המבקרים במיניאפוליס עשויים לזהות את ניקולט אווניו מהבולטות שלה על רצף הפתיחה האיקוני של מרי טיילר מור, אבל בעיני המקומיים, זה ידוע יותר בזכות רחוב האכילה. עשרות ברים בבעלות מקומית, מסעדות, ובתי קפה מכל השכבות הקולינריות לכבוש בלוק רב מתיחה של ניקולט אווניו מדרום למרכז העיר, נותן לאזור הכינוי שלה. תוכנית ציבורית-פרטית זו תוכננה בסוף שנות ה -90 והיא חתך רוחב של המגוון העשיר של העיר. מינסוטנס מימי הביניים הקימו חנות לצד השתלות ומהגרים להציע את מה שאפשר לכנות רק את המתחם הכי טעים בעיר. עם חברת תיאטרון הילדים, מכון מיניאפוליס לאמנות, ותיאטרון הג'ונגל בקרבת מקום, זה גם מרכז תרבותי חשוב זה שווה את הביקור. לראות את הטוב ביותר לאכול רחוב יש להציע על ידי להכות את אלה חמש מסעדות.
Friday of 05
רחוב ראשון לחם
בחירת המאפייה האהובה על רחוב לאכול היא חלטורה קשה, אבל רחוב ראשון לחמים הוא בהחלט מתחרה. המאפייה והקפה האלה ידועים אולי בעיקר במרכזי הערים שלה: לחמניות קינמון עשויות מבצק קרואסון, שכנראה שמיימיות כמו שהן נשמעות. כמעט הכל נעשה מאפס בתוך הבית ולעתים קרובות עם מרכיבים מקומיים. מייסד ואופה ראש, Solveig Tofte מתגאה על שימוש במרכיבים מודרניים וטכניקות כדי להפוך מתכונים מסורתיים.
רחוב ראשון לחם הוא בראש ובראשונה מקום ארוחת בוקר. ארוחת הבוקר זמינה בכל יום - כמו, גם לארוחת צהריים - כדי שתוכל לקבל בראנץ' שבעה ימים בשבוע. החנות פתוחה רק בערב אחד בלילה בשבוע של יום חמישי בלילה פיצה.
Pro-tip: הקפד לקחת הביתה קצת לחם איתך בדרכך מחוץ לבית הקפה. את הלחם lunchbox, במיוחד, הוא נהדר עבור ההורים המשתוקקים למשהו לבבי, כמו גם ילדים שאולי אחרת להיצמד האף שלהם על לחם מפואר. מיוצר עם שיבולת שועל חתוכה פלדה קמח מחיטה מלאה, הוא רך מספיק כדי להיות sliceable, מתוק מספיק עבור חיך צעיר, ובריא מספיק כדי לזכות בהורים בררן. זה ייתן חמאת בוטנים רגילה וג 'לי שדרוג הרבה.
02 מתוך 05
קיאצ'י
עבור נקניקיות עם טוויסט אסייתי - אתה קורא את זה נכון - לא נראה רחוק יותר Kyatchi. מעריץ בייסבול זמן רב שף מסעדה הסתר Tozawa נהג לבשל עבור תאומים לשעבר שחקן Tsuyoshi Nishioka, כך טוויסט יפני על כלב כיפה עושה הרבה חוש. הפראנקים נערמו גבוה עם פלפל שישיטו צלוי, ג'ינג'ר אדום, אטריות סובה מטוגנות, ואחר כך טפטפו עם איזה מאיזו. זה אוכל פיוז'ן במיטבו.
הנקניקיות עצמן, לעומת זאת, חיוורות בהשוואה למאכלי הים ולסושי של המסעדה. התפריט כולל מבחר של לחמניות, ניגירי וסשימי, כמו גם קערות אטריות ושיפודים. כל הדגים ושאר בשרים שהוגשו בקיאצ'י הם בר קיימא - ולעתים קרובות מקור מקומי. התוצאה היא אוכל טרי, מוכן היטב אתה יכול להרגיש טוב לגבי אכילה.
Pro-tip: לקבלת טיפול מיוחד, נסה את עוגת הגבינה של דונה לקינוח. יש לך את הבחירה של מקבל את זה עם שוקולד או מיסו קרמל, אבל לעשות לעצמך טובה וללכת על מיסו. זה טעים.
03 מתוך 05
פינת הטבלה
עם שילוב אקלקטי של בישול דרום עם כמה אירופי, פינת פינת הוא מקום כיף עבור splurge או תאריך לילה. איכות, מחירים, תפאורה להפוך את המקום הזה בהחלט upscale, אבל זה לא מחניק. והאווירה גורמת לך להרגיש חמים ונכונים בבית. מזון כאן הוא בעיקר מקורות מקומיים עונתיים, ויש תמיד משהו חדש לנסות.
ותנסה. התפריט מורכב לחלוטין משני תפריטים טעימים שונים וכמה מנות חדה. התפריט Fixe פרי מאפשר לך לבחור את הכלים שלך עבור כל קורס. אבל אם אתה באמת רוצה ללכת כל החוצה, להזמין את תפריט 10-טעימה טעימות עבור כל השולחן עם זיווג היין. היינות באמת להביא את הטעמים המנות, וכמה שילוב של טעם עשוי להפתיע אותך. לא משנה מה אתה עושה, עם זאת, הקפד לנסות את סופגניות בטטה. הם מועדפים בקרב פטרונים רגילים.
Pro-tip: אם אתה רוצה את האיכות ללא עלות גבוהה, נסה את לוח פינה במהלך שבועות מסעדה "Minneapolis" באותה איכות במחירים מוזלים.
04 מתוך 05
מטבח פימיטו ג'מייקני
זו מסעדה מהירה מזדמנים הממוקם ליד מכללת מיניאפוליס לאמנות ועיצוב הוא הדבר האמיתי. עוף טריק הוא צלוי במשך 24 שעות מלא, וזה מראה. התבלינים מודגשים, והבשר עסיסי ורך. רבים מן המנות מוגשות עם plantains מתוק פריך פריך. עבור הטעם האמיתי של הקאריביים, להזמין טינג, פופ ג 'מייקה כי טעם בדיוק כמו אשכולית.
אזהרה הוגנת, את התבלינים של הבשר כאן לארוז אגרוף חדש אולי לא מצפה. אם יש לך סובלנות נמוכה עבור מזונות חריפים, להזמין את המנה שלך עם צד של החווה ההלבשה כדי לעזור לחייג בחזרה חלק מהחום.
05 מתוך 05
הנחושת
זה האיכר-שיק בית קפה חובק שורשים אגררית של מינסוטה עם הבית, בישול הארץ. ידוע בעיקר בראנץ 'שלה, את הביסקוויטים כאן עשויים מאפס, חלקים ענקיים, ואת mimosas תחתית. משקאות מוגשים בצנצנות בירה, ותפאורה כפרית גורמים לך להרגיש כאילו נכנסת למטבח של סבתא שלך. זה נהדר.
אבל המקום הזה הוא לא רק לארוחת בוקר. ינשופים לילה יכול להתנדנד על ידי ערב עבור שעה מאושרת כאשר היין הוא רק 3 $ כוס, קוקטיילים הם 5 $. אם אתה מקבל קצת peckish, את תפריט שעה שמח מציעה בשר טעים גבינה לוח הנישואין, כמו גם ביצים deviled ו 2 $ בייגלה תוצרת בית זה מחוץ לעולם הזה.
כמו רבים של המקומות העליונים על רחוב לאכול, הרבה של האוכל הוא מקור מקומי והופך טריים מאפס בבית. אם אתה אוהב את מה שאתה מנסה, לתפוס את תרנגולת נחושת חן ולנסות את היד שלך בבית.