאנרי זוכה בבחירה הטובה ביותר שלנו, כי היא מסעדה מלאה, ולא ממזנון חשוף, וכיוון שהיא אחת הקרובות למרכז העיר - רבים מהאחרים נמצאים בניו שטחים. צ'י לין מנזר היא קבוצה יפה של מבנים הממוקם בתוך שטחים שלווים בצפון קאולון , עם המסעדה עצמה שוכנת מתחת למפל. האוכל טרי וטבעי, ויש דגש על מנות צמחוניות סיניות משובחות היטב במקום על החלפת בשר. נסה את מטוגן עמוק דלעת לחמניות באביב.
איפה: צ 'י לין מנזר, היהלום
04 מתוך 04
Kung Tak Lam מטבח צמחוני
רשת זו של מסעדות צמחוניות מציעה תפריט של קלאסיקות שנחאי עם הבשר מוחלף עבור טופו תחליפים סויה. תוכלו למצוא שפע של מנות איטריות מעורבב עם מלפפון, פטריות, גזר לבן, אבל גם מבחר רחב של מנות בשר מסורתיות, כגון ברווז פקין, כי כבר מחדש בסגנון צמחונית.
איפה: 7 / F, כביש 1Peking, צים Sha Tsui